Μαγειρικές ανησυχίες
Δροσερή σάλτσα γιαουρτιού με αγγούρι
13/6/15 Δροσερή σάλτσα γιαουρτιού με αγγούρι γνωστή ως raita, ιδανικό συνοδευτικό πικάντικων φαγητών. Καταπραΰνει την ένταση ενός καυτερού φαγητού και δίνει μια ευχάριστη αίσθηση στον ουρανίσκο. Κάτι σαν το δικό μας τζατζίκι, χωρίς το σκόρδο. Μιας και σήμερα όπως πήρε το μάτι μου είναι για την Μεγάλη Βρετανία η γιορτή ...
Διαβάστε περισσότεραΓρήγορα φαλάφελ με φασόλια
12/6/15 Γρήγορα φαλάφελ με φασόλια για την ημέρα Φαλάφελ που έχει οριστεί για την 12η Ιουνίου όπως διαπίστωσα στο διαδίκτυο. Μια μέρα αφιερωμένη στο πιο αγαπημένο street food του Ισραήλ αλλά και όλης της Μέσης Ανατολής. Οι παραλλαγές και οι εκδοχές για αυτό το νόστιμο σνακ, άφθονες , όπως επίσης ...
Διαβάστε περισσότεραΨητές κόκκινες πατάτες με γραβιέρα
12/6/15 Ψητές κόκκινες πατάτες με γραβιέρα για τραγανό συνοδευτικό ή υγιεινό σνακ.
Διαβάστε περισσότεραΧορτοφαγικά burger με ρεβίθια
21/6/15 Χορτοφαγικά burger με ρεβίθια άκρως χορτοφαγικά σερβίρουμε σήμερα. Πλούσια, χορταστικά και επικίνδυνα εθιστικά.
Διαβάστε περισσότεραBurger τόνου με λιαστές ντομάτες και πιπεριές
20/06/15 Burger τόνου με λιαστές ντομάτες και πιπεριές Φλωρίνης φτιαγμένα από τα χεράκια μας με απλά υλικά. Είναι εύκολα, υγιεινά, light, φρέσκα και γεμάτα γεύση.
Διαβάστε περισσότεραΦακομπιφτέκια με σάλτσα πάπρικα
19/6/15 Φακομπιφτέκια με σάλτσα πάπρικα στο πιάτο μας σήμερα γιατί μας αρέσουν οι πρωτότυπες γεύσεις, με εύκολα υλικά και χωρίς πολύ κόπο. Τα σερβίρουμε σαν burger ή με συνοδευτικό της αρεσκείας μας σαν κλασικά μπιφτέκια. Για τα φακομπιφτέκια: 1 μεγάλο καρότο τριμμένο 1/3 του φλιτζανιού μαϊντανός ψιλοκομμένος 1 κουταλιά της ...
Διαβάστε περισσότερα