Loader

Κατηγορίες: Ρύζι

Τι μυρίζει, τι μυρίζει; ... τα φαγάκια μας με ρύζι

Καστανό ρύζι με βερύκοκα και φιστίκια Αιγίνης

Κατηγορία Συνταγής: , Κουζίνα: ,
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

  1φλ.καστανό ρύζι 1 ½ κ.σ.βούτυρο Χυμό μισού λεμονιού Αλατοπίπερο 2κ.σ.μαϊντανός ψιλ/νος 4-5 βερύκοκα αποξηραμένα και ψιλ/να 1/4φλ.φιστίκια Αιγίνης, την ψίχα

Διαβάστε περισσότερα

Ριζότο με παντζάρια και καρύδια

Κατηγορία Συνταγής: , , , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

  1φλ.ρύζι για ριζότο Λάδι Αλατοπίπερο 2φρέσκα κρεμμύδια ψιλ/να 1/2φλ.λευκό κρασί 3φλ.ζωμός λαχανικών 2παντζάρια ελαφρά βρασμένα και πολτοποιημένα με λίγο από το νερό που έβρασαν 1κ.γλ.ginger σκόνη 1/4φλ.καρύδια

Διαβάστε περισσότερα

Το ρυζάκι μου

Κατηγορία Συνταγής: , Κουζίνα: ,
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

  2κ.σ.βούτυρο 1μικρό κρεμμύδι κομμένο σε φέτες 2φρέσκα κρεμμύδια ψιλ/να 1 ½ φλ.μανιτάρια κομμένα σε φέτες Αλατοπίπερο 1φακελάκι μανιταρόσουπα στιγμής σκόνη 3φλ.ζωμός λαχανικών ή κοτόπουλου ή χλιαρό νερό

Διαβάστε περισσότερα

Jamblaya από τη Λουϊζιάνα

Κατηγορία Συνταγής: , , ,
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

  1στήθος κοτόπουλου κομμένο σε κυβάκια Λάδι Αλατοπίπερο 1κρεμμύδι κομμένο σε φέτες 1μέτρια ντομάτα κομμένη σε κυβάκια ή 10 ντοματίνια κομμένα στη μέση 1πιπεριά Φλωρίνης ψιλ/νη 2σκελ.σκόρδο ψιλ/νες 70γρ.αλλαντικό chorizo κομμένο σε φέτες ή εναλλακτικά σαλάμι αέρος 120γρ.ρύζι κίτρινο 1κ.γλ.πιπέρι Cajun 300γρ.ζωμός κοτόπουλου

Διαβάστε περισσότερα

Πιλάφι με μανιτάρια και χαλούμι μέσα σε κολοκύθα

Κατηγορία Συνταγής: , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

  1Μικρή κολοκύθα αδειασμένη από την ψίχα Λάδι 1/2κ.γλ.κανέλα 2γαρύφαλλα 2φλ.μανιτάρια κομμένα σε φέτες 2σκελ.σκόρδο λιωμένες 1κλωνάρι θυμάρι, τα φύλλα του 1/2φλ.ρύζι για πιλάφι Αλατοπίπερο 1κ.σ.σταφίδες ξανθές 1/4φλ.χαλούμι σε κυβάκια (προαιρετικά)

Διαβάστε περισσότερα

Ρύζι φούρνου με πιπεριές και λαδοτύρι

Κατηγορία Συνταγής: Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

    1 ½ φλ.ρύζι για πιλάφι Λάδι Αλατοπίπερο 1κ.σ.ρίγανη 2κ.σ.μαϊντανός ψιλ/νος 1πιπεριά πράσινη κομμένη σε κυβάκια 3φλ.ζωμός λαχανικών   1πιπεριά κίτρινη ψιλ/νη 3κ.σ.κουκουνάρι 3κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλ/να 1/2φλ.λαδοτύρι σε φλούδες

Διαβάστε περισσότερα

Καροτοριζότο με mix λαχανικών και γραβιέρα

Κατηγορία Συνταγής: , Κουζίνα: ,
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (5 / 5)

  1φλ.ρύζι για ριζότο 1καρότο τριμμένο Λάδι Αλατοπίπερο Χυμός 1 μανταρινιού 4-5σταγόνες Tabasco Γραβιέρα τριμμένη για το σερβίρισμα 1σκελ.σκόρδο λιωμένη 2 ½ φλ.ζωμός λαχανικών 1κρεμμύδι ψιλ/νο 1/2φλ.λευκό κρασί 1/2φλ.κατ/να ανάμικτα λαχανικά

Διαβάστε περισσότερα

Ψητή φόρμα ρυζιού με λουκάνικα

Κατηγορία Συνταγής: , , , , , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

  Λάδι 2αυγά χτυπημένα Αλατοπίπερο 1πιπεριά κέρατο ψιλ/νη 1πιπεριά Φλωρίνης ψιλ/νη 5-6λιαστές ντομάτες ψιλ/νες 10ντοματίνια κομμένα σε ροδέλες 1κρεμμύδι ψιλ/νο 2σκελ.σκόρδο ψιλ/νες 150γρ.χωριάτικο λουκάνικο πολύ ψιλ/νο 1/2φλ.λευκό κρασί 1 ½ φλ.ρύζι γλασέ ή ότι άλλο ρύζι έχουμε 150γρ.ανθότυρο θρυμματισμένη 150γρ.ένταμ τριμμένο 4κ.σ.παρμεζάνα τριμμένη για την επιφάνεια Φρυγανιά τρίμμα για τη ...

Διαβάστε περισσότερα

Ρύζι και καλαμπόκι με πάστα σπανάκι

forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

  2φλ.φρέσκο σπανάκι ψιλ/νο 1/2φλ.καλαμπόκι κονσέρβας 3φλ.ρύζι έτοιμο 1μεγάλο κρεμμύδι ψιλ/νο 1κ.γλ.κύμινο 5σκελ.σκόρδο ψιλ/νες Μια πρέζα μπούκοβο Αλατοπίπερο 6κ.σ.λάδι

Διαβάστε περισσότερα

Σαφρανάτο ρύζι με γαλοπούλα και λαχανικά

Κατηγορία Συνταγής: , , , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (4 / 5)

  1φλ.αρωματικό ρύζι (thai,basmati,yasmin) Μια πρέζα σαφράν Αλατοπίπερο 3μικρά κολοκυθάκια κομμένα σε ροδέλες 2/3φλ.ανάμικτα λαχανικα κατ/να ,βρασμένα 1/3φλ.γαλοπούλα βραστή ψιλ/νη Λάδι Μαϊντανός ψιλ/νος για το σερβίρισμα

Διαβάστε περισσότερα