Μαγειρικές ανησυχίες
Πολέντα με ροκφόρ,φουντούκια και μέλι
1φλ.καλαμποκάλευρο 3φλ.χλιαρό νερό Αλατοπίπερο 1φλ.γάλα 2κ.σ.βούτυρο 1κ.σ.μέλι 2κλωνάρια θυμάρι τα φύλλα του 100γρ.ροκφόρ θρυμματισμένο 2κ.σ.φουντούκια τριμμένα
Διαβάστε περισσότεραΠολέντα στο φούρνο με κόκκινα φασόλια
2φλ.έτοιμη πολέντα Λάδι και φρυγανιά τρίμμα για το ταψί 1φλ.γκούντα τριμμένο 15ντοματίνια κόκκινα και κίτρινα 1πιπεριά κέρατο ψιλ/νη 1/2φλ.κόκκινα φασόλια
Διαβάστε περισσότεραΠαναρισμένες γεμιστές πιπεριές
5πιπεριές κέρατο 200γρ.τυρί κρέμα 1κ.γλ.μπούκοβο ή pepper flakes Αλατοπίπερο 1 ½ φλ.φρυγανιά τρίμμα 1 ½ φλ.αλεύρι 3φέτες μπέικον ψιλ/νο 1φλ.γάλα 1φλ.τσένταρ τριμμένο 1αυγό χτυπημένο Λάδι για το τηγάνισμα
Διαβάστε περισσότεραΤυρομπαλάκια
1 ½ φλ.γκούντα τριμμένο Αλατοπίπερο 1/3από το ματσάκι άνιθος ψιλ/νος 2κ.σ.δυόσμος φρέσκος ψιλ/νος 2αυγά χτυπημένα 2φλ.αλεύρι 1/2κ.γλ.μπέικιν πάουντερ Λάδι για το τηγάνισμα Τυρομπαλάκια
Διαβάστε περισσότεραΠατάτες γεμιστές με σαλάμι αέρος και ρεγκάτο
2πατάτες μετρίου μεγέθους βρασμένες με τη φλούδα 100γρ.σαλάμι αέρος 1 ½ φλ.ρεγκάτο τριμμένο 1κρεμμύδι 2κ.σ.βούτυρο αλατοπίπερο 1/4φλ.γάλα
Διαβάστε περισσότεραΕύκολη κις αυγού με ζαμπόν και τσένταρ
3αυγά χτυπημένα Αλατοπίπερο Λάδι 2κρεμμύδια φρέσκα ψιλ/να 1φλ.ζαμπόν τριμμένο 1φλ.τσένταρ τριμμένο
Διαβάστε περισσότερα