Μαγειρικές ανησυχίες
Ψητό χαλούμι με πατατούλες
300γρ.χαλούμι κομμένο σε λεπτές φέτες 1/2κιλό πατατούλες μικρές και λεπτόφλουδες 1κ.σ.θυμάρι ξερό 2σκελ.σκόρδο κομμένο σε λεπτές φέτες 150γρ.ελιές Καλαμών 250γρ.ντοματίνια 1/2φλ.λευκό κρασί Ρόκα για το σερβίρισμα λάδι
Διαβάστε περισσότεραΑυγοσαλάτα με λάχανο
2φλ.λάχανο ψιλ/νο Λάδι Χυμός λεμόνι Αλατοπίπερο 3κ.σ.μαιντανός ψιλ/νος 3αυγά βρασμένα και κομμένα στα 6 1/2φλ.μαγιονέζα
Διαβάστε περισσότεραΑλμυρό κέικ για παιδιά
150 γρ. τυρί ρεγκάτο 150 κεφαλογραβιέρα 150 φέτα 250 ανάμεικτα αλλαντικά 1/2 βιτάμ 4 αυγά 250 γρ. γάλα 1 φαριν απ 2 κουτ. μπέικιν πάουντερ
Διαβάστε περισσότεραΚουλούρα με pesto και σαλάμι αέρος
1/2φακελάκι μαγιά ξερή 300ml χλιαρό νερό 2κ.σ.λάδι 1κ.σ.μέλι 1πρέζα αλάτι 2φλ.αλεύρι 4κ.σ.pesto έτοιμο ή σπιτικό 1 1/2φλ.γκούντα τριμμένο 6-7 φέτες σαλάμι αέρος
Διαβάστε περισσότεραΜπρουσκέτα με χωριάτικη σαλάτα
1φλ.χωριάτικη σαλάτα που περίσσεψε ψιλ/νη 5φέτες χωριάτικου ψωμιού 120γρ.κεφαλοτύρι σε κυβάκια
Διαβάστε περισσότεραΚροκέτες καλαμποκιού
1κονσέρβα καλαμπόκι στραγγισμένο 4φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλ/να 1σκελίδα σκόρδο λιωμένη 3κ.σ.μαιντανός ψιλ/νος 5κ.αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1/2κ.γλ.μπέικιν πάουντερ 1αυγό Αλατοπίπερο 1κ.γλ.κάρυ Λάδι για το τηγάνισμα
Διαβάστε περισσότερα