Μαγειρικές ανησυχίες
Τυρόψωμο
4 φλυτζάνια αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 5 αυγά 1 φακελλάκι μπέικιν πάουντερ 250 γρ. μαργαρίνη 1 κεσεδάκι γιαούρτι στραγγιστό 1/2 κιλό φέτα σκληρή 2 κουταλιές ελαιόλαδο λίγο σουσάμι
Διαβάστε περισσότεραΕλιόψωμο
1/2 κιλό αλεύρι 1 φακελάκι μαγιά 1 κουτ. γλυκού μπέικιν πάουντερ 1 κουτί πορτοκαλάδα με ανθρακικό ή 170 γρ. νερό και 170 γρ. χυμό πορτοκάλι 1/2 φλυτζανι τσαγιού λάδι 3/4 φλυτζανιού ελιές μαύρες, χωρίς κουκούτσια και κομμένες 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο λίγη ρίγανη αλάτι ζάχαρη
Διαβάστε περισσότεραΠατατόψωμο
1/2 κιλό Αλεύρι 1 1/2φλ. Γάλα 10 γρ. Φρέσκια Μαγιά 4 μέτριες Πατάτες 3κ.γλ. Ζάχαρη 1 Αυγό Αλάτι 11/2κ.σ. Βούτυρο Βούτυρο για το ταψί
Διαβάστε περισσότεραΤυρόψωμο με ντομάτα και δενδρολίβανο
350 γρ. σκληρό αλεύρι 1 φακελάκι ξηρή μαγιά 200 ml ζεστό νερό 1 κουτ. γλυκού αλάτι 3 κουταλιές λάδι κλωναράκια δενδρολίβανου 100 γρ. τυρί φέτα τριμμένο 100 γρ. κεφαλοτύρι τριμμένο 2 ντοματούλες σε φέτες
Διαβάστε περισσότεραΜελιτζάνες γεμιστές με μανιτάρια και γραβιέρα
2 μεγάλες μελιτζάνες κομμένες σε φέτες κατά μήκος Λάδι για το ψήσιμο 300γρ.μανιτάρια ολόκληρα κονσέρβας 150γρ. γραβιέρα χοντροτριμμένη ΓΙΑ ΤΗ ΣΑΛΤΣΑ 1φλ.σάλτσα ντομάτας 1 σκελ.σκόρδο λιωμένη ½ φλ.του καφέ λάδι 1κ.γλ.ζάχαρη Αλατοπίπερο 1κ.γλ.βασιλικός ξερός
Διαβάστε περισσότεραΠουρές γλυκοπατάτας
2 μεγάλες γλυκοπατάτες 100γρ.βούτυρο φρέσκο Αλάτι 2κ.σ. ξύδι μπαλσάμικο
Διαβάστε περισσότερα