Loader

Μαγειρικές ανησυχίες


Κοτόπουλο με κεράσια

Κατηγορία Συνταγής: ,
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

1κοτόπουλο κομμένο μερίδες 40κεράσια  χωρίς κουκούτσι 1ποτ.του κρασιού κρασί Μοσχάτο 1κρεμμύδι τριμμένο Λάδι 1σφηνάκι κονιάκ Αλατοπίπερο 1πρέζα μοσχοκάρυδο

Διαβάστε περισσότερα

Χοιρινές μπριζόλες με γάλα και δενδρολίβανο

Κατηγορία Συνταγής: , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

4χοιρινές μπριζόλες λαιμού 2κ.σ.βούτυρο Αλατοπίπερο 2κλαράκια φρέσκο δενδρολίβανο 2 1/2φλ. γάλα φρέσκο 1κρεμμύδι τριμμένο 1σκελ.σκόρδο λιωμένη

Διαβάστε περισσότερα

Κοτόπουλο στη λαδόκολλα

Κατηγορία Συνταγής: , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

  6 μερίδες κοτόπουλο 1 κρεμμύδι κομμένο σε φέτες 1 πράσινη + 1 κόκκινη πιπεριά (κομμένες σε μεγαλούτσικα κομμάτια) 2 σκελίδες σκόρδου ψιλοκομμένες 2 κουτ. σούπας μουστάρδα 200 γραμμ. κεφαλοτύρι (όχι αλμυρό), κομμένο σε καρέ 1/4 φλυτζ. λευκό κρασί λίγη ρίγανη λίγο θυμάρι αλάτι, πιπέρι ελαιόλαδο 6 λαδόκολλες & σπάγγο

Διαβάστε περισσότερα

Λωρίδες συκωτιού σιγοψημένες σε γλυκό κρασί

Κατηγορία Συνταγής: , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

3κομμάτια συκώτι μοσχαρίσιο κομμένο σε λωρίδες 1κρεμμύδι τριμμένο Λάδι Αλατοπίπερο 1κ.γλ.μπαχάρι 1/2λίτρο γλυκό κρασί (Samos, Vinsanto)

Διαβάστε περισσότερα

Κοτόπουλο κουσκούς με λαχανικά και χαρίσα

Κατηγορία Συνταγής: , ,
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

1κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες 1πιπεριά πράσινη χοντροκομμένη 1μελιτζάνα μεγάλη κομμένη σε μεγάλους κύβους 2κολοκυθάκια κομμένα σε μεγάλους κύβους 2φλ.κουσκούς Αλατοπίπερο λάδι ΓΙΑ ΤΗ ΣΑΛΤΣΑ ΧΑΡΙΣΑ 3πιπεριές τσίλι Λάδι Αλατοπίπερο 2σκελ.σκόρδο 2πιπεριές Φλωρίνης από βάζο 1κ.γλ.κόλιανδρο 1/2κ.γλ.κύμινο ΓΙΑ ΤΗ ΜΑΡΙΝΑΤΑ Λάδι Αλατοπίπερο 1κ.σ.μουστάρδα 1κ.γλ.lemongrass (εγώ το χρησιμοποιώ από βάζο που συντηρείται ...

Διαβάστε περισσότερα

Γαλοπούλα λεμονάτη με τζίντζερ και μανιταρια

Κατηγορία Συνταγής: , ,
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

2μπούτια γαλοπούλας (λέμε στον χασάπη να μας τεμαχίσει στα 3) Λάδι Αλατοπίπερο 1κρεμμύδι ψιλ/νο 4σκελ.σκόρδο ολόκληρες 1/2κιλό μανιτάρια σε φέτες 2κ.σ.τζίντζερ σκόνη 1κ.γλ.πάπρικα γλυκιά Χυμός 2 λεμονιών

Διαβάστε περισσότερα