Κατηγορίες: Με ότι περίσσεψε
Με ότι περίσσεψε είναι η πιο σημαντική κατηγορία συνταγών που αξιοποιεί τα πάντα με μεγάλη ευρηματικότητα
Στραπατσάδα ανοιξιάτικη
3αυγά χτυπημένα Λάδι Αλατοπίπερο 1/2φλ.αρακάς 1κολοκυθάκι πολύ ψιλ/νο 2κρεμμύδια φρέσκα ψιλ/να 1/3φλ.καλαμπόκι 5ντοματίνια ψιλ/να
Διαβάστε περισσότεραΚολοκυθάκια γκρατιναριστά με ανθότυρο και βασιλικό
2κολοκυθάκια τριμμένα 4αυγά χτυπημένα 150γρ.ανθότυρο θρυμματισμένο 1/2φλ.γκούντα τριμμένο Λάδι Αλατοπίπερο 1κ.σ.βασιλικός ξερός 10ντοματίνια κομμένα στα 3 3-4σταγόνες Tabasco 1φλ.μπαγιάτικο ψωμί θρυμματισμένο Φρυγανιά τρίμμα
Διαβάστε περισσότεραΚαυτερό άλειμμα φασολιών
250γρ.φασόλια βρασμένα Λάδι Αλατοπίπερο 1κ.σ.χαρίσα(πάστα καυτερής πιπεριάς) 1κ.γλ.κόλιαντρο 1κ.σ.ξύδι
Διαβάστε περισσότεραΣκορδαλιά με πατάτα και ψωμί
2πατάτες βρασμένες 3φέτες μπαγιάικο ψωμί Αλάτι Λάδι Ξύδι 3σκελ.σκόρδο
Διαβάστε περισσότεραΣκορδαλιά με αμύγδαλα και άνιθο
1/2φλ.αμύγδαλα αλεσμένα 3σκελ.σκόρδο 4φέτες μπαγιάτικο ψωμί μουλιασμένο και στραγγισμένο Αλατοπίπερο 1/3φλ.λάδι 1/3ματσάκι άνιθο ψιλ/νο 3κ.σ.ξύδι
Διαβάστε περισσότεραΣκορδαλιά με καρύδια και κόκκινο κρασί
4φέτες μπαγιάτικο ψωμί βρεγμένο και στυμμένο Λάδι Αλατοπίπερο 3σκελ.σκόρδο 1/2φλ.καρύδια τριμμένα 3κ.σ.ξύδι από κόκκινο κρασί 4κ.σ.κόκκινο κρασί
Διαβάστε περισσότεραΣκορδαλιά με γιαούρτι
Την ψίχα από ένα μπαγιάτικο καρβέλι ψωμί μουλιασμένο και στυμμένο 4σκελ.σκόρδο 1/3φλ.λάδι 3κ.σ.ξύδι Αλατοπίπερο 1κ.σ.γιαούρτι
Διαβάστε περισσότεραΜπρουσκέτα με λαχανικά της Ζαννέτ
1 μπαγκέτα μπαγιάτικη Για το μαρινάρισμα του ψωμιού 2κ.σ. λάδι 1 σκελ.κόρδο τριμμένη Αλάτι Πιπέρι 1κ.γλ.πάπρικα 1κ.γλ.πιπέρι καγιέν Για την επικάλυψη 1 καρότο 1 ντομάτα μέτρια 3 κρεμμυδάκια φρέσκα 1 σκελ.σκόρδο 1κ.γλ.τζίντζερ τριμμένο 2κ.σ. σέλινο Αλάτι Πιπέρι 2κ.σ. λάδι 1 φλ. γκούντα τριμμένο
Διαβάστε περισσότεραΑραβική πίτα με μπιφτέκι και μουστάρδα
4 αραβικές πίτες 4 φύλλα μαρούλι 1 ντομάτα σε ροδέλες 8 φέτες ένταμ αλατοπίπερο μουστάρδα 4 μπιφτέκια
Διαβάστε περισσότεραΣτραπατσάδα της τεμπέλας
1μερίδα πατάτες τηγανιτές 3αυγά Λάδι 1/2φλ.ζαμπόν ψιλ/νο Αλατοπίπερο Πάπρικα γλυκιά(προαιρετικά)
Διαβάστε περισσότερα