Loader

Μαγειρικές ανησυχίες


Συκώτι με δενδρολίβανο και σταφίδες

Κατηγορία Συνταγής: , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

    2κομμάτια συκώτι μοσχαρίσιο 2σκελ.σκόρδο λιωμένες 2καρότα τριμμένα 2κλωνάρια δενδρολίβανο τα φύλλα του Λάδι Αλατοπίπερο Χυμό 1 λεμονιού 1/2φλ.σταφίδες ξανθές

Διαβάστε περισσότερα

Το κουρμπάνι της γιαγιάς Μαριάνθης

Κατηγορία Συνταγής: , , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

  1 ½ κιλό κατσίκι κομμένο σε μερίδες Λάδι Αλατοπίπερο πάπρικα 5-6κρεμμύδια φρέσκα ψιλ/να 1/2ματσάκι δυόσμος ψιλ/νος 1 ½ φλ.πλιγούρι 1/2φλ.σταφίδες ξανθές

Διαβάστε περισσότερα

Μπριζολάκια γλασαρισμένα

Κατηγορία Συνταγής: , ,
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

  3μπριζολάκια χοιρινά λαιμού Λάδι Αλατοπίπερο 2κ.σ.μέλι 1κ.σ.soya sauce 1κ.σ.μουστάρδα 1κ.γλ.balsamico

Διαβάστε περισσότερα

Κοτόπουλο πανέ με σάλτσα μανιταριών

Κατηγορία Συνταγής: , , , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (5 / 5)

  2στήθη κοτόπουλου παναρισμένα (έτοιμα ή σπιτικά) ή κοτομπουκιές 2κ.σ.βούτυρο 3κ.σ.λάδι 2κ.σ.βούτυρο 1φλ.κόκκινο κρασί 3κ.σ.αλεύρι 1φλ.ζωμό λαχανικών ή κοτόπουλου Αλατοπίπερο 1σκελ.σκόρδο λιωμένη   1φλ.μανιτάρια σε φέτες

Διαβάστε περισσότερα

Μπουτάκια κοκκινιστά με μανιτάρια

Κατηγορία Συνταγής: , , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

  2μπουτάκια κοτόπουλου Λάδι 1 ½ φλ.χυμός ντομάτας 2κλωνάρια θυμάρι τα φύλλα του Αλατοπίπερο 2φύλλας δάφνης 1κ.γλ.ματζουράνα 1φλ.μανιτάρια κομμένα σε φέτες 1κρεμμύδι τριμμένο 2σκελ.σκόρδο λιωμένες 1/2φλ.λευκό κρασί 2ποτήρια ζωμό

Διαβάστε περισσότερα

Γαλοπούλα γάστρας με άρωμα Ανατολής

Κατηγορία Συνταγής: , ,
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

  1μπούτι γαλοπούλας (λέμε στον χασάπη να μας το κόψει σε 3-4 σημεία για να κόβεται πιο εύκολα στο σερβίρισμα) Λάδι Αλατοπίπερο 3σκελ.σκόρδο 1κ.σ.αλεύρι 3κ.σ.κόλιανδρος φρέσκος ή 1κ.σ.σπόροι κόλιανδρου 1κ.γλ.κανέλα 1κ.γλ.κύμινο 1κ.γλ.τσίλι σκόνη

Διαβάστε περισσότερα