Κατηγορίες: Αυγά
Αυγά με άπειρες χρήσεις
Ομελέτα διαίτης με tapenade ελιάς
6/11/13 Ομελέτα με tapenade ελιάς , με XXL αυγό παρακαλώ! Πάνω από 80gr. σου λέει, έκαστο. Την άλλη φορά, είχα το πράσινο αυγό με λιγότερη χοληστερίνη , τώρα το XXL αυγό και του πουλιού το γάλα (μιας και τα αγόρασα από τον ΑΒ), στις ελληνικές αγορές, έχουν πλέον, πραγματικά τα ...
Διαβάστε περισσότερα
Brownies με espresso και κρέμα φουντουκιού
14/10/13 Καλή εβδομάδα φίλοι μου!! Δεν μου αρέσει να πηγαίνω με άδεια χέρια, ποτέ όταν, είμαστε καλεσμένοι, ίσως το ίδιο να συμβαίνει και σε εσάς. Πολύ περισσότερο, όταν το «γεμάτα χέρια», δεν είναι κάτι φτιαγμένο από τα δικά μου χεράκια. Προσπαθώ συνήθως να προετοιμάζω αυτό το κάτι, από την προηγούμενη ...
Διαβάστε περισσότερα
Φθινοπωρινή τηγανιά γλυκοπατάτας και κολοκυθιού
10/10/13 Η νύχτα φεύγει το johnnie walker έρχεται. Στην περίπτωση την δική μας , αυτή της μαγειρικής έχουμε 2 υλικά που συνυπάρχουν στις αρχές του Φθινοπώρου. Το ένα στο τέλος του και το άλλο στην αρχή του. Ο λόγος για τα κολοκυθάκια και την γλυκοπατάτα, αντίστοιχα. Για τα κολοκυθάκια τι ...
Διαβάστε περισσότερα
Καπνιστό σπιτικό τυράκι με γάλα και πάπρικα
6/10/13 Νέα σεζόν , νέο κούρεμα! Ήταν η ώρα της αλλαγής μου γι’ αυτό και τόλμησα επιτέλους τις περιβόητες αφέλειες που τόσα χρόνια φοβόμουν, καθώς όλοι έλεγαν ότι λόγω σχήματος προσώπου δεν μου πάνε. Και θα μου πείτε, άλλαξε το σχήμα του προσώπου σου; Όχι, απλά άλλαξα εγώ διάθεση και ...
Διαβάστε περισσότερα
Λαχανικά στο πήλινο με κρούστα γλυκοπατάτας
5/10/13 Γλυκοπατάτα εδώ κολοκύθα εκεί, παντού στο μαγειρικό μου κόσμο περιβάλλομαι από αυτά τα τόσο αγαπημένα πλέον λαχανικά , που τόσο πολύ είχα παρεξηγήσει. Η μαλακή υφή τους, η πλούσια γεύση τους, η ποικιλία στους τρόπους μαγειρέματος, η χαμηλή θερμιδική τους αξία, η υψηλή περιεκτικότητα τους σε θρεπτικά στοιχεία και ...
Διαβάστε περισσότερα
Τηγανητό Ταϋλανδέζικο ρύζι με μοσχάρι και αυγό μάτι
150gr. Μοσχάρι φιλέτο ή μπριζόλα, ψημένο και ψιλοκομμένο 1 φλιτζάνι ρύζι ,μαγειρεμένο ½ πιπεριά Φλωρίνης ,κομμένη σε λωρίδες 1/3 της κουταλιάς του γλυκού τσίλι πιπεριά ξερή, ψιλοκομμένη 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη 1/3 του φλιτζανιού καρότο τριμμένο 1 αυγό ½ φλιτζάνια πράσινα φασολάκια Άνηθος ψιλοκομμένος, κατά βούληση ή όποιο μυρωδικό προτιμάτε ...
Διαβάστε περισσότερα
Cookies βρώμης με παρμεζάνα και δενδρολίβανο
1 φλιτζάνι βρώμη ¼ του φλιτζανιού χλιαρό νερό 1/3 του φλιτζανιού ελαιόλαδο 2 κουταλιές της σούπας καστανή ζάχαρη 1 αυγό χτυπημένο 1 φλιτζάνι αλεύρι για όλες της χρήσεις Μια πρέζα αλάτι ¼ της κουταλιάς του γλυκού σόδα φαγητού 3 κουταλιές του γλυκού φυλλαράκια δενδρολίβανου, χοντροκομμένα Μια πρέζα πιπέρι ½ φλιτζάνι ...
Διαβάστε περισσότερα
Αλμυρά biscotti της Κυριάκης
15/09/13 Ωραία που’ ναι η Κυριακή, το λέει και το τραγούδι. Όλα μπορούν να κυλούν σε χαλαρούς ρυθμούς, απλά και μόνο επειδή είναι Κυριακή και με ένα μαγικό τρόπο, το σώμα μας το νιώθει και ακολουθεί τους ρυθμούς του εγκεφάλου. Ακόμα κι αν ξυπνάω συνήθως , την ίδια ώρα με ...
Διαβάστε περισσότερα
Εκδρομικό ταπεράκι
06/09/13 Πόσες φορές έχετε πει κάτι και όταν τελικά πέσετε μέσα, αναρωτιέστε γιατί αυτό το κάτι δεν ήταν οι αριθμοί του Τζόκερ; Προσωπικά πάρα πολλές. Τουλάχιστον στην συγκεκριμένη περίπτωση μελέτησα ένα 3ημεράκι και ένα 3ημεράκι μου ήρθε. Μην είμαστε και αχάριστοι. Αυτό ήθελα, αυτό και ήρθε και έκατσε κουτί. Πρώτο ...
Διαβάστε περισσότερα
Brownies μπουκίτσες για τη γιορτή του αγαπημένου μου
01/09/13 Με 2 ημέρες καθυστέρηση, από την ονομαστική εορτή αλλά ολόφρεσκα για κέρασμα στη δουλειά! Άλλωστε 40 μέρες δεν πιάνουν λένε οι ευχές. Αφορμή όπως πάντα η σοκολάτα, το γλυκό αυτό με τη βελούδινη ,σοκολατοφρουτένια αίσθηση που αφήνει στο στόμα! 200γρ. κουβερτούρα, κομμένη σε κομμάρια 120γρ. Βούτυρο ανάλατο ½ φλιτζάνι ...
Διαβάστε περισσότεραΕπιλογές
- Πρόσφατες
- Αγαπημένες
- Τυχαίες
-
Κασεροκροκέτες φούρνου
(5 / 5)
-
Φόρμα λαχανικών με γαλοπούλα
(5 / 5)
-
Τρουφάκια με ζαχαρούχο γάλα
(4.4 / 5)
-
Κρασάτο λάχανο σαλάτα
(0 / 5)
-
Αρακάς με αγκινάρες
(0 / 5)
-
Λουκάνικα με σάλτσα μουστάρδας με κάππαρη
(0 / 5)
Τώρα μπορείς να έχεις το Cookmania.gr στο κινητό σου!
Πρόσφατες Συνταγές
-
Μπακαλιάρος λεμονάτος με κριθαράκι και...
Με τον ίδιο τρόπο που φτιάξαμε το λεμονάτο κοτόπουλο με...
-
Κοτόπουλο λεμονάτο με κριθαράκι και...
Κοτόπουλο λεμονάτο με κριθαράκι και ελιές σε ελάχιστο χρόνο ετοίμασα...
-
Ψητό κοτόπουλο και καστανό ρύζι...
Ψητό κοτόπουλο και καστανό ρύζι με μανιτάρια και λάχανο σερβίρουμε...
-
Ζουμερό χταπόδι στο αλουμινόχαρτο
Αν ψάχνετε ένα καινούργιο, πεντανόστιμο και εύκολο τρόπο να σερβίρετε...