Μαγειρικές ανησυχίες
Ψωμί με μπύρα
500γρ.αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 500γρ.μπύρα 2κ.σ.λάδι 1κ.σ.ζάχαρη Αλάτι 1κ.σ.γλυκάνισο Σουσάμι
Διαβάστε περισσότεραΟμελέτα φούρνου με πατάτες και σολομό καπνιστό
4 αυγά 2 πατάτες μεσαίες βρασμένες 120γρ.σολομός καπνιστός 1/2 ματσάκι άνιθος ψιλ/νος 1 κρεμμύδι ψιλ/νο 2κ.σ.βούτυρο λάδι για το πυρέξ αλατοπίπερο
Διαβάστε περισσότεραΑργεντίνικο ψωμί
3φλ.αλεύρι 1φλ.νερό χλιαρό 3κ.σ.λάδι 1/2κ.γλ.καγιέν 1/2κ.γλ.ρίγανη 2σκόρδο λιωμένο 1μικρό κρεμμύδι τριμμένο 3κ.σ.μαιντανός ψιλ/νος Αλατοπίπερο 1/2κ.σ.ζάχαρη 1 1/2κ.γλ.μαγιά σκόνη
Διαβάστε περισσότεραΨωμάκια με ξινόγαλα και κρεμμυδάκια φρέσκα
6κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλ/να 1/2φλ.βούτυρο και 1 κουταλιά επιπλέον 3φλ.αλεύρι 400γρ.ξινόγαλα Αλάτι
Διαβάστε περισσότεραΤηγανίτες με καρότα,κύμινο και φέτα
3 καρότα χοντροτριμμένα 2κ.γλ.κύμινο 100γρ.φέτα θρυμματισμένη 5κ.σ.αλέυρι 2 αυγά 1 κρεμμύδι τριμμένο αλατοπίπερο ΓΙΑ ΤΟ ΑΡΩΜΑΤΙΚΟ ΓΙΑΟΥΡΤΙ 200γρ.γιαούρτι αλατοπίπερο 2κ.σ.μαιντανός ψιλ/νος λάδι για το τηγάνισμα
Διαβάστε περισσότεραΝτοματοκεφτέδες
2 μεγάλες ντομάτες 1 μεγάλο κρεμμύδι Λάδι Αλατοπίπερο 1/4κ.γλ.κανέλα 1/2κ.σ.δυόσμος 1φλ.αλεύρι γεμάτο
Διαβάστε περισσότερα