Μαγειρικές ανησυχίες
Τραγανά κολοκυθάκια με κουρκούτι από γάλα και μπύρα
2κολοκυθάκια κομμένα σε λεπτές φέτες 200γρ.μπύρα 100ml γάλα Αλατοπίπερο 1κ.σ.δυόσμος ξερός 150γρ.αλεύρι Λάδι για το τηγάνισμα
Διαβάστε περισσότεραΣτραπατσάδα σε ψωμί με μυρωδικά
ΓΙΑ ΤΗ ΣΤΡΑΠΑΤΣΑΔΑ 4αυγά χτυπημένα Λάδι Αλατοπίπερο 2φέτες μπέικον ψιλ/νες 1ντομάτα μεγάλη τριμμένη 1πιπεριά Φλωρίνης από βάζο ψιλ/νη ΓΙΑ ΤΟ ΨΩΜΙ ΜΕ ΤΑ ΜΥΡΩΔΙΚΑ 4φέτες μπαγιάτικο ψωμί Λάδι Αλατοπίπερο 1κ.γλ.ρίγανη 1κ.γλ.θυμάρι 1σκελ.σκόρδο κομμένη στη μέση
Διαβάστε περισσότεραΠικάντικα μπιφτέκια με ρεβύθια και μελιτζάνες
2φλ.ρεβύθια βρασμένα 1μεγάλη μελιτζάνα φλάσκα 1κρεμμύδι 1κ.σ.κύμινο Αλάτι 2κ.σ.μαϊντανός 1κ.γλ.πάστα harissa (πάστα καυτερής πιπεριάς) 2κ.σ.χυμό λεμονιού 150γρ.φρυγανιά τρίμμα Πίτες για σουβλάκι, ροδέλες ντομάτας και γιαούρτι για το σερβίρισμα
Διαβάστε περισσότεραΣκορδόψωμο με μπέικον
6φέτες μπαγιάτικο ψωμί 3φέτες μπέικον κομμένες στη μέση Λάδι 2σκελ.σκόρδο λιωμένες 3ροδέλες από μια μεγάλη ντομάτα κομμένες στη μέση Αλάτι Ρίγανη Γκούντα τριμμένο
Διαβάστε περισσότεραΣκορδόψωμα με ντομάτα και μυρωδικά
6φέτες μπαγιάτικο ψωμί 1ντομάτα κομμένη σε μικρά κυβάκια 1κ.σ.ρίγανη φρέσκια ψιλ/νη Αλατοπίπερο Λάδι 1κ.σ.μαϊντανός ψιλ/νος 2μεγάλες σκελίδες σκόρδο 1/2φλ.γκούντα τριμμένο 1κ.γλ.πάπρικα σκόνη
Διαβάστε περισσότεραΚεφτεδάκια καρότου
1πατάτα μεγάλη βρασμένη 4μεγάλα καρότα βρασμένα Λάδι για το τηγάνισμα Αλατοπίπερο 1/2φλ.γκούντα τριμμένο 1φλ.αλεύρι 1αυγό χτυπημένο 4κ.σ.μαϊντανός ψιλ/νος 1κ.σ.δυόσμος ξερός
Διαβάστε περισσότερα