Κατηγορίες: Πουλερικά
Κοτόπουλο, γαλοπούλα, κόκορας και όλα τα πτηνά βρίσκονται εδώ
Γαλοπούλα στη γάστρα με ρούμι και ψωμί
1 μπούτι γαλοπούλας 1/2φλ.ρούμι 1φλ.ψωμί μπαγιάτικο τρίμμα 1/2κ.γλ.θυμάρι ξερό 1 κρεμμύδι τριμμένο Αλατοπίπερο Λάδι 1/3φλ.χυμό πορτοκάλι 1κ.σ.καλαμποκάλευρο 2κ.σ.βούτυρο 1/2φλ.μαύρη ζάχαρη
Διαβάστε περισσότερα
Τηγανιά κοτόπουλου με γιαούρτι
2 φλ.κοτόπουλο ψημένο κομμένο σε μέτρια κομμάτια- όχι πολύ μικρά 3κ.σ.κονιάκ 1/2φλ.γάλα 1 κεσεδάκι γιαούρτι 1κ.σ.μέλι Αλατοπίπερο 2κ.σ.μουστάρδα 1κ.σ.κάρυ Λάδι
Διαβάστε περισσότερα
Κοτόπουλο gordon blue με θυμαρίσια σάλτσα μουστάρδας
ΓΙΑ ΤΟ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ τα στήθη από 4 μεγάλα κοτόπουλα 1 κούπα μαλακιά γραβιέρα τριμμένη 1/2 κούπα ζαμπόν ψιλοκομμένο αλάτι, πιπέρι 4 κουταλιές μουστάρδα έτοιμη 2 αυγά 2 κουταλιές λάδι 1/2 κούπα αλεύρι 1/2 κουταλάκι αλάτι 2/3 κούπας φρυγανιά τριμμένη λάδι για τηγάνισμα ΓΙΑ ΤΗ ΣΑΛΤΣΑ 400ml κρέμα γάλακτος 3κ.σ.βούτυρο 2κρεμμύδια ...
Διαβάστε περισσότερα
Λαχανικά με αρωματικά και κοτόπουλο
1 μελιτζάνα φλάσκα κομμένη σε κυβάκια 2 πιπεριές κέρατο κομμένες σε ροδέλες 1 καρότο κομμένο σε ροδέλες 2-3 κολοκυθάκια κομμένα σε ροδέλες 200γρ.μανιταρια πορτομπέλο μικρά ΓΙΑ ΤΗ ΜΑΡΙΝΑΔΑ 1φλ.λάδι 2σκελ.σκόρδο λιωμένες Βασιλικός μαιντανός δυόσμος δενδρολίβανο σε ότι ποσότητα προτιμάτε αλατοπίπερο 1 κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες
Διαβάστε περισσότερα
Σουβλάκια κοτόπουλο με ψητές ντομάτες τσιπς φέτας
2 στήθη κοτόπουλο κομμένα σε κυβάκια Λάδι αλατοπίπερο 2κ.γλ.carino 3ντομάτες κομμένες στα τέσσερα 1κ.σ.σιμιγδάλι ψιλό 1κ.σ.ζάχαρη Φέτα τριμμένη στο τρίφτη
Διαβάστε περισσότερα
Λεμονάτο κοτόπουλο μαριναρισμένο σε άλμη
1κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες ΓΙΑ ΤΗΝ ΑΛΜΗ 1λίτρο νερό 2κ.σ.αλάτι χοντρό 1κ.γλ.ζάχαρη καστανή 4σκελ.σκόρδο ολοκληρες καθαρισμένες 1κ.σ.θυμάρι 1κ.γλ.δενδρολίβανο 2φύλλα δάφνης 1κ.σ.μάυρο πιπέρι σε κόκκους ΓΙΑ ΤΗ ΣΑΛΤΣΑ 100γρ.βούτυρο 1κ.σ.balsamico 2κ.σ.σταφίδες 3κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλ/να Αλατοπίπερο Χυμό 2 λεμονιών 1κ.σ.θυμάρι
Διαβάστε περισσότερα
Κοτόπουλο κάρυ με λεμόνι
1κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες 2κρεμμύδια σε φέτες Λάδι Αλατοπίπερο 2κ.γλ.κύμινο 4κ.γλ.κόλιανδρο κοπανισμένο 4σκελ.σκόρδο ψιλ/νες 2κ.γ.τζίντζερ σκόνη Το χυμό και το ξύσμα 1λεμονιού 2πιπεριές τσίλι αποξηραμένες λιωμένες 4κ.γλ.τούμερικ 1κ.σ.κάρυ
Διαβάστε περισσότερα
Πικάντικο κοκκινιστό κοτόπουλο με γιαούρτι
1κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες 1μεγάλο κρεμμύδι τριμμένο 2σκελ.σκόρδο λιωμένες 1πιπεριά τσίλι ψιλ/νη 1κ.γλ.κύμινο 1κ.γλ.κόλιαντρος κοπανισμένος 1 1/2φλ.σάλτσα ντομάτας Λάδι Αλατοπίπερο 1φλ.γιαούρτι
Διαβάστε περισσότερα
Κοτόπουλο φούρνου με λάιμ και πιπεριές τσίλι
1κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες Χυμό και ξύσμα από 2 λάιμ 2κόκκινες πιπεριές τσίλι ψιλ/νες Λάδι Αλατοπίπερο 2κ.σ.ζάχαρη
Διαβάστε περισσότερα
Κοτόπουλο με μελιτζάνες στη γάστρα
1κοτόπουλο ολόκληρο 2μεγάλες μελιτζάνες κομμένες σε μεγάλους κύβους 1μεγάλο κρεμμύδι ψιλ/νο 2σκελ.σκόρδο λιωμένες 1φλ.μαιντανός ψιλ/νος 1φλ.λευκό κρασί 1φλ.χυμός ντομάτας ή 3ντομάτες τριμμένες 1κ.γ. ανακατεμένα μπαχαρικά (κύμινο,κόλιανδρο,κανέλα,μπαχάρι) Λάδι αλατοπίπερο
Διαβάστε περισσότεραΕπιλογές
- Πρόσφατες
- Αγαπημένες
- Τυχαίες
-
Κασεροκροκέτες φούρνου
(5 / 5)
-
Φόρμα λαχανικών με γαλοπούλα
(5 / 5)
-
Τρουφάκια με ζαχαρούχο γάλα
(4.4 / 5)
-
Ψωμάκια για burger
(0 / 5)
-
Ψητά chips παντζαριού
(5 / 5)
-
Πρόγευμα με κάστανα και βρώμη
(5 / 5)
Τώρα μπορείς να έχεις το Cookmania.gr στο κινητό σου!
Πρόσφατες Συνταγές
-
Μπακαλιάρος λεμονάτος με κριθαράκι και...
Με τον ίδιο τρόπο που φτιάξαμε το λεμονάτο κοτόπουλο με...
-
Κοτόπουλο λεμονάτο με κριθαράκι και...
Κοτόπουλο λεμονάτο με κριθαράκι και ελιές σε ελάχιστο χρόνο ετοίμασα...
-
Ψητό κοτόπουλο και καστανό ρύζι...
Ψητό κοτόπουλο και καστανό ρύζι με μανιτάρια και λάχανο σερβίρουμε...
-
Ζουμερό χταπόδι στο αλουμινόχαρτο
Αν ψάχνετε ένα καινούργιο, πεντανόστιμο και εύκολο τρόπο να σερβίρετε...