Μαγειρικές ανησυχίες
Pesto ρόκας με φιστίκια Αιγίνης
5/7/15 Το έχω φτιάξει αρκετές φορές και όλο αμελούσα να το αναρτήσω.Pesto ρόκας με φιστίκια Αιγίνης. Είναι εύκολο, light και με πολύ απλά υλικά. Το αλείφουμε στην πίτσα αντί για σάλτσα ή πάνω σε μπρουσκέτα. Του προσθέτουμε τυρί , χυμό λεμόνι ή κάποιο μυρωδικό της αρεσκείας μας και έχουμε ένα ...
Διαβάστε περισσότεραΚέικ με μέλι και βρώμη
5/7/15 Κέικ με μέλι και βρώμη γιατί όπως έχετε καταλάβει λατρεύω τα υγιεινά γλυκίσματα. Αυτά που μπορούν να σε εξιτάρουν με τη γεύση τους, να γίνουν εθιστικά, να εξαφανισθούν εν ριπή οφθαλμού, αλλά χωρίς όλες τις ενοχές που συνήθως τα συνοδεύουν. Ένα τέτοιο γλύκισμα είναι και το σημερινό κέικ που ...
Διαβάστε περισσότεραΜπανανόψωμο με φυστικοβούτυρο και μαρμελάδα
1/7/15 Μπανανόψωμο με φυστικοβούτυρο και μαρμελάδα για την εβδομάδα γλυκών αρτοσκευασμάτων στην Αμερική. Μια εκστρατεία-εκδήλωση-διαγωνισμός, μεγάλης εταιρίας συσκευασμένων γλυκισμάτων και διαφόρων μειγμάτων για γλυκά, για την δραστηριοποίηση των φούρνων της γειτονιάς με διάφορα δώρα και χρηματικά έπαθλα. Γίνεται από τις 1-7/7 και αναφέρεται στο διαδίκτυο ως National American Sweet Bakery ...
Διαβάστε περισσότεραΓυμνή quiche με παντζαρόφυλλα και προσούτο
5/7/15 Γυμνή quiche με παντζαρόφυλλα και προσούτο γιατί αξιοποιούμε όλες τις πρώτες ύλες και μας αρέσει πολύ. Τα παντζαρόφυλλα είναι γευστικότατα και πλούσια σε βιταμίνες. Είναι καταπληκτικά σε σαλάτες και σούπας αλλά εξίσου ικανοποιητικά σε αλμυρές τάρτες, τις οποίες και λατρεύω. Η συγκεκριμένη εκδοχή της γυμνής quiche προέκυψε από μεγάλη ...
Διαβάστε περισσότεραBurger παντζαριού σε “ψωμάκι” μανιταριών και κέτσαπ sauce
4/7/15 Burger παντζαριού σε «ψωμάκι» μανιταριών και κέτσαπ sauce και ποιος χρειάζεται το κρέας; 200gr βρασμένα παντζάρια 200gr.φέτα θρυμματισμένη 2 αυγά ¼ του φλιτζανιού άνηθος ψιλοκομμένος 1 φλιτζάνι φρυγανιά τρίμμα ή όσοπάρει Αλατοπίπερο 16 μεγάλα μανιτάρια 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο Φύλλα πράσινης σαλάτας της αρεσκείας μας (μαρούλι, λόλα, σπανάκι, ...
Διαβάστε περισσότεραΠαπαρδέλες σε σάλτσα παντζαριού με προσούτο
3/7/15 Παπαρδέλες σε σάλτσα παντζαριού με προσούτο για ένα χορταστικό καλοκαιρινό πιάτο που θα σας ενθουσιάσει.
Διαβάστε περισσότερα