Κατηγορίες: Σαλάτες
Σαλάτες γιατί χωρίς αυτές δεν στρώνουμε τραπέζι
Coleslaw ταμπουλέ με ροζ vinaigrette
19/12/13 Coleslaw ταμπουλέ με ροζ vinaigrette. Και coleslaw και ταμπουλέ, πως με βρίσκεται; Συνδυασμός 2 σε 1 που τελικά είχε μεγάλη επιτυχία. Τηρώντας όσα λέω και σε εσάς πολλές φορές, έψαξα τα ντουλάπια και το ψυγείο μου και με ότι βρήκα , απλά δημιούργησα. Άλλωστε ποιος λέει ότι υπάρχει περιορισμός ...
Διαβάστε περισσότεραΚολοκύθα γεμιστή με πλούσια σαλάτα και το dressing της
14/12/13 Κολοκύθα γεμιστή με πλούσια σαλάτα και το dressing της η σημερινή συνταγή γιατί όταν μπορώ να αξιοποιώ ένα υλικό εξολοκλήρου, νιώθω συνήθως ενθουσιασμένη. Ο λόγος βέβαια για την κολοκύθα που εκτός από τη γεύση της στη συγκεκριμένη σαλάτα μας χάρισε και ένα όμορφο πιάτο παρουσίασης .Μπορούμε να προμηθευτούμε μεγαλύτερες ...
Διαβάστε περισσότεραΣαλάτα με ψητή κολοκύθα και chilli dressing
11/12/13 11,12,13, σήμερα 11 12ΟΥ το 2013, το μενού έχει σαλάτα με ψητή κολοκύθα και chilli dressing. Βελούδινη , μελένια και πικάντικη. Συνοδεύω με αυτή τον ψητό σολομό μου, όπως θα μπορούσε να σταθεί σε ένα φιλέτο γαλοπούλας ή ψητά στο bbq. Είναι χειμωνιάτικη και με λίγη καρυδόψιχα, δενόμαστε και ...
Διαβάστε περισσότεραΤαμπουλέ κουνουπιδιού με ρόδι
8/12/13 Το ταμπουλέ το έχουμε όλοι μας συνηθίσει , κλασικά με το πλιγούρι και τον μπόλικο μαϊντανό του. Προχθές λοιπόν, καλεσμένοι σε φιλικό σπίτι για τζάκι και κρασάκι όταν ήρθε η ώρα του delivery (γιατί το cookmania φέτος αποφάσισε να αφήνει τον εαυτό του να χαλαρώνει και λίγο εκτός κουζίνας), ...
Διαβάστε περισσότεραΠράσινη σαλάτα με σύκα μελωμένα
7/12/13 Το Α και το Ω για εμένα σε ένα τραπέζι είναι η σαλάτα. Κάνεις ας πούμε ένα ζουμερό χοιρινό θες τη ρόκα σου. Ετοιμάζεις γεμιστή γαλοπούλα θες και μια λαχανοσαλάτα. Φτιάχνεις αρνάκι στη γάστρα, τη ζητάει την πρασινάδα του. Ότι και να λέμε πάνε παντού και κάνουν και καλό. ...
Διαβάστε περισσότεραΣαλάτα Coleslaw με dressing πορτοκαλιού
5/12/13 Τι λατρεία και αυτή με τις σαλάτες; Δεν διανοούμαι να κάτσω στο τραπέζι χωρίς σαλάτα. Χίλιες φορές το κυρίως πιάτο μου να είναι σαλατικό, αν δεν έχω άλλη επιλογή. Πράσινες, κόκκινες, πορτοκαλί, μωβ και όλα τα ζωηρά χρώματα των φρέσκων λαχανικών σε ένα πιάτο, γεμάτο ενέργεια και βιταμίνες. Φυσικά ...
Διαβάστε περισσότεραΡώσικη σαλάτα με γλυκοπατάτες και jamon
4/12/13 Ο ζητιάνος με την τυρόπιτα στο χέρι να ζητάει λίγα κέρματα για μια τυρόπιτα. Ο τύπος που δεν διανοείται να μαζέψει τις ακαθαρσίες του σκύλου του να μαλώνει με το γείτονα που του λερώνει το γκαζόν. Ο πακιστανός στο φανάρι να έρχεται να μου πουλήσει χαρτομάντιλα και να τον ...
Διαβάστε περισσότεραΛαχανοσαλάτα με ρόδι και αχλάδι
3/12/13 Τελειώνει ο χρόνος και με πιάνει μια θλίψη. Όχι η μελαγχολία των Χριστουγέννων. Καμία σχέση. Πάντα μου αρέσανε αυτές οι μέρες και τις περίμενα με ανυπομονησία, σε ότι φάση και αν ήμουν. Ήταν και είναι και πρέπει να είναι για όλους, μια ευκαιρία να ξεφύγουμε από τα καθημερινά προβλήματα ...
Διαβάστε περισσότεραΠράσινη σαλάτα με ρόδι και αχλάδι
24/11/12 Κυριακή, καφεδάκι, internet, χειμωνιάτικος καιρός και πάντα δίπλα μου το αγόρι και ο σκύλος μου. Τι άλλο να ζητήσει κανείς πείτε μου; Τι πλάνα έχει η Κυριακή σας; Εμένα πάντως έχει πολύ ύπνο, διάβασμα και αναζήτηση εορταστικών γεύσεων, σε προσιτές τιμές και απλούς συνδυασμούς! Ελπίζω το αποτέλεσμα των αναζητήσεων ...
Διαβάστε περισσότεραΣαλάτα ρόκα και σέλερι με ρόδι και ξινόμηλο
23/11/13 Σάββατο σήμερα και σας παρουσιάζουμε την τελευταία από την σειρά εορταστικών σαλατών, για να προετοιμαστείτε έγκαιρα! Σέλερι και ρόκα σαλάτα με ρόδι και ξινόμηλο, με γλυκόξινη αίσθηση στην γλώσσα και άκρως γαργαλιστική σε συνδυασμό με ένα ωραίο κρασί. Στην υγειά σας και καλές γιορτές να έχουμε, με υγεία και ...
Διαβάστε περισσότερα