Κατηγορίες: Μοσχάρι
Μοσχαρίσιο κρέας
Ελληνικό burger
1/2κιλό κιμάς Φρυγανιά τρίμμα αλατοπίπερο Κρεμμύδι ψιλ/νο 1 αυγό Ρίγανη 1/4κ.γλ.σόδα Λάδι για το ταψί 6Ψωμάκια για burgers Ντομάτα σε φέτες και ρόκα για το σερβίρισμα ΓΙΑ ΤΟ ΤΖΑΤΖΙΚΙ 200γρ.γιαούρτι 1/2αγγούρι 2σκελ.σκόρδο λιωμένες 2κ.σ.λάδι Αλατοπίπερο 2κ.σ.άνιθος ψιλ/νος 1κ.σ.ξύδι
Διαβάστε περισσότερα
Συκώτι κρασοριγανάτο
600γρ.συκώτι κομμένο σε κομμάτια μετρίου μεγέθους Λάδι Αλατοπίπερο Το χυμό και το ξύσμα ενός λεμονιού 1κρεμμύδι ψιλ/νο 2σκελ.σκόρδο λιωμένες 1κ.γλ.ρίγανη 1φλ.κρασί λευκό
Διαβάστε περισσότερα
Μοσχάρι κοκκινιστό με μουστάρδα
800γρ.μοσχάρι κομμένο σε κυβάκια Λάδι 1μεγάλο κρεμμύδι ψιλ/νο 1φλ.λευκό κρασί 2κ.σ.μουστάρδα 2σκελ.σκόρδο λιωμένες 1 1/2φλ.χυμός ντομάτας 1μεγάλη ντομάτα τριμμένη στον τρίφτη Αλατοπίπερο 3κ.σ.μαιντανός ψιλ/νος 1κ.σ.εστραγκόν 1κ.σ.θυμάρι ξερό ή φρέσκο
Διαβάστε περισσότερα
Μοσχάρι λεμονάτο με κύμινο και κανέλα
800γρ.μσχάρι κομμένο σε κυβάκια Λάδι Αλατοπίπερο Χυμό 2 λεμονιών 2ξυλαράκια κανέλας 1κ.γλ.κύμινο
Διαβάστε περισσότερα
Το τας κεμπάπ της γιαγιάς Μαριάνθης
1κιλό σπάλα κομμένο σε κύβους Λάδι Αλατοπίπερο 1κρεμμύδι ψιλ/νο 1/2κ.γλ.κύμινο 2σκελ.σκόρδο λιωμένες 1λίτρο ζωμό κρέατος 1φλ.λευκό κρασί 3φλ.χυμό από φρέσκιες ντομάτες 1κ.σ.ξύδι 1κ.σ.κέτσαπ(προαιρετικά) 2κ.γλ.ζάχαρη 1κ.γλ.μπαχάρι σκόνη
Διαβάστε περισσότερα
Σκορδάτο μοσχάρι με μουστάρδα και κρέμα γάλακτος
800γρ.μοσχάρι κομμένο σε μεγάλα κομμάτια Λάδι Αλατοπίπερο 3σκελ.σκόρδο ολόκληρες 1φλ.κρασί λευκό 200ml κρέμα γάλακτος 1κ.σ.μουστάρδα πικάντικη 2κ.σ.θυμάρι
Διαβάστε περισσότερα
Λωρίδες συκωτιού σιγοψημένες σε γλυκό κρασί
3κομμάτια συκώτι μοσχαρίσιο κομμένο σε λωρίδες 1κρεμμύδι τριμμένο Λάδι Αλατοπίπερο 1κ.γλ.μπαχάρι 1/2λίτρο γλυκό κρασί (Samos, Vinsanto)
Διαβάστε περισσότερα
Ρολό κιμά με λαχανικά και γραβιέρα
1κιλό μοσχαρίσιο κιμά 5κ.σ.φρυγανιά τρίμμα 3φέτες μπέικον κομμένες σε κυβάκια 1μεγάλο κρεμμύδι ψιλ/νο Λάδι 1ντομάτα κομμένη στα 4 1ματσάκι μαιντανός χοντροκομμένος 1/2φλ.κόκκινο κρασί 1κ.γλ.ρίγανη 1κ.σ.μουστάρδα 4κ.σ.γραβιέρα τριμμένη Αλατοπίπερο ΓΙΑ ΤΗ ΓΕΜΙΣΗ 1πιπεριά Φλωρίνης σε μπαστουνάκια 1καρότο μεγάλο σε μπαστουνάκια 1πιπεριά πράσινη σε μπαστουνάκια 150γρ.γραβιέρα σε μπαστουνάκια
Διαβάστε περισσότερα
Φασολάκια με μοσχαράκι
1κιλό μοσχάρι κιλοτό κομμένο σε μερίδες 700γρ.φασολάκια πλατιά καθαρισμένα 6κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλ/να 1κρεμμύδι μεγάλο τριμμένο 1ποτ.λευκό κρασί Λάδι Αλατοπίπερο 400γρ.ντομάτες τριμμένες στον τρίφτη 1κ.σ.ζάχαρη 1κ.σ.ξύδι 1φλ.μαιντανός ψιλ/νος
Διαβάστε περισσότερα
Συκώτι κοκκινιστό τηγανιά
2κομμάτια συκώτι μοσχαρίσιο Λάδι Αλατοπίπερο 1ποτ.του κρασιού κρασί ροζέ (σπιτικό) 3σκελ.σκόρδο ολόκληρες 1κ.σ.δυόσμος 1φλ.χυμός ντομάτας 1κ.γλ.ζάχαρη 100γρ.φέτα θρυμματισμένη
Διαβάστε περισσότεραΕπιλογές
- Πρόσφατες
- Αγαπημένες
- Τυχαίες
-
Κασεροκροκέτες φούρνου
(5 / 5)
-
Φόρμα λαχανικών με γαλοπούλα
(5 / 5)
-
Τρουφάκια με ζαχαρούχο γάλα
(4.4 / 5)
-
Σαλάτα με φασόλια τόνο και ντομάτα
(0 / 5)
-
Πιπεριές σαλάτα με dressing κέτσαπ
(0 / 5)
-
Πικάντικες τηγανητές μελιτζάνες
(0 / 5)
Τώρα μπορείς να έχεις το Cookmania.gr στο κινητό σου!
Πρόσφατες Συνταγές
-
Μπακαλιάρος λεμονάτος με κριθαράκι και...
Με τον ίδιο τρόπο που φτιάξαμε το λεμονάτο κοτόπουλο με...
-
Κοτόπουλο λεμονάτο με κριθαράκι και...
Κοτόπουλο λεμονάτο με κριθαράκι και ελιές σε ελάχιστο χρόνο ετοίμασα...
-
Ψητό κοτόπουλο και καστανό ρύζι...
Ψητό κοτόπουλο και καστανό ρύζι με μανιτάρια και λάχανο σερβίρουμε...
-
Ζουμερό χταπόδι στο αλουμινόχαρτο
Αν ψάχνετε ένα καινούργιο, πεντανόστιμο και εύκολο τρόπο να σερβίρετε...