Κατηγορίες: Σαλάτες
Σαλάτες γιατί χωρίς αυτές δεν στρώνουμε τραπέζι
Σαλάτα μεξικάνα αλα Ελληνικά
15φύλλα μαρουλιού ψιλ/να 1φλ.καλαμπόκι και κόκκινα φασόλια κονσέρβας 1/2αγγούρι κομμένο σε κυβάκια 4φέτες μπέικον ψιλ/νες και ψημένες στο γκριλ μέχρι να γίνουν τραγανές 2κρεμμύδια φρέσκα ψιλ/να 12ντοματίνια κομμένα στη μέση 1/2φλ.φέτα θρυμματισμένη ΓΙΑ ΤΗ ΣΟΣ Λάδι Αλατοπίπερο 1κ.σ.ξύδι 1κ.γλ.σκόρδο σκόνη 150γρ.γιαούρτι 2κ.σ.μαϊντανός 2κ.σ.άνιθος
Διαβάστε περισσότεραΠατατοσαλάτα με sour cream
2πατάτες βρασμένες και κομμένες σε κύβους 2κ.σ.άνιθος 1/2φλ.sour cream 1κ.σ.κάππαρη 1/2αγγούρι ψιλ/νο 1κ.σ.λάδι Αλατοπίπερο
Διαβάστε περισσότεραΚοτοσαλάτα με βασιλικό και μυζήθρα
2στήθη κοτόπουλο βρασμένο και ψιλ/νο 1φλ.μαγιονέζα Αλατοπίπερο 2κ.σ.σέλινο ψιλ/νο 2κ.σ.βασιλικό ψιλ/νο 1/3φλ.μυζήθρα 1σκελ.σκόρδο λιωμένη
Διαβάστε περισσότεραΣπανάκι σαλάτα με κοτόπουλο και fish sauce
2φλ.φρέσκο σπανάκι χοντροκομμένο 1φλ.πράσινα φασολάκια βρασμένα 3κ.σ.αμύγδαλα φιλέ 1/2στήθος κοτόπουλο βρασμένο και ψιλ/νο 2κρεμμύδια φρέσκα ψιλ/να 1καρότο κομμένο σε ροδέλες ΓΙΑ ΤΟ DRESSING Λάδι Αλατοπίπερο 1κ.σ.fish sauce 1κ.γλ.σκόρδο σκόνη 1/2κ.γλ.τζίντζερ σκόνη 1πρέζα ζάχαρη
Διαβάστε περισσότεραΝτοματίνια σαλάτα με κουκουνάρι
ντοματίνια σαλάτα 25ντοματίνια κομμένα στη μέση 1καρότο κομμένο σε ροδέλες 1κίτρινη πιπεριά ψιλ/νη 10πράσινες ελιές 2κ.σ.κουκουνάρι καβουρδισμένο ΓΙΑ ΤΗ ΒΙΝΕΓΚΡΕΤ Λάδι Balsamico 1κ.σ.μουστάρδα Αλατοπίπερο 1κ.γλ.εστραγκόν
Διαβάστε περισσότεραΚαλοκαιρινή σαλάτα caprese
2μεγάλα κολοκυθάκια ελαφρώς βρασμένα και κομμένα σε ροδέλες 2ντομάτες κομμένες σε χοντρές ροδέλες 1/2φλ.μοτσαρέλα τριμμένη Λάδι Αλατοπίπερο Χυμό 1 λεμονιού 1κ.γλ.βασιλικό ξερό
Διαβάστε περισσότεραΚοτοσαλάτα με παντζάρια και έμενταλ
2φλ.μαρούλι ψιλ/νο 2κρεμμύδια φρέσκα ψιλ/να 3φέτες μπαγιάτικο ψωμί τηγανισμένες και κομμένες σε κυβάκια 100γρ.έμενταλ κομμένο σε κυβάκια 2παντζάρια βρασμένα και κομμένα σε ροδέλες 1/2στήθος κοτόπουλου ψιλ/νο Λάδι Αλατοπίπερο Balsamico
Διαβάστε περισσότεραΔροσερή παντζαροσαλάτα
3παντζάρια βρασμένα και κομμένα σε ροδέλες 20ντοματίνια κομμένα στη μέση 2κρεμμύδια φρέσκα ψιλ/να 1/3από το ματσάκι άνιθος ψιλ/νος 1/2μαρούλι ψιλ/νο Λάδι Ξύδι Αλατοπίπερο
Διαβάστε περισσότεραΣαλάτα σπανάκι με κεράσια και μπέικον
2φλ.σπανάκι πλυμένο και κομμένο με τα χέρια 5λιαστές ντομάτες ολόκληρες 15κεράσια χωρίς κουκούτσι 60γρ.γραβιέρα σε φλούδες 2φέτες μπέικον ψημένο και ψιλ/νο 1/4φλ.αμύγδαλα φιλέ ΓΙΑ ΤΗ ΣΟΣ Λάδι 2λιαστές ντομάτες Αλατοπίπερο 1/2κ.γλ.μέλι Balsamico
Διαβάστε περισσότεραΝτάκος ψητός
2μεγάλα παξιμάδα Λάδι Αλατοπίπερο 1/3φλ.αμύγδαλα λευκά 1ντομάτα τριμμένη 200γρ.φέτα θρυμματισμένη 200γρ.ανθότυρο θρυμματισμένο 1κ.σ.ρίγανη 1φλ.ντοματίνια κομμένα στη μέση 2κ.σ.balsamico 1κ.σ.μέλι
Διαβάστε περισσότερα