Κατηγορίες: Νηστίσιμα
Νηστίσιμα για τις μέρες που το επιβάλει η θρησκεία αλλά και οι ορέξεις μας
Κόκκινη σκορδαλιά
3/4μιας φραντζόλας μπαγιάτικου ψωμιού 1/4φλ.ξύδι 2/4φλ.λάδι Αλατοπίπερο 4σκελ.σκόρδο 1πιπεριά Φλωρίνης από βάζο
Διαβάστε περισσότεραΤαχινοπορτοκαλομελένιο dressing
Ταιριάζει πολύ με ανάμικτες σαλάτες λαχανικών (μαρούλι, ρόκα,φρέσκο κρεμμύδι, τριμμένο καρότο,κόκκινο λάχανο, πιπεριές χρωματιστές, λάχανο) πασπαλισμένες με ξηρούς καρπούς (καρύδια,αμυγδαλόψιχα,σταφίδες,κουκουνάρι), όλα μαζί τα υλικά ή ότι έχουμε. Χυμό 2 πορτοκαλιών 1κ.σ.μέλι 3κ.σ.ταχίνι Αλατοπίπερο 1/3φλ.λάδι Χυμό 1/2λεμονιού
Διαβάστε περισσότεραΣπαγγέτι aglio, olio e peperoncino
500 gr σπαγγέτι 2-3 κ.σ. ελαιόλαδο 2 σκελίδες σκόρδου 5-6 μικρές καυτερές πιπερίτσες θρυμματισμένες
Διαβάστε περισσότεραΛεμονάκια τουρσί
Λεμόνια αράντιστα Αλάτι χοντρό Βραστό νερό Χυμό 1 λεμονιού Αποξηραμένα σπόρια κόκκινης πιπεριάς ή μπούκοβο
Διαβάστε περισσότεραΓλυκόξινο chutney πιπεριάς για ψητό
6πιπεριές Φλωρίνης 6πιπεριές πράσινες 3Μεγάλα κρεμμύδια 1 ½ φλ.ξύδι 1φλ.ζάχαρη Αλατοπίπερο
Διαβάστε περισσότεραΠράσινες ελιές με πιπεριές καρότο και μπούκοβο
1/2κιλό πράσινες ελιές σε άρμη 2καρότα κομμένα σε ροδέλες 2πιπεριές Φλωρίνης από βάζο κομμένες σε λωρίδες 1 ½ κ.γλ.μπούκοβο 3κ.σ.μέλι Λάδι
Διαβάστε περισσότεραΕλιές με δενδρολίβανο και σιναπόσπορο
1/2κιλό μαύρες ελιές 4κλωνάρια δενδρολίβανο 4σκελ.σκόρδο ολόκληρες 1κ.σ.σιναπόσπορος Λάδι
Διαβάστε περισσότεραΑρωματικοί ξηροί καρποί στο τηγάνι
2φλ.διάφοροι ξηροί καρποί 2κ.γλ.λάδι 1/3φλ.αλάτι, κύμινο, μπούκοβο,τζίντζερ,σκόρδο σκόνη και πάπρικα
Διαβάστε περισσότεραΠαξιμαδοbake rolls με κουλούρι
3κουλούρια Θεσσαλονίκης μπαγιάτικα Αλατοπίπερο και μυρωδικά της αρεσκείας μας
Διαβάστε περισσότεραΚουλουράκια κρασιού με πάπρικα
1/2κιλό αλεύρι 1/2φλ.λάδι 1/2φλ.λευκό κρασί Αλάτι 1κ.σ.πάπρικα
Διαβάστε περισσότερα