Κατηγορίες: Κρέας
Γίγαντες με λουκάνικο της μαμάς μου
400γρ.φασόλια γίγαντες μουλιασμένοι αποβραδίς Λάδι Αλατοπίπερο 1λουκάνικο χωρίς το περίβλημα 2πράσα κομμένα σε ροδέλες 5-6 κλωνάρια σέλινο ψιλ/νο 1κρεμμύδι τριμμένο 2-3 φέτες μπαγιάτικο ψωμί 1 ½ φλ.ντοματάκια κονσέρβα 250γρ.σπανάκι χοντροκομμένο
Διαβάστε περισσότεραΑραβικές πίτες για τα γενέθλια των διδύμων
2αραβικές πίτες μεγάλες 1/2φλ.γκούντα τριμμένο 100γρ.τυρί κρέμα 2κ.σ.μουστάρδα 1πιπεριά πράσινη ψιλ/νη 1μικρή ντομάτα ψιλ/νη 2φέτες μπέικον ψιλ/νες Λίγο πιπέρι 1/2στήθος κοτόπουλου βραστό ψιλ/νο
Διαβάστε περισσότεραΛαγανίτσες με γραβιέρα και προσούτο
2λαγανίτσες μικρές 100γρ.τυρί κρέμα 2φέτες προσούτο 100γρ.πικάντικη γραβιέρα 4ντοματίνια κομμένα στη μέση Λίγο φρεσκοτριμμένο πιπέρι Ρόκα
Διαβάστε περισσότεραΑλμυρή τούρτα με αραβικές πίτες
2αραβικες πίτες 2φλ.πουρές πατάτας 1/3φλ.γαλοπούλα κομμένη σε κυβάκια 2φέτες μπέικον ψιλ/νο 1πιπεριά κέρατο ψιλ/νη 2αυγά χτυπημένα 1 1/2φλ.γκούντα τριμμένο Αλατοπίπερο 1/3φλ.μανιτάρια σε φετες 150γρ.τυρί κρέμα
Διαβάστε περισσότεραΤορτίγιες με λουκάνικο κοτόπουλου και ομελέτα
4τορτίγιες 4φύλλα μαρουλιού 2φλ.ρεγκάτο τριμμένο ή κάποιο άλλο της αρσκείας μας ή light για πιο ελαφριά εκδοχή 4λουκάνικα κοτόπουλου
Διαβάστε περισσότεραΣτραπατσάδα με κόκκινα φασόλια
1φλ.κόκκινα φασόλια 4αυγά χτυπημένα 1μικρό κρεμμύδι ψιλ/νο 1σκελ.σκόρδο ψιλ.νη Αλατοπίπερο Λάδι 4φέτες μπέικον ψιλ/νες 1κ.σ.φρυγανιά τρίμμα
Διαβάστε περισσότεραΑυγά σε σφολιάτα
1φύλλο σφολιάτας 4αυγά από τα κόκκινα που έμειναν ή βράζουμε αν δεν έχουμε 4φέτες σαλάμι μπύρας 1φλ.γκούντα ή ρεγκάτο τριμμένο Λίγο πιπέρι (προαιρετικά) Νερό ανακατεμένο με λίγο λάδι για το άλειμμα
Διαβάστε περισσότεραΗ τορτίγια του πικ νικ
4τορτίγιες 1φλ.γαλοπούλα βραστή κομμένη σε κυβάκια 1φλ.γκούντα τριμμένο 1/2φλ.καλαμπόκι βρασμένο 5μανιτάρια φρέσκα κομμένα στη μέση Λάδι Αλατοπίπερο ΓΙΑ ΤΗ ΣΥΝΟΔΕΙΑ 2καρότα τριμμένα 1κ.γλ.λάδι Χυμός ½ λεμονιού Αλατοπίπερο 1κ.σ.μαγιονέζα
Διαβάστε περισσότεραΡολάκια κοτόπουλου με τορτίγια
1φλ.κοτόπουλο βρασμένο και ψιλ/νο 1πορτοκαλί, 1 κόκκινη και 1 κίτρινη πιπεριά ψιλ/νη 1μικρό κρεμμύδι ψιλ/νο Λάδι 4φέτες τσένταρ 2κ.σ.seasoning mix για fajitas 4τορτίγιες
Διαβάστε περισσότεραΑυγά μάτια με pesto στο φούρνο
4αυγά Λάδι Αλατοπίπερο 1κ.σ.βασιλικό 2κ.σ.πέστο έτοιμο ή σπιτικό 2φέτες μπέικον ψιλ/νες 10ντοματίνια κομμένα στη μέση
Διαβάστε περισσότερα