Κατηγορίες: Για παιδιά
Συνταγές για παιδιά ή όσους νιώθουν παιδιά
Μπιφτέκια από μπαρμπουνοφάσουλα
VEGETARIAN MENOY ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΩΝ 2012 1 ½ φλ.μπαρμπουνοφάσουλα ξερά βρασμένα 1μέτριο κρεμμύδι κομμένο στα 4 1καρότο χοντροκομμένο 1κ.γλ.κύμινο 1κ.σ.δυόσμος φρέσκος 1αυγό Αλατοπίπερο Λάδι 1/3φλ.βρώμη (quaker) 1/3φλ.ψωμί μουλιασμένο και καλά στυμμένο
Διαβάστε περισσότεραΜους μορταδέλας
200γρ.μορταδέλα Αλατοπίπερο 1κ.σ.μουστάρδα πικάντικη 80γρ.τυρί κρέμα Κράκερς για το σερβίρισμα
Διαβάστε περισσότεραΑρωματικές μπακαλιαροκροκέτες
Ουρά από ξαλμυρισμένο παστό μπακαλιάρο , περίπου 300γρ. 1 ½ φλ.αλέυρι 1 & ? φλ.νερό 1κ.γλ.μπέικιν πάουντερ 1/3κ.γλ.αλάτι 1ματσάκι μαϊντανός 3σκελ.σκόρδο 1μικρό κρεμμύδι Μια πρέζα μπούκοβο 1πιπεριά Φλωρίνης από βάζο 1κ.σ.κάππαρη 1κ.σ.φρέσκια ρίγανη Πιπέρι 1/4φλ.λάδι Λάδι για το τηγάνισμα
Διαβάστε περισσότεραΜακαρονόπιτα με χυλοπίτες
350γρ. (μια συσκευασία) χυλοπίτες με αυγά 2φλ.κρέμα γάλακτος 1φλ.γάλα 5αυγά Αλατοπίπερο 1κ.σ.μουστάρδα πικάντικη 2φλ.διάφορα τυριά (φέτα οπωσδήποτε και ρεγκάτο, cheddar, gouda κλπ) 2/3φλ.ζαμπόν κομμένο σε κυβάκια (προαιρετικά) 1κ.σ.βούτυρο
Διαβάστε περισσότεραΠασχαλινά κουλούρια 2013
1φλ.φρέσκο βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 2φλ.ζάχαρη 4κρόκοι αυγών και 1 ολόκληρο 3βανίλιες Ξύσμα 1 πορτοκαλιού Μια πρέζα αλάτι 1/2φλ.γάλα 2/3κ.σ.αμμωνία 600γρ.αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1-2κρόκοι αυγών για το άλειμμα ελαφρά χτυπημένοι
Διαβάστε περισσότεραΦωλιές για αυγά με κεφαλοτύρι
ΓΙΑ ΤΗ ΖΥΜΗ 1φλ.βούτυρο λιωμένο 1φφλ.γάλα Μια πρέζα αλάτι 1κ.γλ.μαγιά 2κ.σ.κεφαλοτύρι τριμμένο 1κ.σ.πάπρικα 2 ½ φλ.αλεύρι που φουσκώνει μόνο του Πάπρικα και κεφαλοτύρι τριμμένο επιπλέον για το ψήσιμο ΓΙΑ ΤΑ ΑΥΓΑ Βραστά αυγά για τις φωλιές Πράσινη φρεσκοκομμένη σαλάτα ΓΙΑ ΤΟ DRESSING 1/3φλ.λάδι Αλατοπίπερο 3κ.σ.ξύδι 2κ.σ.μουστάρδα πικάντικη 2κ.σ.μέλι ...
Διαβάστε περισσότεραΨαροκεφτέδες
800 ψάρι φιλέτο 2-3 κρεμμύδια φρέσκα 1 αυγό 1φλ.φρυγανιά τρίμμα Αλλατοπίπερο ½ ματσάκι μαιντανός 1/2κ.γλ. πιπέρι καυτερό ή μπούκοβο 2κ.σ.χυμό λεμόνι Λάδι για το τηγάνισμα
Διαβάστε περισσότεραΠικάντικοι κεφτέδες με ψάρι
1/2κιλό ψάρι φιλέτο κομμένο σε κομμάτια μικρά 4κ.σ. κόλιανδρο κοπανισμένο 2φρέσκα κρεμμύδια πολύ ψιλ/να 2κ.γλ.τζίντζερ 1 καυτερή πιπεριά πολύ ψιλ/νη,χωρίς τα σπόρια 2κ.γλ.fish sauce (στα ράφια τωβ σούπερ μάρκετ με τα ασιατικά προιόντα) Πιπέρι 1φλ.αλεύρι Λάδι για το τηγάνισμα
Διαβάστε περισσότεραΨαρόσουπα με λαχανκά και αστράκι
1κιλό μπακαλιάρος 2κολοκυθάκια κομμένα σε κυβάκια 2καρότα κομμένα σε κυβάκια Λάδι Αλατοπίπερο 1κρεμμύδι ψιλ/νο 1/2ματσάκι μαιντανός ψιλ/νος 1μεγάλη πατάτα κομμένη σε κυβάκια Χυμό λεμονιού 1 1/2φλ.αστράκι
Διαβάστε περισσότεραΠιπεριές με τόνο και φάβα
2χρωματιστές πιπεριές κομμένες κατά μήκος στη μέση Λάδι Αλατοπίπερο 1μικρή ντομάτα ψιλ/νη 1πιπεριά κέρατο ψιλ/νη 1κονσέρβα τόνο στραγγισμένη Χυμός 1 λεμονιού 2κρεμμύδια φρέσκα ψιλ/να 1κ.σ.ξύδι 1κ.γλ.πάπρικα 2φλ.φάβα βρασμένη
Διαβάστε περισσότερα