Κατηγορίες: Νηστίσιμα
Νηστίσιμα για τις μέρες που το επιβάλει η θρησκεία αλλά και οι ορέξεις μας
Λαχανόρυζο με ούζο
1 μικρό λάχανο χοντροκομμένο Λάδι Αλατοπίπερο 1/2κ.γλ.μπούκοβο 2φύλλα δάφνης 1 ½ φλ.ρύζι γλασέ 1φλ.χυμός ντομάτας 1/3φλ.ούζο 1μεγάλο κρεμμύδι κομμένο σε φέτες 1κ.γλ.μπαχάρι
Διαβάστε περισσότερα
Σπανακόρυζο με φινόκιο
600γρ.σπανάκι χοντροκομμένο 2πράσα κομμένα σε ροδέλες 1φλ.φινόκιο ψιλ/νο 3φρέσκα κρεμμύδια ψιλ/να 1φλ.ρύζι Καρολίνα Αλατοπίπερο λάδι 1/2φλ.λευκό κρασί Χυμό 1 λεμονιού 3φλ.νερό ή ζωμός λαχανικών
Διαβάστε περισσότερα
Κοκκινιστό κρεμμυδοπίλαφο με βασιλικό
2φλ.ρύζι για πιλάφι 4φλ.νερό ή ζωμός λαχανικών Αλατοπίπερο 1μικρό κρεμμύδι κομμένο σε φέτεε 2πιπεριές Φλωρίνης ψιλ/νες 1σκελ.σκόρδο λιωμένη 1κ.γλ.πάπρικα Λάδι 1/2φλ.χυμός ντομάτας 1/2φλ.λευκό κρασί 1κ.σ.βασιλικός φρέσκος
Διαβάστε περισσότερα
Σπαγγέτι με καλαμαράκια και σάλτσα ούζου
250γρ.καλαμαράκια ολόκληρα καθαρισμένα 200γρ.σπαγγέτι Νο7 ή άλλο της αρεσκείας σας Λάδι Αλατοπίπερο 1κ.γλ.μπούκοβο 2σκελ.σκόρδο ψιλ/νες 1μεγάλη ντομάτα κομμένη σε κυβάκια 1/3φλ.ούζο 2πιπεριές Φλωρίνης ψιλ/νες 2κ.σ.κάππαρη
Διαβάστε περισσότερα
Ρύζι και καλαμπόκι με πάστα σπανάκι
2φλ.φρέσκο σπανάκι ψιλ/νο 1/2φλ.καλαμπόκι κονσέρβας 3φλ.ρύζι έτοιμο 1μεγάλο κρεμμύδι ψιλ/νο 1κ.γλ.κύμινο 5σκελ.σκόρδο ψιλ/νες Μια πρέζα μπούκοβο Αλατοπίπερο 6κ.σ.λάδι
Διαβάστε περισσότερα
Πλιγούρι ανοιξιάτικο
Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε χυμό ντομάτας στο μαγείρεμα και στο τέλος να προσθέσουμε μαζί με το βασιλικό και φρέσκα ψιλοκομμένα ντοματίνια. 2κ.σ.λάδι 1μικρό κρεμμύδι ψιλ/νο 2σκελ.σκόρδο πολύ ψιλ/νες 1φλ.ντομάτα κομμένη σε κυβάκια , φρέσκια ή κονσέρβα Μια πρέζα ζάχαρη 1φλ.νερό 1φλ.πλιγούρι Αλατοπίπερο 2κ.σ.βασιλικός , φρέσκος ή ξερός 2κ.σ.κέτσαπ
Διαβάστε περισσότερα
Πλιγούρι με ρύζι
2φλ.πλιγούρι 1φλ.ρύζι για ριζότο 5φρέσκα κρεμμύδια ψιλ/να 4σκελ.σκόρδο τουρσί (προαιρετικά) 2ντομάτες μέτριες τριμμένες 4κ.σ.λάδι 4φλ.ζωμός λαχανικών Αλατοπίπερο Φρέσκος μαϊντανός ψιλ/νος για το σερβίρισμα
Διαβάστε περισσότερα
Πράσινο basmati με κάσιους
1φλ.ρύζι basmati μαγειρεμένο σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας 1/4κ.γλ.κύμινο 1/4κ.γλ.κάρδαμο 1/3κ.γλ.γαρύφαλλο 1φύλλο δάφνης 1ξυλάκι κανέλας 1/3φλ.κάσιους άψητα 1/4κ.γλ.τσίλι σκόνη 1μεγάλο κρεμμύδι κομμένο σε φέτες 1/2κ.γλ.κουρκουμάς 1/2κ.γλ.garam masala 3κ.σ.λάδι Αλατοπίπερο ΓΙΑ ΤΟ ΠΡΑΣΙΝΟ ΜΕΙΓΜΑ 1 ½ φλ.σπανάκι πλυμένο 1/2κ.γλ.ginger σκόνη 4σκελ.σκόρδο 1κ.σ.ινδοκάρυδο
Διαβάστε περισσότερα
Πικάντικο ντοματόρυζο
2μέτριες ντομάτες πολύ ψιλ/νες 1μέτριο κρεμμύδι ψιλ/νο 4-5φλ.basmati, μαγειρεμένο ή άλλο ρύζι της αρεσκείας μας 1κ.γλ.κάρυ σκόνη 2πιπεριές κέρατο ψιλ/νες 1κ.σ.μουστάρδα διαλυμένη σε 1κ.σ.νερό 1/2κ.γλ.κύμινο αλατοπίπερο Μια πρέζα μπούκοβο 1/2κ.γλ.κουρκουμάς 1κ.σ.ginger σκόνη 2σκελ.σκόρδο λιωμένες 2κ.σ.λάδι
Διαβάστε περισσότερα
Αρωματικό ρύζι και ρεβύθια που έμειναν
1φλ.ρεβύθια που περρίσεψαν σουρωμένα 1φλ.ρύζι που περρίσεψε Λάδι Αλατοπίπερο 1κ.γλ.κύμινο 1κρεμμύδι τριμμένο 4κ.σ.σταφίδες μαύρες
Διαβάστε περισσότεραΕπιλογές
- Πρόσφατες
- Αγαπημένες
- Τυχαίες
-
Κασεροκροκέτες φούρνου
(5 / 5)
-
Φόρμα λαχανικών με γαλοπούλα
(5 / 5)
-
Τρουφάκια με ζαχαρούχο γάλα
(4.4 / 5)
-
Πικάντικα μανιτάρια γεμιστά με γραβιέρα Κρήτης
(0 / 5)
-
Love eggs
(5 / 5)
-
Φακές πιπεράτες
(0 / 5)
Τώρα μπορείς να έχεις το Cookmania.gr στο κινητό σου!
Πρόσφατες Συνταγές
-
Μπακαλιάρος λεμονάτος με κριθαράκι και...
Με τον ίδιο τρόπο που φτιάξαμε το λεμονάτο κοτόπουλο με...
-
Κοτόπουλο λεμονάτο με κριθαράκι και...
Κοτόπουλο λεμονάτο με κριθαράκι και ελιές σε ελάχιστο χρόνο ετοίμασα...
-
Ψητό κοτόπουλο και καστανό ρύζι...
Ψητό κοτόπουλο και καστανό ρύζι με μανιτάρια και λάχανο σερβίρουμε...
-
Ζουμερό χταπόδι στο αλουμινόχαρτο
Αν ψάχνετε ένα καινούργιο, πεντανόστιμο και εύκολο τρόπο να σερβίρετε...