Loader

Μαγειρικές ανησυχίες


Κοτόπουλο φούρνου με λάιμ και πιπεριές τσίλι

Κατηγορία Συνταγής: , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

1κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες Χυμό και ξύσμα από 2 λάιμ 2κόκκινες πιπεριές τσίλι ψιλ/νες Λάδι Αλατοπίπερο 2κ.σ.ζάχαρη

Διαβάστε περισσότερα

Αρνάκι κλέφτικο στη γάστρα

Κατηγορία Συνταγής: , , , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (5 / 5)

1κιλό αρνί 1κρεμμύδι ψιλ/νο 2καρότα κομμένα σε ροδέλες Χυμό 1 λεμονιού 1/2κ.γλ.κανέλα 1κ.γλ.ρίγανη Λάδι Αλατοπίπερο 2σκελ.σκόρδο ψιλ/νες 1φλ.χυμό ντομάτας 200γρ.φέτα σε κύβους

Διαβάστε περισσότερα

Ελληνικό burger

Κατηγορία Συνταγής: , , , , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

1/2κιλό κιμάς Φρυγανιά τρίμμα αλατοπίπερο Κρεμμύδι ψιλ/νο 1 αυγό Ρίγανη 1/4κ.γλ.σόδα Λάδι για το ταψί 6Ψωμάκια για burgers Ντομάτα σε φέτες και ρόκα για το σερβίρισμα ΓΙΑ ΤΟ ΤΖΑΤΖΙΚΙ 200γρ.γιαούρτι 1/2αγγούρι 2σκελ.σκόρδο λιωμένες 2κ.σ.λάδι Αλατοπίπερο 2κ.σ.άνιθος ψιλ/νος 1κ.σ.ξύδι

Διαβάστε περισσότερα

Ψαρονέφρι γεμιστό με προσούτο και δενδρολίβανο

Κατηγορία Συνταγής: , , ,
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

½ κιλό ψαρονέφρι,4 κομμάτια 4φέτες προσούτο 2κ.σ.δενδρολίβανο φρέσκο Το ξύσμα ενός λεμονιού Λάδι Αλατοπίπερο 1σκελ.σκόρδο 1/2ματσάκι μαιντανός

Διαβάστε περισσότερα

Κοτόπουλο με μελιτζάνες στη γάστρα

Κατηγορία Συνταγής: , , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

1κοτόπουλο ολόκληρο 2μεγάλες μελιτζάνες κομμένες σε μεγάλους κύβους 1μεγάλο κρεμμύδι ψιλ/νο 2σκελ.σκόρδο λιωμένες 1φλ.μαιντανός ψιλ/νος 1φλ.λευκό κρασί 1φλ.χυμός ντομάτας ή 3ντομάτες τριμμένες 1κ.γ. ανακατεμένα μπαχαρικά (κύμινο,κόλιανδρο,κανέλα,μπαχάρι) Λάδι αλατοπίπερο

Διαβάστε περισσότερα

Συκώτι κρασοριγανάτο

Κατηγορία Συνταγής: , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (4.8 / 5)

600γρ.συκώτι κομμένο σε κομμάτια μετρίου μεγέθους Λάδι Αλατοπίπερο Το χυμό και το ξύσμα ενός λεμονιού 1κρεμμύδι ψιλ/νο 2σκελ.σκόρδο λιωμένες 1κ.γλ.ρίγανη 1φλ.κρασί λευκό

Διαβάστε περισσότερα