Κατηγορίες: Κρέας
Κοτοσαλάτα της παρέας
1φλ.κοτόπουλο βρασμένο και ψιλ/νο 1/2φλ.καλαμπόκι κονσέρβα 2καρότα μικρά τριμμένα 3κ.σ.μαιντανός ψιλ/νος 3κ.σ.γιαούρτι 3κ.σ.μαγιονέζα Αλατοπίπερο
Διαβάστε περισσότεραΛουκάνικα με λαχανάκια Βρυξελλών
400γρ.λαχανάκια Βρυξελλών βρασμένα 200γρ.λουκάνικο της αρεσκείας μας Λάδι Αλατοπίπερο 1μικρό κρεμμύδι σε φέτες 1σκελ.σκόρδο ψιλ/νη 1μικρή ντομάτα κομμένη σε κυβάκια
Διαβάστε περισσότεραΖαμπονοσαλάτα με μορταδέλα
1φλ.μορταδέλα ψιλ/νη Πιπέρι Λάδι 1κ.γλ.ξύδι 1κ.σ,μουστάρδα 1μικρό κρεμμύδι τριμμένο 1/2φλ.μαγιονέζα
Διαβάστε περισσότεραΛουκάνικα με πουρέ στην κατσαρόλα
2λουκάνικα χωριάτικα μεσαίου μεγέθους 2κ.σ.βούτυρο 1μεγάλη πατάτα 1/2φλ.κέτσαπ 1κ.σ.μουστάρδα πικάντικη Αλατοπίπερο 1/2φλ.γάλα 1/2κ.γλ.κύμινο 1/3κ.γλ.κανέλλα 1/3κ.γλ.μοσχοκάρυδο
Διαβάστε περισσότεραΛουκάνικο με τυρί και θυμάρι
4λουκάνικα χωριάτικα κομμένα σε ροδέλες Λάδι Αλατοπίπερο 1πράσινη πιπεριά ψιλ/νη 1ντομάτα κομμένη σε κυβάκια 1/2κ.γλ.ζάχαρη 1/2κ.γλ.μπούκοβο 1/2φλ.κρασί ροζέ 1κ.σ.θυμάρι 150γρ.κεφαλοτύρι κομμένο σε κυβάκια
Διαβάστε περισσότεραΚοτοσαλάτα κάρυ με μήλο
1στήθος κοτόπουλου βρασμένο και ψιλ/νο 2κ.σ.λάδι Χυμός 1 λεμονιού Αλατοπίπερο 1κόκκινο μήλο κομμένο σε κυβάκια 1κ.σ.κάρυ 1φλ.μαγιονέζα 2κ.σ.σέλινο ψιλ/νο
Διαβάστε περισσότεραΦαγάκι μέσα σε ψωμάκι
Τις γωνίες από ένα ψωμί φόρμας μήκους 5 δάχτυλα περίπου η κάθε μια Λάδι 1φλ.μανιτάρια σε φέτες 1φλ.κοτόπουλο βρασμένο ή ψητό ψιλ/νο 2κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλ/να 1κ.σ.μουστάρδα 2κ.σ.άνιθος ψιλ/νος Αλατοπίπερο
Διαβάστε περισσότεραΣτρούντελ με κοτόπουλο και ελιές
1φύλλο σφολιάτας 1στήθος κοτόπουλου κομμένο σε κυβάκια μικρά Λάδι Αλατοπίπερο 1κρεμμύδι τριμμένο 1σκελ.σκόρδο λιωμένη 1/3φλ.λευκό κρασί 1κλωνάρι θυμάρι τα φύλλα του 1/2φλ.πράσινες ελιές κομμένες σε ροδέλες 2φλ.ρεγκάτο τριμμένο 200ml κρέμα γάλακτος 2αυγά χτυπημένα και 1 για το τελείωμα
Διαβάστε περισσότεραΜελιτζάνες συναρπαστικές
2μελιτζάνες φλάσκες Λάδι Αλατοπίπερο 1/2φλ.μανιτάρια σε φέτες 1/2κ.γλ.ρίγανη 1φλ.γκούντα τριμμένο 6ντοματίνια κομμένα στη μέση 4κ.σ.χυμός ντομάτας 1/3φλ.αλλαντικά της αρεσκείας σας ψιλ/να
Διαβάστε περισσότεραΠαναρισμένες γεμιστές πιπεριές
5πιπεριές κέρατο 200γρ.τυρί κρέμα 1κ.γλ.μπούκοβο ή pepper flakes Αλατοπίπερο 1 ½ φλ.φρυγανιά τρίμμα 1 ½ φλ.αλεύρι 3φέτες μπέικον ψιλ/νο 1φλ.γάλα 1φλ.τσένταρ τριμμένο 1αυγό χτυπημένο Λάδι για το τηγάνισμα
Διαβάστε περισσότερα