Μαγειρικές ανησυχίες
Φακές με σύγλινο
2φλ.φακές λάδι Αλατοπίπερο 1ντομάτα τριμμένη 3σκελ.σκόρδο ολόκληρες 1κ.σ.ρίγανη 2φύλλα δάφνης 100γρ.σύγκλινο ψιλ/νο ΓΙΑ ΤΗ ΣΑΛΤΣΑ 1κ.σ.μέλι 1κ.σ.μουστάρδα πικάντικη Αλατοπίπερο Λάδι 2κ.σ.ξύδι
Διαβάστε περισσότεραΜαυρομάτικα με ντοματίνια
Μαυρομάτικα με ντοματίνια 1 1/2φλ.μαυρομάτικα φασόλια βρασμένα 3κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλ/να 12 ντοματίνια κομμένα στη μέση 2κ.σ.άνιθος ψιλ/νος 2κ.σ.κάππαρη Λάδι Ξύδι Αλατοπίπερο
Διαβάστε περισσότεραΚοτόπουλο λεμονάτο με κουνουπίδι και πλιγούρι
4μπουτάκια κοτόπουλο Λάδι αλατοπίπερο 1κρεμμύδι τριμμένο 1/2φλ.λευκό κρασί 1κ.σ.μουστάρδα 1κ.σ.ginger σκόνη Χυμό 2 λεμονιών 1μέτριο κουνουπίδι χωρισμένο σε φουντάκια 1 ½ φλ.πλιγούρι
Διαβάστε περισσότεραΠικάντικο κοτόπουλο και κουνουπίδι φούρνου
1 μέτριο κουνουπίδι χωρισμένο σε φουντάκια 2 πράσινες πιπεριές κομμένες σε λωρίδες 1στήθος κοτόπουλο κομμένο σε κυβάκια Λάδι Αλατοπίπερο Χυμό 1 λεμονιού 2/3φλ.ελιές μαύρες χωρίς κουκούτσι και κομμένες σε ροδέλες 3κ.σ.κουκουνάρι 2κ.σ.κάππαρη ελαφρά ξαλμυρισμένη 2κ.σ.μαϊντανός ψιλ/νος
Διαβάστε περισσότεραΠικάντικα μπριζολάκια με μήλο στην κατσαρόλα
2μπριζόλες λαιμού Λάδι Αλατοπίπερο 1μεγάλο μήλο κομμένο σε φέτες 1κρεμμύδι κομμένο σε φέτες 1κ.σ.καστανή ζάχαρη 1/2κ.γλ.μπούκοβο 1πρέζα κανέλα 1πρέζα μοσχοκάρυδο 1φλ.ζωμός κρέατος ή νερό
Διαβάστε περισσότεραΓαλοπούλα με μαρινάτα μελιού
2μπούτια γαλοπούλας 2κ.σ.μέλι 2σκελ.σκόρδο λιωμένες 1κ.σ.λάδι 1/2κ.σ.balsamico Χυμό 1 λεμονιού Αλατοπίπερο
Διαβάστε περισσότερα