Κατηγορίες: Κρέας
Λουκάνικα με λαζάνια σε φόρμα
250γρ.λαζάνια 1κ.γλ.θυμάρι 1κ.γλ.ρίγανη 1φλ.χυμό ντομάτας Λάδι Αλατοπίπερο΄ 1κρεμμύδι ψιλ/νο 2σκελ.σκόρδο λιωμένες 200γρ.λουκάνικα μοσχαρίσια κομμένα σε λεπτές ροδέλες 1φλ.ρεγκάτο τριμμένο
Διαβάστε περισσότεραΒίδες ογκρατέν με γιαούρτι
300γρ.βίδες 200γρ.γιαούρτι Λάδι Αλατοπίπερο 120γρ.ζαμπόν ψιλ/νο 1κ.γλ.θυμάρι 2σκελ.σκόρδο λιωμένες 1αυγό βούτυρο 1/2φλ.γάλα 120γρ.παρμεζάνα τριμμένη 120γρ.γκούντα τριμμένη
Διαβάστε περισσότεραΤριβελάκι με ροζ σάλτσα βότκας
250γρ.τριβελάκι ή άλλο ζυμαρικό της αρεσκείας μας 100γρ.γαλοπούλα καπνιστή κομμένη σε κυβάκια 1πιπεριά Φλωρίνης από βάζο ψιλ/νη 1φλ.μανιτάρια σε φέτες Βούτυρο Αλατοπίπερο 3κ.σ.χυμό ντομάτας 200ml κρέμα γάλακτος 1/2ποτήρι του κρασιού βότκα
Διαβάστε περισσότεραΜακαρονάκι κοφτό με μελιτζάνα και μπέικον
½ κιλό μακαρονάκι κοφτό ή άλλο ζυμαρικό της αρεσκείας σας 1μελιτζάνα φλάσκα κομμένη σε κυβάκια Λάδι Αλατοπίπερο 1φλ.μπύρα 200γρ.μπέικον ψιλ/νο 1φλ.παρμεζάνα τριμμένη 1κ.γλ.δενδρολίβανο
Διαβάστε περισσότεραΥπερυζοσαλάτα
2φλ.ρύζι βρασμένο Λάδι Αλατοπίπερο 1κ.γλ.κύμινο 4κρεμμυδάκια φρέσκα 1κ.σ.μαιντανός ψιλ/νος 1κ.σ.άνηθος ψιλ/νος 2αυγά βρασμένα ψιλ/να 1ντομάτα κομμένη σε κυβάκια 1φλ.γιαούρτι 120γρ.ζαμπόν καπνιστό κομμένο σε κυβάκια 1καρότο ψιλ/νο
Διαβάστε περισσότεραΣπαγγέτι με μανιτάρια μπέικον και φρέσκια ντοματα
1συσκ.σπαγγέτι Νο 6 Λάδι Αλατοπίπερο 1φλ.μανιτάρια φέτες 1ντομάτα φρέσκια κομμένη σε κυβάκια 1πράσινη πιπεριά κομμένη σε κυβάκια 1ποτ.κρασιού λευκό κρασί 4φέτες μπέικον ψιλ/νο 1μικρό κρεμμύδι τριμμένο 1σκελ.σκόρδο λιωμένη 2κ.σ.κέτσαπ Κεφαλοτύρι τριμμένο Βούτυρο για τα μακαρόνια(προαιρετικά)
Διαβάστε περισσότεραΡιγκατόνι με λιαστή ντομάτα κοτόπουλο και βασιλικό
250gr.ριγκατόνι 1κ.σ.βούτυρο 1κ.σ.λάδι 4λιαστές ντομάτες 1κρεμμύδι 1κ.σ.βασιλικός αλατοπίπερο 2κ.σ.μουστάρδα 1φλ.μανιτάρια σε φέτες 1φλ.κοτόπουλο ψημένο και ψιλ/νο Παρμεζάνα τριμμένη
Διαβάστε περισσότεραΛαζάνια με προσούτο στο φούρνο
1/2πακ.λαζάνια (σπαγγέτι,όχι τα φύλλα ) Λάδι 1κρεμμύδι ψιλ/νο 2φλ.χυμό ντομάτας 1δαφνόφυλλο Αλατοπίπερο 1κ.γλ.πάπρικα 2αυγά 1φλ.πλήρες γάλα 1/2φλ.παρμεζάνα τριμμένη 10φέτες προσούτο κομμένες σε λωρίδες
Διαβάστε περισσότεραΤορτελίνια σε ροζ σάλτσα βότκας
250γρ.τορτελίνια 1πιπεριά κέρατο ψιλ/νη 1μικρό κρεμμύδι ψιλ/νο 200ml κρέμα γάλακτος Αλατοπίπερο 1κ.σ.βούτυρο 1κρασοπότηρο ζωμό κότας 1σφηνάκι βότκα 1/2φλ.γαλοπούλα ψιλ/νη (ή ότι αλλαντικό έχουμε) 2κ.σ.κέτσαπ Παρμεζάνα τριμμένη για το σερβίρισμα
Διαβάστε περισσότεραΚοχύλια με κοτόπουλο σπανάκι και ανθότυρο
200γρ.ζυμαρικά κοχύλια Λάδι 1κ.σ.βούτυρο 1/2ποτήρι του κρασιού λευκό κρασί 1φλ.σπανάκι 1/2στήθος κοτόπουλου ψημένο και ψιλ/νο Αλατοπίπερο 1μικρό κρεμμύδι τριμμένο 150γρ.ανθότυρο θρυμματισμένο 200γρ.γκούντα τριμμένο
Διαβάστε περισσότερα