Loader

Μαγειρικές ανησυχίες


Βερύκοκα γεμιστά με κιμά

Κατηγορία Συνταγής: , , ,
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (5 / 5)

  600 γρ. κιμάς μοσχάρι 30 μεγάλα βερύκοκα 1 μεγάλο κρεμμύδι ½ φλυτζ. κρασί λευκό 2 γαρύφαλλα 2 μπαχάρια 30 γρ. κουκουνάρια 30 γρ. σταφίδες αλάτι, πιπέρι μοσχοκάρυδο

Διαβάστε περισσότερα

Φτερούγες B.B.Q με μέλι

forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (5 / 5)

20 φτερούγες κοτόπουλου, κομμένες οι σκληρές άκρες 2 φλιτζάνια αλεύρι 2 αυγά 2/3 φλιτζανιού γάλα 1 φιάλη σάλτσα μπάρμπεκιου, BBQ 1/4 φλιτζανιού μέλι Σπορέλαιο για τηγάνισμα

Διαβάστε περισσότερα

Σφουγγάτο Κύθνου

Κατηγορία Συνταγής: , , Κουζίνα: ,
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

  500 γρ. λευκό μαλακό τυρί, όπως ξινομυζήθρα ή θρυμματισμένη φέτα και τυρί κρέμα ½ φλιτζ. ψιλοκομμένο άνηθο ½ φλιτζ. ψιλοκομμένο μαϊντανό ½-1 φλιτζ. αλεύρι, όσο χρειαστεί ½ φλιτζ. εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο 2 αυγά ελαφρά χτυπημένα αλάτι και πιπέρι εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο ή άλλο λάδι για τηγάνισμα

Διαβάστε περισσότερα

Η τυρόπιτα σουφλέ της Μαρίας

Κατηγορία Συνταγής: , , , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (5 / 5)

  1/2 κιλό φύλλο κρούστας 1/4 τυρί φέτα (όλα τα τυρια τριμμένα) 1/4 κεφαλογραβιέρα 1/4 κασέρι 1/4 ρεγκάτο 1/2 l γάλα 3 αυγά λίγο βούτυρο

Διαβάστε περισσότερα

Λουκανικάκια με σάλτσα μουστάρδας

Κατηγορία Συνταγής: , ,
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

  20 λουκάνικα χωριάτικα μίνι 2κ.σ.λάδι 1/2φλ.κρασί λευκό 3κ.σ.μουστάρδα 2σκελ.σκόρδο 1/2κ.γλ.τσίλι σκόνη 200ml κρέμα γάλακτος αλάτι 1κ.σ.corn flour 1/2 φλ.νερό

Διαβάστε περισσότερα

Τηγανίτες λαχανικών special

Κατηγορία Συνταγής: , , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (5 / 5)

3 μέτρια κολοκυθάκια 1 μέτρια πατάτα 1 πιπεριά κέρατο ψιλοκομμένη 1 μέτρια μελιτζάνα ψημένη ή τριμμένη 3-4 φρέσκα τρυφερά κρεμμυδάκια σε λεπτές ροδέλες 5-6 φυλλαράκια σπανάκι ½ φλιτζάνι μαϊντανό ψιλοκομμένο 2 κ.σ άνηθο ψιλοκομμένο 2 κ.σ δυόσμο φέσκο ψιλοκομμένο ή 1 κ.σ ξερό 2-3 αυγά 2 κ.σ φρυγανιά τριμμένη 2 ...

Διαβάστε περισσότερα