Κατηγορίες: Νηστίσιμα
Νηστίσιμα για τις μέρες που το επιβάλει η θρησκεία αλλά και οι ορέξεις μας
Πατάτες γιαχνί φούρνου
3μεγάλες πατάτες Λάδι 2σκελ σκόρδο ψιλ/νες 1μέτριο κρεμμύδι ψιλ/νο 1 ½ φλ.ντομάτα φρέσκια τριμμένη 1κ.σ.πάπρικα 1κ.γλ.μπούκοβο 1/2κ.σ.θυμάρι 1 ½ φλ.ζωμός λαχανικών ή νερό 1πρέζα ζάχαρη 1κ.σ.μαϊντανός ψιλ/νος
Διαβάστε περισσότεραCrackers με λιαστή ντομάτα και βασιλικό
1 & 3/4 φλ.αλεύρι 3κ.σ.λάδι 1κ.γλ.αλάτι 1/2φλ.νερό 3κ.σ.λιαστές ντομάτες πολύ ψιλ/νες 3κ.σ.βασιλικός φρέσκος πολύ ψιλ/νος Χοντρό αλάτι για το πασπάλισμα
Διαβάστε περισσότεραΖεστή σαλάτα λάχανο με μέλι και σταφίδες
1 κόκκινο λάχανο μικρό ψιλοκομμένο 1/2φλ σταφίδες ξανθιές 2κ.σ.μέλι 2κ.σ.λάδι Αλατοπίπερο Θυμάρι 1/2φλ.κόκκινο κρασί 2κ.σ.ξύδι από καρύδια ή κάποιο άλλο αρωματικό ξύδι
Διαβάστε περισσότεραΠικάντικη παντζαροσαλάτα
3-4 παντζάρια βρασμένα 1κ.σ. μουστάρδα πικάντικη 1/2κ.γλ. πιπέρι καγιέν 2κ.σ. ξύδι καλό-από κόκκινο κρασί 2 καρότα μέτρια 1 σκελ.σκόρδο 2κ.σ. κάππαρη Αλατοπίπερο Λάδι ½ ματσάκι μαιντανός
Διαβάστε περισσότεραΜαρούλι σαλάτα με φασολάκια και σουσάμι
5-6 φύλλα μαρουλιού 1 φρέσκο κρεμμύδι ½ φλ.φασολάκια πράσινα βρασμένα 2κ.σ. σουσάμι 2κ.σ.λάδι 1κ.γλ.μηλόξιδο Αλατοπίπερο 2κ.σ.ελιές πράσινες ροδέλες
Διαβάστε περισσότεραΦασόλια μαυρομάτικα με τόνο
1φλ.μαυρομάτικα φασόλια 1 κρεμμύδι ψιλ/νο 1 σκελ.σκόρδο λιωμένη 1 κονσέρβα τόνου 6 ραπανάκια σε φετάκια 2 πιπεριές τουρσί ψιλ/νες Ελιές 2κ.σ. σέλερι ψιλ/νο ΓΙΑ ΤΗ ΣΑΛΤΣΑ 4κ.σ. λάδι 2κ.σ.ξύδι 1κ.γλ.πάπρικα 1/2κ.γλ.κουκουμάς Αλατοπίπερο Μπορείτε αντί για τόνο να βάλετε βρασμένες γαριδούλες ή mix θαλασσινών που θα βρείτε έτοιμο στα ψυγεία των ...
Διαβάστε περισσότεραΠικάντικη σαλάτα με κόκκινο λάχανο και μέλι
1φλ.κόκκινο λάχανο ψιλ/νο 1 καρότο τριμμένο 1/2φλ.σέλερι ψιλ/νο ΓΙΑ ΤΟ DRESSING 2κ.σ.ξύδι 1/2φλ.λάδι Αλατοπίπερο 1κ.σ. μέλι 1κ.σ. μουστάρδα πικάντικη
Διαβάστε περισσότεραΦασόλια μαυρομάτικα σαλάτα με σάλτσα κάρυ
250γρ.φασόλια μαυρομάτικα 3κρεμμύδια φρέσκα ψιλ/να ΓΙΑ ΤΗ ΣΑΛΤΣΑ 1/2ματσάκι μαιντανός 2κ.σ.ξύδι 1κ.σ.μέλι 1κ.σ.μουστάρδα 1κ.γλ.κάρυ Αλατοπίπερο 5κ.σ. λάδι
Διαβάστε περισσότεραΣαλάτα με φακές,σπαράγγια και μυρωδικά
200γρ.φακές βρασμένες 4-5 σπαράγγια από βάζο 4κ.σ.μαιντανός ψιλ/νος 4κ.σ.βασιλικός ψιλ/νος 5κ.σ.ξύδι από λευκό κρασί 1 κρεμμύδι μέτριο ψιλ/νο 4κ.σ.λάδι Αλατοπίπερο 3αυγά βραστά
Διαβάστε περισσότεραΣαλάτα λάχανο με μουστάρδα και πιπεριά Φλωρίνης
2 φλ.τριμμένο λάχανο 2 καρότα τριμμένα 1 πιπεριά Φλωρίνης από βάζο ψιλ/νη 1 κρεμμύδι τριμμένο 2κ.σ. μουστάρδα Αλατοπίπερο 4κ.σ.λάδι 2κ.σ. ξύδι 2κ.σ.χυμό λεμονιού
Διαβάστε περισσότερα