Loader

Αναζήτηση συνταγών

Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors
recipe

Κατηγορίες: DIY , Slow Cooker , Snacks , Αλλαντικά , Αμνοεριφια , Αυγά , Για παιδιά , Γλυκά

Κατηγορίες: Κρέας

Κεμπάπ Θεσσαλιας

Κατηγορία Συνταγής: , , , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

  6 κιλά αρνί ή πρόβειο ή χοιρινό 2 κρεμμύδια ξερά τριμμένα 2 πιπεριές πράσινες κομμένες ροδέλες 2 ντομάτες κομμένες ροδέλες 150-200 γρ. κεφαλογραβιέρα τριμμένη ρίγανη αλάτι πιπέρι λάδι(1/2 ποτήρι)

Διαβάστε περισσότερα

Γουρουνόπουλο με μέλι

Κατηγορία Συνταγής: , , , , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

  1 γουρουνόπουλο ολόκληρο (περίπου 7-8 κιλά με το κεφάλι) 300 ml ελαιόλαδο 3 πορτοκάλια (το χυμό) 120 γραμ. μέλι 2 κουτ. γλυκού ξίδι 1 κουτ. γλυκού μουστάρδα απαλή 1 κουτ. γλυκού φασκόμηλο αλάτι και πιπέρι χοντροκομμένα αρωματικά λαχανικά (καρότο, κρεμμύδι ξερό, πιπεριά κόκκινη, πιπεριά πράσινη, σέλινο, σκόρδο)

Διαβάστε περισσότερα

Μοσχαράκι κυδωνάτο

Κατηγορία Συνταγής: , , , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

1 κιλό μοσχάρι κομμένο σε μερίδες 1 κιλό κυδώνια 1/2 φλιτζάνι βούτυρο 1/2 φλιτζάνι λάδι 2 κουτ. σούπας ντοματοπολτός 1 κρεμμύδι 2 φύλλα δάφνης 1 ξυλαράκι κανέλα 1 κουτ. σούπας ζάχαρη Αλάτι Πιπέρι

Διαβάστε περισσότερα

Αρνάκι σε αμπελόφυλλα

Κατηγορία Συνταγής: , , , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

2 κιλά ψαχνό από αρνάκι ή κατσικάκι κομμένο σε μπουκιές 4 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο 3 κουτ. σούπας μαϊντανό ψιλοκομμένο 150 γρ. κεφαλοτύρι κομμένο σε μικρά καρεδάκια 1 λεμόνι (τον χυμό του) 3 κουτ. σούπας βούτυρο 200 γρ. αμπελόφυλλα φρέσκα ή από βαζάκι αλάτι, πιπέρι

Διαβάστε περισσότερα

Πάπια με χριστουγεννιάτικη σάλτσα λαχανικών

Κατηγορία Συνταγής: , , , , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (5 / 5)

300 γρ φιλέτα στήθους πάπιας 1 σκελίδα σκόρδο 1 κρεμμυδάκι 1 αγγουράκι 200 γρ τομάτες ψιλοκομμένες 50 ml ζωμός λαχανικών 1 αχλάδι 3 κουταλάκια ξίδι 3 κουταλάκια σόγια σως 2 κουταλάκια μέλι 2 κουταλιές κέτσαπ 2 κουταλιές μαυροδάφνη 1 κουταλιά κορν φλάουρ αλεύρι 100 γρ ρύζι ηλιέλαιο ταμπάσκο Αλάτι

Διαβάστε περισσότερα

Χοιρινό με κουσκούς

Κατηγορία Συνταγής: , , ,
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

500 γρ. ψαρονέφρι (έρχονται 2 στο κιλό) 2 σκελίδες σκόρδο κομμένες σε ραβδάκια 1/4 φλιτζ. ελαιόλαδο χυμός και ξύσμα από 2 γλυκολέμονα (λάιμ) 1 κουταλάκι κύμινο 1 κουταλάκι σπόροι μάραθου 2 κουταλιές μουστάρδα Ντιζόν 1 μέτριο κρεμμύδι κομμένο σε λεπτές φέτες 1 πρέζα νιφάδες από καυτερό τσίλι 2 φλιτζ. ζωμός ...

Διαβάστε περισσότερα

Μπιφτέκια γεμιστά με φέτα

Κατηγορία Συνταγής: , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

  500 γρ.κιμάς 100γρ.φέτα 3 φέτες μπαγιάτικο ψωμί ή 1 1/2 φλ.φρυγανιά τριμμένη* 1κ.σ.ρίγανη 1/2κ.γλ. μπαχάρι 1/2κ.γλ.κύμινο μαιντανός΄ 2 αυγά 1κ.σ.ξύδι αλατοπίπερο

Διαβάστε περισσότερα

Αφέλια με πατάτες αντιναχτές

Κατηγορία Συνταγής: , , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (5 / 5)

  1 κιλό χοιρινό κατά προτίμηση σπάλα, σε κύβους 1 κιλό πατάτες 1 ποτήρι κρασί κόκκινο 3 κουταλιές σούπας κόλιανδρο χονδροαλεσμένο 1/2 κουταλάκι γλυκού κανέλα αλάτι, πιπέρι 1/4 κούπας ελαιόλαδο λάδι για να τηγανίσουμε τις πατάτες. αλάτι, πιπέρι

Διαβάστε περισσότερα

Ρολό χοιρινό με σάλτσα ροδιού

Κατηγορία Συνταγής: , , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

1,5 – 2 κιλά χοιρινό σε ένα κομμάτι, κατάλληλο για ρολό 4 μήλα φιρίκια 50 γρ. καρυδόψυχα αλάτι, πιπέρι 1,5 φλ. τσαγιού χυμός μήλου 4 κουτ. βούτυρο βαμβακερός σπάγγος και αλουμινόχαρτο για τη σάλτσα 2 ρόδια (μόνο τα σπόρια) 1 μικρό ξερόκρεμμύδι 2 κουτ. βούτυρο τους χυμούς από το ταψί ...

Διαβάστε περισσότερα

Αρνίσια φιλετάκια με μέλι και δενδρολίβανο

Κατηγορία Συνταγής: , , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

1 κιλό αρνίσια φιλετάκια 1/2 κούπα ελαιόλαδο 1/2 κούπα σόγια σως ή ζωμό κρέατος 1/2 κούπα μέλι 4-5 σκελίδες σκόρδο 3-4 κλαδάκια δενδρολίβανο 1 λεμόνι σε λεπτές φέτες πατάτες για γαρνιτούρα κομμένες κυδωνάτες

Διαβάστε περισσότερα