Μαγειρικές ανησυχίες
Φριτάτα με λαχανικά μπέικον και τυρί κρέμα
6αυγά χτυπημένα 150γρ.τυρί κρέμα 100γρ.γκούντα Λάδι Αλατοπίπερο 5φέτες μπέικον ψιλ/νες 1πορτοκαλί πιπεριά ψιλ/νη 1μικρό κολοκυθάκι ψιλ/νο 1/4φλ.μανιτάρια σε φέτες 1/4φλ.καλαμπόκι κατ/νο Λίγη φρυγανιά για το ταψί
Διαβάστε περισσότεραΑυγά πάνω σε λαχανικά
2αυγά Λάδι Αλατοπίπερο 1μικρό κρεμμύδι κομμένο σε φέτες 1κ.γλ.ρίγανη 80γρ.φέτα θρυμματισμένη 1κίτρινη και 1 πράσινη πιπεριά ψιλ/νη (ή ότι πιπεριά έχετε) 5-6ντοματίνα ολόκληρα 2-3φέτες γαλοπούλα ζαμπόν ψιλ/νη(προαιρετικά)
Διαβάστε περισσότεραMuffins καλαμποκόψωμα με pesto
1φλ.καλαμποκάλευρο 1φλ.αλεύρι 1κ.σ.ζάχαρη 2κ.γλ.μπέικιν πάουντερ 1/2κ.γλ.σόδα 2αυγά 1φλ.ξινόγαλα 3μεγάλες κουταλιές της σούπας pesto 3κ.σ.λάδι
Διαβάστε περισσότεραΦωλιές croque monsieur
2 ½ φλ.αλεύρι και λίγο ακόμα για την επιφάνεια που θα ανοίξουμε τη ζύμη Αλατοπίπερο 2κ.σ.βούτυρο λιωμένο Μια πρέζα ζάχαρη 1 ½ κ.γλ.μαγιά 1/2φλ.χλιαρό γάλα 2κ.σ.βούτυρο 2κ.σ.αλεύρι 1 φλ.γάλα Αλατοπίπερο 1/2κ.γλ.μουστάρδα Μια πρέζα μοσχοκάρυδο 1φλ.γκούντα τριμμένο 1 ½ φλ.ζαμπόν πολύ ψιλ/νο 1αυγό χτυπημένο Λίγη πάπρικα
Διαβάστε περισσότεραΜπουρεκάκια με κιμά και χαλούμι
6φύλλα κρούστας 1κρεμμύδι τριμμένο 1/2κιλό κιμάς ανάμικτος Λάδι Αλατοπίπερο 1κ.γλ.δυόσμος 150γρ.χαλούμι ψιλ/νο 1μικρή ντομάτα τριμμένη
Διαβάστε περισσότεραΡυζόπιτα με κοτόπουλο και φέτα
1πακ.φύλλο κρούστας 2στήθη κοτόπουλου βρασμένα και ψιλ/να 1 ½ φλ.ρύζι γλασέ βρασμένο Λάδι Αλατοπίπέρο 1φλ.φέτα θρυμματισμένη 1κρεμμύδι ψιλ/νο 3αυγά χτυπημένα
Διαβάστε περισσότερα