Loader

Κατηγορίες: Νηστίσιμα

Νηστίσιμα για τις μέρες που το επιβάλει η θρησκεία αλλά και οι ορέξεις μας

Πικάντικη ψητή σαλάτα κουνουπιδιού με ρεβίθια

forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (5 / 5)

22/10/14 Πικάντικη ψητή σαλάτα κουνουπιδιού με ρεβίθια. Πιάτο κυρίως ή συνοδευτικό, ανάλογα τα δικά σας γούστα. Πλούσια γεύση από τα μπαχαρικά που ίσως να μας ταξιδέψει προς Ινδία μεριά. Τι λέτε; Φύγαμε;

Διαβάστε περισσότερα

Μπροκολοσαλάτα εύκολη

forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (5 / 5)

21/10/14 Μπροκολοσαλάτα εύκολη για σήμερα. Αγαπημένο το μπρόκολο κάθε που χειμωνιάζει, μαζί και το κουνουπίδι βέβαια. Κι όσο σκέφτομαι πόσο με εκνεύριζε μικρή, η μυρωδιά στο σπίτι της γιαγιάς μου που έχω και όλες τις παιδικές μου αναμνήσεις, απορώ. Ίσως εκτός από τις γεύσεις να αλλάζουν και οι προτιμήσεις στις ...

Διαβάστε περισσότερα

Σπιτικό φυστικοβούτυρο με σταφίδες

forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (5 / 5)

24/9/14 Σπιτικό φυστικοβούτυρο με σταφίδες. 4 υλικά και 4 λεπτά, όλα όσα χρειάζονται. Προσωπικά θα το αλείψω πάνω σε φέτες φρέσκων φρούτων. Οι επιλογές σερβιρίσματος, πολύ περισσότερες. Σαν οποιοδήποτε φυστικοβούτυρο, με τη διαφορά, ότι είναι σπιτικό.  

Διαβάστε περισσότερα

Μπιφτέκια μελιτζάνας με βρώμη

forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (4.8 / 5)

23/9/14 Μπιφτέκια μελιτζάνας με βρώμη. Τα κάνουμε burger ή τα σερβίρουμε με κάποια σος της αρεσκείας μας , αλλά τρώγονται εξίσου ευχάριστα μόνα τους. Κανείς δεν θα καταλάβει ότι δεν έχουν κρέας, ούτε στην γεύση μα ούτε και στην εμφάνιση.  

Διαβάστε περισσότερα

Πλούσια σος ταχίνι

Κατηγορία Συνταγής: , Κουζίνα: ,
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (5 / 5)

16/9/14 Πλούσια σος ταχίνι για όλες τις σαλάτες σας και χωρίς να χρειάζεται ψυγείο. Γλυκιά και γεμάτη η γεύση της γι’ αυτό σας προτείνω τα λαχανικά ή οι πρασινάδες ή τα όσπρια που θα χρησιμοποιήσετε να είναι όσο πιο απλά γίνεται. Όλη την ένταση στον ουρανίσκο σας, την αφήνει από ...

Διαβάστε περισσότερα

Γλυκό ντρέσινγκ άνηθου

Κατηγορία Συνταγής: , Κουζίνα: ,
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (5 / 5)

23/8/14 Γλυκό ντρέσινγκ άνηθου για κάθε είδους ψητά λαχανικά, ωμές ή βραστές σαλάτες και ότι άλλο βάλει το μυαλό σας. Προσωπικά η γεύση του άνηθου μου θυμίσει λαχανοντολμάδες –σχεδόν πάντα – αλλά όλοι ξέρουμε ότι η χρήση του δεν περιορίζεται μοναχά εκεί. Ταιριάζει απίστευτα με το λεμόνι, το φρέσκο κρεμμύδι ...

Διαβάστε περισσότερα

Noodles αγγουριού με πικάντικη πεπονοσαλάτα

forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (5 / 5)

28/8/14 Noodles αγγουριού με πικάντικη πεπονοσαλάτα. Γλύκα σε κάθε πιρουνιά, με πικάντικη αίσθηση στο τελείωμα και δροσιά ανεπανάληπτη. Αλμυρό και γλυκό, σημειώσατε Χ!  

Διαβάστε περισσότερα

Μακαρονάδα κολοκύθι με pesto και ροδάκινα

forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (5 / 5)

27/8/14 Μακαρονάδα κολοκύθι με pesto και ροδάκινα συνδυάσαμε στο πιάτο μας και το αποτέλεσμα ήταν καταπληκτικό. Αυτός είναι ο λόγος που σας το προτείνω ανεπιφύλακτα. Αν σας μύησα στο pesto, ήρθε η ώρα να σας πείσω, πως τα φρούτα μπορούν να καταναλωθούν με χιλιάδες τρόπους. Προλαβαίνουμε ακόμα κάποια καλοκαιρινά φρουτάκια, ...

Διαβάστε περισσότερα

Μύδια αχνιστά με noodles κίτρινου κολοκυθιού και σάλτσα βασιλικού

Κατηγορία Συνταγής: , , , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (5 / 5)

28/7/14 Μύδια αχνιστά με noodles κίτρινου κολοκυθιού και σάλτσα βασιλικού. Ένα πιάτο ξεχωριστό και ιδιαίτερο που παρά τον μεγάλο του τίτλο, έχει πολύ εύκολη διαδικασία εκτέλεσης, όπως θα διαπιστώσετε και μόνοι σας. Για του λάτρεις των θαλασσινών σερβιρισμάτων, τώρα το καλοκαίρι, χωρίς πλεονάζουσες θερμίδες, αλλά μεγάλη θρεπτική αξία και απόλυτη ...

Διαβάστε περισσότερα

Χούμους με BBQ sauce

Κατηγορία Συνταγής: , , Κουζίνα: ,
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (5 / 5)

27/7/14 Χούμους με BBQ sauce , ένας τρόπος να φάμε τα όσπρια και το καλοκαίρι. Με την bbq sauce αναμφισβήτητα θα συνοδεύσει , τι άλλο παρά τα καλοκαιρινά μας ψησίματα στο μπάρμπεκιου αλλά και κάθε μας λιγούρα , αλλά με υγιεινό τρόπο.  

Διαβάστε περισσότερα