Κατηγορίες: Κρέας
Κότσι με μπαχαρικά στη σακούλα
24/12/14 Μπορεί να μην έχει μέλι, αλλά το κρέας μας πραγματικά θα μελώσει. Κότσι με μπαχαρικά στη σακούλα για το ρεβεγιόν μας ή το μεσημεριάτικο Χριστουγεννιάτικο τραπέζι. 1 κότσι χοιρινό περίπου 1200-1400gr. Για τη μαρινάδα: ¼ του φλιτζανιού ελαιόλαδο 2 κουταλιές της σούπας μηλόξιδο Χυμό από 2 limes Χυμό από ...
Διαβάστε περισσότεραΔιπλομαγειρεμένο χοιρινό
22/12/14 Διπλομαγειρεμένο χοιρινό για να προσθέσετε στο εορταστικό μενού και να εντυπωσιάσετε χωρίς πολύ κόπο.
Διαβάστε περισσότεραΒελουτέ καροτόσουπα με μοσχάρι και χυλοπιτάκι
15/12/14 Βελουτέ καροτόσουπα με μοσχάρι και χυλοπιτάκι στο πιάτο μας, πλούσιο, γιορταστικό και πολύχρωμο. Είμαστε σε χριστουγεννιάτικο mood και βάζουμε σε εσάς στο κλίμα αυτό.
Διαβάστε περισσότεραΧοιρινό με πορτοκάλι
18/12/14 Χοιρινό με πορτοκάλι για ένα γιορτινό τραπέζι απλό αλλά πολύ νόστιμο.
Διαβάστε περισσότεραΣπαλομπριζόλα με μπύρα και μέλι στο slow cooker
14/12/14 Σπαλομπριζόλα με μπύρα και μέλι στο slow cooker. Ένα νόστιμο κυριακάτικο φαγάκι που θα ευφράνει το είναι μας. Αν δεν είστε λάτρεις της μπύρας, συνδυάστε το με το αγαπημένο σας κρασί για πραγματικά σωστό σερβίρισμα.
Διαβάστε περισσότεραΠικάντικες φτερούγες με ουίσκι και σος γιαουρτιού
12/12/14 Πικάντικες φτερούγες με ουίσκι και σος γιαουρτιού στο πιάτο μας σήμερα. Δυο συνταγές σε μια, αφού τόσο τις φτερούγες όσο και τη σος, θα τις απολαύσετε ακόμα και χώρια με μεγάλη επιτυχία. 12 φτερούγες κοτόπουλου 1/3 του φλιτζανιού bbq sauce ¼ του φλιτζανιού ουίσκι 2 κουταλιές της σούπας μουστάρδα ...
Διαβάστε περισσότεραΚορεάτικο μοσχάρι bulgogi
11/12/14 Κορεάτικο μοσχάρι Bulgogi. Το δοκίμασα σε μαγαζί και αποπειράθηκα να το φτιάξω και μόνη μου στο σπίτι. Ένα καλά μαριναρισμένο κρέας και μια διαφορετική συνταγή, για όσους δεν τους αρέσουν τα συνηθισμένα, όπως και σε εμένα. 380gr. Μοσχάρι κομμένο σε μικρά κομμάτια 1 ½ κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο Σουσάμι ...
Διαβάστε περισσότεραΖυγούρι κρασάτο
30/11/14 Ζυγούρι κρασάτο για σήμερα στο τραπέζι μας. Προβατάκι από το χωριό μαγειρεμένο στην κουζίνα του ZannetCooks για ένα κυριακάτικο γεύμα, που θα φέρει αυτή την γλυκιά ευχαρίστηση στο στομάχι αλλά και την ψυχή μας. Εννοείται το κρασί που θα επιλέξουμε να βρίσκεται στο τραπέζι, να είναι μπόλικο.
Διαβάστε περισσότεραΜοσχάρι με εσπεριδοειδή και τσίπουρο στο slow cooker
27/11/14 Μοσχάρι με εσπεριδοειδή και τσίπουρο στο slow cooker. Ένα πραγματικά σιγοψημένο μοσχαράκι, αφού αν δεν το μαγειρέψουμε στη αντίστοιχη συσκευή, θα το βάλουμε για αρκετές ώρες στο φούρνο, σε χαμηλή θερμοκρασία. Το αποτέλεσμα θα μιλήσει στο στόμα σας, με την πρώτη μπουκιά. Αυτό που λέμε,- και μου αρέσει πολύ ...
Διαβάστε περισσότεραTacos με μοσχάρι σε σάλτσα ροδιού στο slow cooker
23/11/14 Tacos με μοσχάρι σε σάλτσα ροδιού στο slow cooker σερβίρουμε σήμερα. Εξίσου όμως θα τα σερβίρετε κι εσείς, όχι μόνο με τορτίγιες αλλά και ένα λευκό ρύζι για γρήγορη gourme-δια.
Διαβάστε περισσότερα