Loader

Κατηγορίες: Σαλάτες

Σαλάτες γιατί χωρίς αυτές δεν στρώνουμε τραπέζι

Καροτοσαλάτα με γιαούρτι και μέλι

Κατηγορία Συνταγής: , , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (5 / 5)

22/7/14 Καροτοσαλάτα με γιαούρτι και μέλι. Ένα πιάτο από αυτά που ονομάζω συνήθως «πολλών παραλλαγών». Τρώγεται σαν σαλάτα, σαν συνοδευτικό με ψητό κρέας ή ψάρι και αν το πάμε πιο μακριά… αφαιρούμε τα μυρωδικά, το λάδι και το αλατοπίπερο και το κάνουμε επιδόρπιο. Πετάμε και κανένα κερασάκι μέσα και έχουμε ...

Διαβάστε περισσότερα

Σαλάτα μισή μισή

forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (5 / 5)

17/7/14 Σαλάτα μισή μισή. Δηλαδή μισή βραστή, μισή ωμή και ολόκληρη δική σας! Στα γρήγορα ελαφρύ γεύμα για τις ζεστές μέρες του Ιουλίου. 2 αυγά βραστά 600gr. σπανάκι, χοντροκομμένο 4-5 πατάτες μέτριες βραστές ή smashed 3-4 πιπεριές ψητές σπιτικές ή του εμπορίου (ολόκληρες ή χοντροκομμένες) 1 αγγούρι ψιλοκομμένο 2-3 κουταλιές ...

Διαβάστε περισσότερα

Κοτοσαλάτα Βραζιλιάνικη

Κατηγορία Συνταγής: , , , ,
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (5 / 5)

28/6/14 Κοτοσαλάτα Βραζιλιάνικη ή αλλιώς salpicão ,είναι όντως μια παραδοσιακή σαλάτα της Βραζιλίας και δεν την εμπνεύστηκα χάρη του Mundial. Βασικά συστατικά εκτός από το κοτόπουλο(φυσικά), είναι το μήλο, οι σταφίδες, το καλαμπόκι και ο αρακάς αλλά όπως και στη χώρα μας , οι παραλλαγές από περιοχή σε περιοχή αφθονούν ...

Διαβάστε περισσότερα

Πατατοσαλάτα με κρέμα ταραμά και μυρωδικά

Κατηγορία Συνταγής: , , Κουζίνα: ,
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (5 / 5)

3/7/14 Πατατοσαλάτα με κρέμα ταραμά και μυρωδικά για όσους δοκίμασαν τα tacos που σας έφτιαξα χθες αλλά και όσους παρακολουθούν και πειραματίζονται με τα πιάτα του ZannetCooks. Έχετε σαφώς πια καταλάβει ότι κάθε τι που μαγειρεύεται στο σπίτι μας, τρώγεται μέχρι τέλους, όχι μόνο επειδή είναι πολύ νόστιμο (μετριοφροσύνη που ...

Διαβάστε περισσότερα

Μωβ πατατοσαλάτα με ανθότυρο και ξερά φρούτα

Κατηγορία Συνταγής: , , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (5 / 5)

27/6/14 Άκουσον άκουσον που θα έλεγε και η γιαγιά μου : Μωβ πατατοσαλάτα με ανθότυρο και ξερά φρούτα. Απλά φανταστική ή μήπως βασιλική, μιας και σύμφωνα με τον ορισμό του χρώματος θεωρείται βασιλικό και ευγενές!  

Διαβάστε περισσότερα

Πατατοσαλάτα multicolore με pesto

Κατηγορία Συνταγής: , , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (5 / 5)

25/6/14 Πατατοσαλάτα multicolore με pesto η σημερινή μας πρόταση και όπως βλέπετε το αφιέρωμα στην μωβ πατάτα βασίζεται πέρα από τη γεύση, στο χρώμα. Αυτό που γεμίζει το μάτι και τη ζωή μας, αλλάζει την διάθεση και φυσικά μας χορταίνει. Χρώμα στη ζωή, χρώμα και στο πιάτο μας.  

Διαβάστε περισσότερα

Φασολάκια και κολοκυθάκια σαλάτα με dressing ταχίνι

Κατηγορία Συνταγής: , , , , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (5 / 5)

16/6/14 Μέσα Ιουνίου έφτασε και το καλοκαιράκι περνάει με πολύ γοργούς ρυθμούς. Εμείς πάντα εδώ όμως, ακάθεκτοι στον αγώνα της σωστής διατροφής με πλούσιες σαλάτες γεύματα, ιδανικά για τις ζεστές μέρες, που θα μας χορτάσουν χωρίς να μας βαρύνουν. Φασολάκια και κολοκυθάκια σαλάτα με dressing ταχίνι και αν θέλετε, βάλτε ...

Διαβάστε περισσότερα

Πικάντικη τονοσαλάτα με αβοκάντο και καρύδια

Κατηγορία Συνταγής: , , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (5 / 5)

12/6/14 Πικάντικη τονοσαλάτα με αβοκάντο και καρύδια η πρόταση μας σήμερα φίλοι μου και πιστέψτε με ότι δεν έχει τίποτα να ζηλέψει από την τονοσαλάτα με μπόλικη μαγιονέζα που έχουμε συνηθίσει να τρώμε σε μαγαζιά ή από τα σούπερ μάρκετ. Την έχω κάνει αρκετές μέρες πριν και σήμερα ανακάλυψα πως ...

Διαβάστε περισσότερα

Παντζαροσαλάτα με ρέγγα

Κατηγορία Συνταγής: , , , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (5 / 5)

9/6/14 Παντζαροσαλάτα με ρέγγα. Μια παραλλαγή της σαλάτας παντζαριών, πικάντικη, δροσερή, πρωτότυπη, που απέχει μακράν από κάθε κλασική παντζαροσαλάτα. Ιδιαίτερη γεύση και ίσως όχι για όλα τα γούστα, μα πραγματικά αξίζει της δοκιμής ακόμα και από τους πιο δύσκολους.  

Διαβάστε περισσότερα

Σαλάτα με μαρινάτο κοτόπουλο και pesto dressing

forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (5 / 5)

24/5/14 Σαλάτα με μαρινάτο κοτόπουλο και pesto dressing. Το κοτοπουλάκι με την συνταγή της μαμάς μου και το dressing με την δική μου πινελιά με τις γεύσεις του pesto που τόσο αγαπώ. Τώρα που το σκέφτομαι θα το δοκιμάσω και με ζυμαρικά ή βραστά λαχανικά. Εσείς απολαύστε το με όποια ...

Διαβάστε περισσότερα