Κατηγορίες: Αυγά
Αυγά με άπειρες χρήσεις
Αυγά σε σφολιάτα
1φύλλο σφολιάτας 4αυγά από τα κόκκινα που έμειναν ή βράζουμε αν δεν έχουμε 4φέτες σαλάμι μπύρας 1φλ.γκούντα ή ρεγκάτο τριμμένο Λίγο πιπέρι (προαιρετικά) Νερό ανακατεμένο με λίγο λάδι για το άλειμμα
Διαβάστε περισσότεραMuffins με χόρτα
1κρεμμύδι τριμμένο 1φλ.χόρτα αχνισμένα και ψιλ/να 1/3φλ.λάδι Αλατοπίπερο 2αυγά 2κ.σ.μπέικιν πάουντερ 1κ.γλ.κάρυ 150γρ.ανθότυρο θρυμματισμένο 1/4φλ.παρμεζάνα τριμμένη 1/2φλ.γάλα 1/2ματσάκι άνιθο ψιλ/νο 1φλ.αλεύρι για όλες τις χρήσεις
Διαβάστε περισσότεραΑυγά μάτια με pesto στο φούρνο
4αυγά Λάδι Αλατοπίπερο 1κ.σ.βασιλικό 2κ.σ.πέστο έτοιμο ή σπιτικό 2φέτες μπέικον ψιλ/νες 10ντοματίνια κομμένα στη μέση
Διαβάστε περισσότεραMuffins με φέτα Κομοτηνής
200γρ.αλεύρι 12ντοματίνια 2κ.σ.βούτυρο λιωμένο Αλατοπίπερο 1κ.γλ.μπέικιν πάουντερ 1κ.γλ.σόδα 1φλ.φρέσκο γάλα 1αυγό χτυπημένο 180γρ.φέτα θρυμματισμένη 1κ.γλ.ρίγανη 6λιαστές ντομάτες ψιλ/νες
Διαβάστε περισσότεραΠίτα φριτάτα με ζαμπόν και μυρωδικά
2τορτίγιες μεγάλες 3αυγά χτυπημένα Λάδι Αλατοπίπερο 2κρεμμύδια φρέσκα 1κ.γ.πιπέρι καγιέν ή πάπρικα 1/4φλ.γάλα 2/3φλ.τυριά διάφορα τριμμένα 2κ.σ.άνιθος ψιλ/νος 1/3φλ.ζαμπόν ψιλ/νο
Διαβάστε περισσότεραΤοστ με ομελέτα
4φέτες ψωμί του τοστ ή από μεγάλο καρβέλι 3αυγά χτυπημένα 3κ.σ.γάλα 1κρεμμύδι φρέσκο ψιλ/νο 1/2φλ.κοτόπουλο βρασμένο και ψιλ/νο 1φλ.τσένταρ τριμμένο Αλατοπίπερο 1κ.σ.λάδι 2φύλλα μαρουλιού 1κ.σ.μαγιονέζα
Διαβάστε περισσότεραΟμελέτα φούρνου με τραχανά
4αυγά χτυπημένα 1φλ.τραχανός ξινός έτοιμος Λάδι και φρυγανιά τρίμμα για το ταψί 1φλ.κατσικίσιο τυρί θρυμματισμένο 1/2φλ.μανιτάρια σε φέτες 1μικρό κρεμμύδι ψιλ/νο Αλατοπίπερο Δυόσμος προαιρετικά
Διαβάστε περισσότεραNachos με στραπατσάδα
3αυγά χτυπημένα Λάδι 2φλ.nachos με γεύση της επιλογής μας,προτιμότερο είναι να έχουν γεύση τυριού ή να είναι σκέτα 15ντοματίνια κομμένα στη μέση 1/2φλ.τσένταρ τριμμένο 3κ.σ.b.b.q. sauce 1μικρό κρεμμύδι κομμένο σε φέτες 1πιπεριά πράσινη ψιλ/νη 1/3φλ.φασόλια κόκκινα Αλατοπίπερο
Διαβάστε περισσότεραNachos με αυγά και λουκάνικα
2φλ.nachos σκέτα ή με γεύση τυρί 1λουκάνικο χωρίς το περίβλημα, θρυματισμένο 2αυγά χτυπημένα Λάδι Αλατοπίπερο 10ντοματίνια κομμένα στη μέση 1φρέσκο κρεμμύδι ψιλ/νη 1/2φλ.cheddar τριμμένο 2κ.σ.ξινή κρέμα ή γιαούρτι ή μαγιονέζα
Διαβάστε περισσότεραTacos breakfast
4tacos (θα τα βρείτε στα ράφια των σουπερμάρκετ στα ethnic και ασιατικά προϊόντα) Λάδι 1 ½ φλ.γκούντα τριμμένο 2λουκάνικα κοτόπουλου κομμένα σε ροδέλες 3αυγά καλά χτυπημένα Αλατοπίπερο Λάδι 2κ.σ.πικάντικη salsa ή κέτσαπ
Διαβάστε περισσότερα