Κατηγορίες: Όσπρια
Όσπρια σε διάφορες παραλλαγες και πρωτότυπες συνταγές για να τα αγαπήσουν όλοι
Κέφαλοι με μαυρομάτικα φούρνου
2κέφαλοι 800γρ.περίπου 2φλ.βρασμένα μαυρομάτικα φασόλια Λάδι Αλατοπίπερο 1κίτρινη και 1πορτοκαλί πιπεριά ψιλ.νες 1.2ματσάκι σέλινο ψιλ/νο 1κρεμμύδι κομμένο σε φέτες 2σκελ.σκόρδο ψιλ/νες
Διαβάστε περισσότερα
Πιπεριές με τόνο και φάβα
2χρωματιστές πιπεριές κομμένες κατά μήκος στη μέση Λάδι Αλατοπίπερο 1μικρή ντομάτα ψιλ/νη 1πιπεριά κέρατο ψιλ/νη 1κονσέρβα τόνο στραγγισμένη Χυμός 1 λεμονιού 2κρεμμύδια φρέσκα ψιλ/να 1κ.σ.ξύδι 1κ.γλ.πάπρικα 2φλ.φάβα βρασμένη
Διαβάστε περισσότερα
Pesto χούμους φασολιών
1φλ.φασόλια λευκά βρασμένα Αλατοπίπερο 2σκελ.σκόρδο 2κ.σ.βασιλικός φρέσκος 1κ.σ.κουκουνάρι καβουρδισμένο Χυμός 1 λεμονιού 1 ½ κ.σ.λάδι
Διαβάστε περισσότερα
Φασόλια γίγαντες σαλάτα με κατίκι
Αν θέλετε μπορείτε να προσθέσετε ψιλοκομμένη βραστή γαλοπούλα για ένα πλήρες γεύμα. 2φλ.φασόλια γίγαντες βρασμένοι 1μικρό κρεμμύδι ψιλ/νο 1κ.σ.κάππαρη 12ντοματίνια ψιλ/νο 3κ.σ.κατίκι Δομοκού Αλατοπίπερο Λάδι Ξύδι 1κ.σ.φρέσκια ρίγανη ψιλ/νη 1/2κ.σ.φρέσκος βασιλικός ψιλ/νος Ρόκα για το σερβίρισμα
Διαβάστε περισσότερα
Κοτόπουλο με γίγαντες στη γάστρα
1κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες 3φλ.γίγαντες ελαφριά βρασμένοι 4σκελ.σκόρδο ολόκληρες 2μεγάλες πατάτες κομμένες σε μεσαίου μεγέθους κομμάτια 2μεσαία καρότα κομμένα σε ροδέλες Λάδι Αλατοπίπερο 3κ.σ.balsamico & όσο επιπλέον θέλετε για το σερβίρισμα 15ντοματίνια κομμένα σε ροδέλες 2κ.σ.θυμάρι 2κ.σ.μαϊντανός ψιλ/νος
Διαβάστε περισσότερα
Πικάντικη ρεβυθάδα γάστρας
Εγώ έβαλα και μερικά light μπιφτεκάκια για να πάρουν περισσότερο γεύση από το κρέας τα ρεβύθια. 2φλ.ρεβύθια μουλιασμένα αποβραδίς και ελαφρά βρασμένα 1κ.γλ.μουστάρδα 2φύλλα δάφνης Λάδι Αλατοπίπερο 1/2κ.γλ.γλυκάνισος 1/4κ.γλ. κανέλα 3γαρύφαλλα 1κ.γλ.τσίλι σκόνη 1κ.γλ.κόλιαντρος σκόνη 1/4κ.γλ.κουρκουμάς 15ντοματίνια κομμένα στη μέση 1μικρό κρεμμύδι ψιλ/νο 4σκελ.σκόρδο ολόκληρες 1/2κ.γλ.ginger σκόνη
Διαβάστε περισσότερα
Ρόκα και γίγαντες σαλάτα
1φλ.γίγαντες βρασμένοι ½ ματσάκι ρόκα χοντροκομμένο 2κ.σ.σταφίδες ξανθές 2φρέσκα κρεμμύδια ψιλ/να 1πιπεριά Φλωρίνης από βάζο ψιλ/νη 3κ.σ.cottage cheese ΓΙΑ ΤΟ DRESSING 3κ.σ.λάδι Χυμός 1 πορτοκαλιού Αλατοπίπερο 2κ.σ.balsamico 1/3κ.γλ.ζάχαρη
Διαβάστε περισσότερα
Τζιαπάτα με μελιτζάνα χαλούμι και πέστο φασολιών
2ψωμάκια τύπου τζιαπάτα Λάδι Αλατοπίπερο 2 χοντρές φέτες μελιτζάνας , όσο το μήκος από το ψωμάκι μας 4φέτες χαλούμι 1πιπεριά Φλωρίνης από βάζο, κομμένη κατά μήκος στη μέση 1φλ.ρόκα χοντροκομμένη 4ροδέλες ντομάτας 2κ.σ. πέστο φασολιών Το χυμό από ½ λεμόνι ΓΙΑ ΤΟ ΠΕΣΤΟ 1 ½ φλ.βρασμένα φασόλια 1/4φλ.ζωμός ...
Διαβάστε περισσότερα
Η πιο υγιεινή σαλάτα
ΓΙΑ ΤΗ ΣΑΛΑΤΑ 1/2ματσάκι ρόκα χοντροκομμένη 1/2φλ.φακές βρασμένες 1/3φλ.πλιγούρι 1/4φλ.κριθαράκι ολικής άλεσης 2μέτριες ντομάτες κομμένες σε κυβάκια ½ αγγούρι κομμένο σε κυβάκια 1κόκκινη πιπεριά ψιλ/νη 3κ.σ.μαϊντανός ψιλ/νος ΓΙΑ ΤΟ DRESSING 3κ.σ.λάδι 2κ.σ.ξύι Χυμό 1 λεμονιού Αλατοπίπερο 1/4κ.γλ.κύμινο 1/4κ.γλ.κόλιαντρο σκόνη Μια πρέζα κανέλα
Διαβάστε περισσότερα
Φακοσαλάτα με χαλούμι
1φλ.φακές βρασμένες 1Μέτριο κρεμμύδι ψιλ/νο 1ματσάκι ρόκα χοντροκομμένη 3κ.σ.κάππαρη 1ντομάτα κομμένη σε κύβους 250γρ.χαλούμι κομμένη σε χοντρές φέτες 4κ.σ.λάδι και λίγο ακόμα για το αντικολλητικό Αλατοπίπερο 2κ.σ.ξύδι
Διαβάστε περισσότεραΕπιλογές
- Πρόσφατες
- Αγαπημένες
- Τυχαίες
-
Κασεροκροκέτες φούρνου
(5 / 5)
-
Φόρμα λαχανικών με γαλοπούλα
(5 / 5)
-
Τρουφάκια με ζαχαρούχο γάλα
(4.4 / 5)
Τώρα μπορείς να έχεις το Cookmania.gr στο κινητό σου!
Πρόσφατες Συνταγές
-
Μπακαλιάρος λεμονάτος με κριθαράκι και...
Με τον ίδιο τρόπο που φτιάξαμε το λεμονάτο κοτόπουλο με...
-
Κοτόπουλο λεμονάτο με κριθαράκι και...
Κοτόπουλο λεμονάτο με κριθαράκι και ελιές σε ελάχιστο χρόνο ετοίμασα...
-
Ψητό κοτόπουλο και καστανό ρύζι...
Ψητό κοτόπουλο και καστανό ρύζι με μανιτάρια και λάχανο σερβίρουμε...
-
Ζουμερό χταπόδι στο αλουμινόχαρτο
Αν ψάχνετε ένα καινούργιο, πεντανόστιμο και εύκολο τρόπο να σερβίρετε...