Κατηγορίες: Αυγά
Αυγά με άπειρες χρήσεις
Κέικ καρότου ρολό με κρέμα τυριού
4/4/15 Κέικ καρότου ρολό με κρέμα τυριού για την Διεθνή Ημέρα Καρότου (International carrot day). Ορισμένη την 4η του Απρίλη η συγκεκριμένη μέρα είναι όπως καταλαβαίνετε άλλη μια «αμερικανιά», που όπως λέει και ο άντρας μου, τις αγαπώ. Μια ευκαιρία να απολαύσουμε ένα νόστιμο γλυκό όμως, δεν μένει ποτέ χαμένη στο ...
Διαβάστε περισσότεραΤραχανόπιτα με cottage cheese
29/3/15 Τραχανάς με cottage cheese, απλά αντικαθιστώντας την κλασική φέτα με κάτι εναλλακτικό και πιο Light. Για παράτολμη ίσως απόπειρα, οφείλω να ομολογήσω ότι πέτυχε.
Διαβάστε περισσότεραBrownies με μπανάνα και σοκολάτα βάφλα
27/3/15 Brownies με μπανάνα και σοκολάτα βάφλα για γλυκές και απολαυστικές γευστικές στιγμές. Που και που νομίζω πως πρέπει να κακομαθαίνουμε λίγο τον εαυτό μας.
Διαβάστε περισσότεραΦασόλια και λαχανικά με αυγά μάτια στην κορυφή
7/3/15 Φασόλια και λαχανικά με αυγά μάτια στην κορυφή για ένα ελαφρύ γεύμα ή δεκατιανό, γεμάτο πρωτεΐνη.
Διαβάστε περισσότεραΨητά αυγά τσίλι με φασόλια
6/3/15 Ψητά αυγά τσίλι με φασόλια σε σκεύος σουφλέ για να βουτήξουμε όσο ψωμί θέλουμε στο πικάντικο αυτό πιάτο.
Διαβάστε περισσότεραScrambled eggs με φασόλια
5/3/15 Scrambled eggs με φασόλια σερβίρουμε σήμερα, δηλαδή τα γνωστά μας αυγά στραπατσάδα σε μια πιο χειμερινή εκτέλεση.
Διαβάστε περισσότεραQuesadillas Tex Mex με φασόλια
4/3/15 Quesadillas Tex Mex με φασόλια. Με την αγαπημένη μας πίτα τορτίγια και καλοψημένα αυγά θα έχουμε εύκολα ένα νόστιμο πιάτο που ίσως και να το γλείψουμε. 4 πίτες τορτίγιες 1 -2 ντομάτες κομμένες σε φέτες 2αυγά,βραστά ή μάτια Για το guacamole: 1 ώριμο αβοκάντο 1/3 του φλιτζανιού καλαμπόκι κονσέρβας ...
Διαβάστε περισσότεραΦριτάτα με ασπράδια αυγών και λαχανικά
28/2/15 Φριτάτα με ασπράδια αυγών και λαχανικά μιας και με το νέο έτος, για άλλη μια χρονιά πήρα αποφάσεις για ακόμη πιο υγιεινό τρόπο ζωής. Βέβαια όταν κάποιος αγαπάει το φαγητό, όπως εγώ, θέλει και την γκουρμεδιά του, θέλει και το διαφορετικό, για να μην βαρεθεί και παραιτηθεί από την ...
Διαβάστε περισσότεραΜακαρόνια φούρνου με πιπεριές και αυγά
11/2/15 Μακαρόνια φούρνου με πιπεριές και αυγά. Ένα ακόμα tex mex πιάτο που μετατρέπει τα μακαρόνια που έμειναν σε ένα άκρως ενδιαφέρον γεύμα.
Διαβάστε περισσότεραTex Mex στραπατσάδα
15/2/15 Tex Mex στραπατσάδα σήμερα. Λέγεται Migas και είναι ένα τυπικό Tex-Mex πιάτο που συνήθως σερβίρεται για πρωινό, αφού ένα από τα κύρια συστατικά είναι τα αυγά. Εμείς μπορούμε να το κάνουμε για κύριο γεύμα αλλά και γρήγορο συνοδευτικό για μπύρα.
Διαβάστε περισσότερα