Loader

Μαγειρικές ανησυχίες


Γαλοπούλα με ξερά σύκα και μέλι

Κατηγορία Συνταγής: , ,
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (5 / 5)

  1μπούτι γαλοπούλας σπασμένο για κατσαρόλα 2κ.σ.λάδι 1κρεμμύδι μεγάλο κομμένο σε φέτες 1/2φλ.λευκό κρασί 2κ.σ.κονιάκ Αλατοπίπερο 1 ½ φλ.ζωμός κοτόπουλου 1κ.σ.θυμάρι 2φύλλα δάφνης 2κ.σ.ξύδι λευκό 1κ.σ.μέλι 10ξερά σύκα ψιλ/να

Διαβάστε περισσότερα

Αποδομημένη πίτα του βοσκού

Κατηγορία Συνταγής: , , ,
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (4 / 5)

  ΓΙΑ ΤΟΝ ΠΟΥΡΕ 2μεγάλες πατάτες 1/3φλ.γάλα 2κ.σ.βούτυρο Αλατοπίπερο ΓΙΑ ΤΑ ΚΕΦΤΕΔΑΚΙΑ 600γρ.μοσχαρίσιος κιμάς 1μικρό κρεμμύδι τριμμένο 2σκελ.σκόρδο λιωμένες 1αυγό Αλατοπίπερο 1κ.σ.worcestershire sauce 1/2φλ.φρυγανιά τρίμμα Αλεύρι και λάδι για το τηγάνισμα ΓΙΑ ΤΗ ΣΑΛΤΣΑ 2κ.σ.βούτυρο 3κ.σ.αλεύρι 400ml ζωμός κρέατος 1κ.σ.soya sauce 1κ.σ.worcestershire sauce 2φλ.ανάμικτα λαχανικά βρασμένα Αλατοπίπερο

Διαβάστε περισσότερα

Κοτόπουλο με σαγκουίνι

Κατηγορία Συνταγής: ,
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

  1κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες (ή κότα χωριάτικη) 1κ.σ.θυμάρι Λάδι Αλατοπίπερο 2σαγκουίνια κομμένα στα 4 1/2φλ.χυμός πορτοκαλιού 3σκελ.σκόρδο 2κ.γλ.soya sauce 1κ.σ.μουστάρδα 2φλ.λευκό κρασί

Διαβάστε περισσότερα

Χοιρινά φιλετάκια με κόκκινο λάχανο και ξινόμηλα

Κατηγορία Συνταγής: , , ,
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

  6χοιρινά φιλετάκια 1καρότο κομμένο σε ροδέλες 1μεγάλο κρεμμύδι κομμένο σε φέτες 3κ.σ.λάδι 3φλ.κόκκινο λάχανο χοντροκομμένο 2ξινόμηλα κομμένα σε κυβάκια 1φύλλο δάφνης 3σκελ.σκόρδο λιωμένες Αλατοπίπερο Μια πρέζα μοσχοκάρυδο 2φλ.κόκκινο κρασί 2φλ.ζωμός κρέατος 1κ.σ.θυμάρι και εξτρά για το σερβίρισμα

Διαβάστε περισσότερα

Χοιρινά σουβλάκια με μαρινάδα 7UP

Κατηγορία Συνταγής: , , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

  15χοιρινά σουβλάκια 5σκελ.σκόρδο πολύ ψιλ/νες Χυμό 1 λεμονιού 1/2φλ.soya sauce 1/3φλ.καστανή ζάχαρη 1/2φλ.κέτσαπ 1κουτάκι 7up (αναψυκτικό- εγώ είχα light,μπορούμε να βάλουμε και κάποια άλλη μάρκα) Αλατοπίπερο 1/2φλ.λάδι

Διαβάστε περισσότερα

Μοσχάρι κοκκινιστό με fish sauce και γλυκάνισο

Κατηγορία Συνταγής: ,
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

  700gr.μοσχάρι κομμένο σε μεγάλα κομμάτια 1φλ.μανιτάρια Portobello Μικρά 2κ.γλ.γλυκάνισος 3κ.σ.λάδι Χυμό 1 λεμονιού Μια πρέζα ζάχαρη 2κ.γλ.ginger σκόνη 1μέτριο κρεμμύδι ψιλ/νο 1φλ.χυμός ντομάτας 1φλ.φρέσκια ντομάτα τριμμένη 3σκελ.σκόρδο λιωμένες 400ml Νερό 3κ.σ.fish sauce 1φύλλο δάφνης Αλατοπίπερο 3καρότα μέτρια κομμένα σε ροδέλες 1/3κ.γλ.μπούκοβο (προαιρετικά) Λίγο αλεύρι

Διαβάστε περισσότερα