Loader

Μαγειρικές ανησυχίες


Μελιτζάνες γεμιστές με μανιτάρια

Κατηγορία Συνταγής: , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

3μελιτζάνες φλάσκες κομμένες στη μέση κατά μήκος 1κρεμμύδι ψιλ/νο Λάδι Αλατοπίπερο 200γρ.μανιτάρια σε φέτες 1 1/2φλ.τυρί τριμμένο (εγώ έβαλα γκούντα) 2αυγά χτυπημένα 1/2φλ.γάλα 1/2φλ.φρυγανιά τρίμμα 3κ.σ.μαιντανός ψιλ/νος

Διαβάστε περισσότερα

Κροκέτες με κιμά και μανιτάρια

forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

1μπωλ κιμά( που περίσσεψε από τα αγαπημένα μας μακαρόνια με κιμά) 250γρ.μανιτάρια πολτοποιημένα στο multi 2αυγά Λάδι για το τηγάνισμα Αλατοπίπερο 1κρεμμύδι τριμμένο 3κ.σ.μαιντανός ψιλ/νος 1/2κ.γλ.σόδα μαγειρική 2/3φλ.φρυγανιά τρίμμα 1/2φλ.γραβιέρα τριμμένη 1κ.γλ.κόλιανδρος κοπανισμένος Αλεύρι για το πασπάλισμα

Διαβάστε περισσότερα

Πατατόπιτα με μανιτάρια

Κατηγορία Συνταγής: , , ,
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (5 / 5)

  1,5 κιλό πατάτες 3 κρεμμύδια 500 γρ. μανιτάρια σε φέτες 200 ml. γάλα 1 αυγό ελαφρά χτυπημένο 200γρ. ρεγκάτο αλάτι, πιπέρι βούτυρο για το άλειμμα του ταψιού λίγο λάδι

Διαβάστε περισσότερα

Αυγά en cocotte με ζαμπόν και σπανάκι

Κατηγορία Συνταγής: , ,
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

  4αυγά 100γρ.ζαμπόν ψιλ/νο 1φλ.σπανάκι σωταρισμένο και στραγγισμένο 125γρ.βούτυρο 300ml γάλα 2κ.σ. αλεύρι 1/2κ.γλ.μοσχοκάρυδο 4κ.σ.γραβιέρα τριμμένη 1κ.σ.θυμάρι

Διαβάστε περισσότερα

Πράσινες τηγανητές ντομάτες

Κατηγορία Συνταγής: , , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

6πράσινες μεγάλες ντομάτες 200γρ.αλεύρι 150γρ.καλαμποκάλευρο 2αυγά 100γρ,σάλτσα πέστο Αλατοπίπερο Λάδι για το τηγάνισμα Φύλλα βασιλικού για το γαρνίρισμα

Διαβάστε περισσότερα

Εύκολο σουφλέ με κολοκυθάκια και ντομάτα

forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

Μπαγιάτικο ψωμί χωρίς κόρα, κομμένο σε φέτες 2φλ.γάλα 4αυγά χτυπημένα 2ντομάτες ψιλ/νες και στραγγισμένες 2φλ.γραβιέρα τριμμένη Μαιντανός ψιλ/νος 3κολοκυθάκια κομμένα σε ροδέλες Λάδι Αλατοπίπερο 2κ.σ.φρέσκα μυρωδικά ψιλ/να(ρίγανη, θυμάρι, βασιλικός ,ματζουράνα) 1/3φλ.φρυγανιά τρίμμα

Διαβάστε περισσότερα