Κατηγορίες: Αυγά
Αυγά με άπειρες χρήσεις
Love eggs
1φλ.σπανάκι χοντροκομμένο 2κρεμμυδάκια φρέσκα 2αυγά 80γρ.ροκφόρ Λάδι Αλατοπίπερο 4κ.σ.κρέμα γάλακτος 1κ.σ.θυμάρι και μαιντανό ψιλ/νο
Διαβάστε περισσότεραΜαγειρίτσα με κοτόπουλο και λαχανικά
2στήθη κοτόπουλο βρασμένα Το ζωμό που έβρασε το κοτόπουλο Λάδι Αλατοπίπερο 1μαρούλι 1/2ματσάκι άνιθος 1κρεμμύδι τριμμένο 2καρότα κομμένα σε ροδέλες 1/3φλ.σέλινο ψιλ/νο 1κλωνάρι θυμάρι τα φύλλα του 2κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλ/να 2αυγά Χυμό λεμονιού
Διαβάστε περισσότεραΜαγειρίτσα με κιμά
1/2κιλό κιμάς χοιρινός Λάδι Αλατοπίπερο 1μαρούλι χοντροκομμένο 1ματσάκι άνιθος ψιλ/νος 1/3φλ.λευκό κρασί 2αυγά σε θερμοκρασία δωματιού Χυμό λεμονιού
Διαβάστε περισσότεραΑυγά σαλάτα
4αυγά βρασμένα και χοντροκομμένα Λάδι Ξύδι Αλατοπίπερο 2κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλ/να 1κ.σ.σέλινο ψιλ/νο 1κ.σ.άνιθος ψιλ/νος 1καρότο τριμμένο 2κ.σ.μαγιονέζα 1/2κ.γλ.καστανή ζάχαρη
Διαβάστε περισσότεραΠασχαλινή κοτόπιτα
Αν θέλουμε μπορούμε να προσθέσουμε μαζί με το τυρί στο τέλος και ψιλοκομμένα βραστά αυγά από τα κόκκινα που έχουμε 1πακέτο σφολιάτα Λάδι 2φιλέτα κοτόπουλο βρασμένα και ψιλ/να 3κρεμμύδια φρέσκα ψιλ/να 1/2φλ.αρακάς 2μεγάλες πατάτες κομμένες σε μικρά κυβάκια 2καρότα ψιλ/να Αλατοπίπερο 1 1/2φλ.γκούντα 1/2κ.γλ.μοσχοκάρυδο
Διαβάστε περισσότεραΣάντουιτς με τα αυγά που τσουγκρίζουμε
4αυγά βραστά (από τα βαμμμένα που τσουγκρίζουμε και δεν ξέρουμε τι να τα κάνουμε),χωριστά οι κρόκοι από τα ασπράδια 2αγγουράκια τουρσί ψιλ/να 1κ.σ.κάππαρη 1κ.σ.μουστάρδα 3ψωμάκια στρογγυλά κομμένα στη μέση Αλατοπίπερο 1πιπεριά Φλωρίνης από βάζο ψιλ/νη 1/2φλ.μαγιονέζα
Διαβάστε περισσότεραΜαγειρίτσα με συκωτάκια κοτόπουλου
600γρ.συκωτάκια κοτόπουλου βρασμένα και ψιλ/να Λάδι Αλατοπίπερο 2πιπεριές τσίλι ολόκληρες 1 ½ κιλό χόρτα διάφορα ψιλ/να 2πράσα κομμένα σε ροδέλες 3κρεμμύδια φρέσκα ψιλ/να 1κρεμμύδι ξερό ψιλ/νο 1/2ματσάκι σέλινο ψιλ/νο 2αυγά σε θερμοκρασία δωματίου Χυμό 2 λεμονιών
Διαβάστε περισσότεραΜπιφτέκια από μπαρμπουνοφάσουλα
VEGETARIAN MENOY ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΩΝ 2012 1 ½ φλ.μπαρμπουνοφάσουλα ξερά βρασμένα 1μέτριο κρεμμύδι κομμένο στα 4 1καρότο χοντροκομμένο 1κ.γλ.κύμινο 1κ.σ.δυόσμος φρέσκος 1αυγό Αλατοπίπερο Λάδι 1/3φλ.βρώμη (quaker) 1/3φλ.ψωμί μουλιασμένο και καλά στυμμένο
Διαβάστε περισσότεραΓιορταστική κις μπρόκολου χωρίς φύλλο
ΜΕΝΟΥ ΠΡΩΤΟΧΡΟΝΙΑΣ 2013- ΟΡΕΚΤΙΚΟ 2 ½ φλ.μπρόκολο χωρισμένο σε μπουκετάκια και βρασμένο 4σκελ.σκόρδο ψιλ/νες Λάδι Φρυγανιά τρίμμα για το ταψί 1κ.σ.παρμεζάνα τριμμένη 4αυγά 200ml κρέμα γάλακτος 1κ.σ.θυμάρι Αλατοπίπερο 250γρ.γκούντα τριμμένο 5φέτες μπέικον ψημένο και ψιλ/νο
Διαβάστε περισσότεραΚουραμπιέδες 2012
1/2κιλό βούτυρο φρέσκο μαλακωμένο 1κιλό αλεύρι 2κρόκοι αυγών 6κ.σ.ζάχαρη άχνη 1/4φλ.κονιάκ 2φλ.αμυγδαλόψιχα καβουρδισμένη Μπόλικη ζάχαρη άχνη για άχνισμα
Διαβάστε περισσότερα