Loader

Μαγειρικές ανησυχίες


Το τας κεμπάπ της γιαγιάς Μαριάνθης

Κατηγορία Συνταγής: Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

1κιλό σπάλα κομμένο σε κύβους Λάδι Αλατοπίπερο 1κρεμμύδι ψιλ/νο 1/2κ.γλ.κύμινο 2σκελ.σκόρδο λιωμένες 1λίτρο ζωμό κρέατος 1φλ.λευκό κρασί 3φλ.χυμό από φρέσκιες ντομάτες 1κ.σ.ξύδι 1κ.σ.κέτσαπ(προαιρετικά) 2κ.γλ.ζάχαρη 1κ.γλ.μπαχάρι σκόνη

Διαβάστε περισσότερα

Μπριζόλες με γλυκόξινη φορεσιά

Κατηγορία Συνταγής: ,
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

4χοιρινές μπριζόλες λαιμού 2σκελ.σκόρδο λιωμένες 1/2κ.σ.τσίλι 2κ.σ.σόγια sauce 2κ.σ.κέτσαπ 2κ.σ.μέλι 2κ.σ.καστανή ζάχαρη 1κ.σ.μπαλσάμικο

Διαβάστε περισσότερα

Παιδάκια με θυμάρι και μαντζουράνα

Κατηγορία Συνταγής: ,
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (5 / 5)

1κιλό παιδάκια αρνίσια Λάδι Αλατοπίπερο 3σκελ.σκόρδο ολόκληρες 2κ.σ.μουστάρδα 1κ.γλ.θυμάρι 1κ.γλ.μαντζουράνα

Διαβάστε περισσότερα

Κοτόπουλο tabasco

Κατηγορία Συνταγής: ,
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

1κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες Λάδι Αλατοπίπερο 2σκελ.σκόρδο ψιλ/ες 1κ.γλ.tabasco Χυμό 1 πορτοκαλιού Χυμό 1 λεμονιού 1κ.γλ.τζίντζερ σκόνη 1 1/2φλ.χυμό ντομάτας 1κ.γλ.καστανή ζάχαρη 1 1/2κ.σ.σόγια σος

Διαβάστε περισσότερα

Κότσι με μανιτάρια και θυμάρι

Κατηγορία Συνταγής: , ,
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

2κότσια χοιρινά μέτρια Λάδι Αλατοπίπερο 1φλ.μανιτάρια σε φέτες 3καρότα κομμένα σε ροδέλες 3σκελ.σκόρδο ολόκληρες 1φλ.λευκό κρασί 1κ.γλ.θυμάρι Τα φυλλαράκια από 1 κλαδάκι δενδρολίβανο 2φλ.ζωμό κρέατος

Διαβάστε περισσότερα

Σκορδάτο μοσχάρι με μουστάρδα και κρέμα γάλακτος

Κατηγορία Συνταγής: , , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

800γρ.μοσχάρι κομμένο σε μεγάλα κομμάτια Λάδι Αλατοπίπερο 3σκελ.σκόρδο ολόκληρες 1φλ.κρασί  λευκό 200ml κρέμα γάλακτος 1κ.σ.μουστάρδα πικάντικη 2κ.σ.θυμάρι

Διαβάστε περισσότερα