Κατηγορίες: Σαλάτες
Σαλάτες γιατί χωρίς αυτές δεν στρώνουμε τραπέζι
Τορτελίνια μεσογειακή σαλάτα με pesto
1πακέτο τορτελίνια 1φλ.φασολάκια πράσινα στρογγυλά βρασμένα 12 ελιές Καλαμών χωρίς κουκούτσι ψιλ/νες 1/2φλ.pesto έτοιμο ή σπιτικό Λάδι Αλατοπίπερο 2κ.σ.παρμεζάνα τριμμένη
Διαβάστε περισσότεραΚοτοσαλάτα με cranberries
1στήθος κοτόπουλου βρασμένο και ψιλ/νο 1κ.σ.λάδι Αλατοπίπερο 1κ.γλ.ξύδι 1.2φλ.μαγιονέζα 1/4φλ.cranberries αποξηραμένα 2κ.σ.αμύγδαλα φιλέ
Διαβάστε περισσότεραΣαλάτα με φράουλες και καρύδια
3φλ.πράσινη ανάμικτη σαλάτα 1/2φλ.φράουλες κομμένες σε φέτες ή 1φλ.κομμένες στη μέση 2κ.γλ.δυόσμος ξερός 1μικρό κρεμμύδι κομμένο σε φέτες 1/4φλ.καρύδια χοντροκομμένα Λάδι Balsamico Αλατοπίπερο 1πρέζα αλάτι
Διαβάστε περισσότεραΜανιτάρια σαλάτα με σταφύλια και γραβιέρα
25μικρά μανιτάρια 25ντοματίνια κομμένα στη μέση 25ρώγες σταφύλι 125γρ.γραβιέρα σε φλούδες ΓΙΑ ΤΗΝ ΒΙΝΕΓΚΡΕΤ Λάδι Αλατοπίπερο 1κ.γλ.πάπρικα Balsamico
Διαβάστε περισσότεραΝισουάζ με μπαρμπουνοφάσουλα
2βραστά αυγά κομμένα σε ροδέλες 2ντομάτες ψιλ/νες 1φλ.μπαρμπουνοφάσουλα βρασμένα Λάδι Αλατοπίπερο Χυμό 1 λεμονιού 1κ.σ.ξύδι 4λιαστές ντομάτες ψιλ/νες 1κρεμμύδι μεγάλο κομμένο σε φέτες 2κ.σ.ελιές μαύρες 12αντζούγιες σε λάδι
Διαβάστε περισσότεραΗ σαλάτα της επιστροφής μετά το τριήμερο
2κολοκυθάκια μέτρια βραστά και κομμένα σε ροδέλες 1ντομάτα μέτρια ψιλ/νη 3αγγουράκια τουρσί κομμένα σε ροδέλες 1κρεμμύδι κομμένο σε φέτες 2κ.σ.μαϊντανός ψιλ/νος 1φλ.φασολάκια πράσινα βρασμένα 1/2φλ.κρουτόν έτοιμα ή σπιτικά 2αυγά κομμένα σε ροδέλες ΓΙΑ ΤΗ ΒΙΝΕΓΚΡΕΤ 3κ.σ.λάδι 1κ.γλ.μουστάρδα πικάντικη Αλατοπίπερο Χυμό 1 λεμονιού 1κ.σ.ξύδι
Διαβάστε περισσότεραΣαλάτα ρόκα με σύκα και σάλτσα γιαουρτιού
1ματσάκι ρόκα χοντροκομμένη 4-5φρέσκα σύκα καθαρισμένα και κομμένα στη μέση 2φρέσκα κρεμμύδια ψιλ/να 1/2στήθος κοτόπουλου βρασμένο και ψιλ/νο 1/2αγγούρι ψιλ/νο 1κ.σ.σουσάμι ΓΙΑ ΤΗ ΣΑΛΤΣΑ 100γρ.γιαούρτι Λάδι Χυμό 1 λεμονιού Αλατοπίπερο 1κ.γλ.ξερός δυόσμος
Διαβάστε περισσότεραΣαλάτα παντζάρια με ρόκα και ανθότυρο
6παντζάρια βρασμένα κομμένα σε ροδέλες 1/2ματσάκι ρόκα 100γρ.ανθότυρο θρυμματισμένο Λάδι Ξύδι Αλατοπίπερο 1κ.γλ.μουστάρδα 2κ.σ.κουκουνάρι καβουρδισμένο
Διαβάστε περισσότεραΣαλάτα με βραστά λαχανικά
1μεγάλη βρασμένη πατάτα κομμένη σε κύβους 1φλ.πράσινα στρογγυλά φασολάκια 1μεγάλο κολοκυθάκι κομμένο σε ροδέλες χοντρές 3παντζάρια βρασμένα κομμένα σε ροδέλες ΓΙΑ ΤΟ DRESSING Λάδι Αλατοπίπερο 1κ.γλ.μουστάρδα 1/2κ.γλ.ρίγανη φρέσκια ή ξερή Χυμό 1 λεμονιού 1κ.σ.ξύδι από κόκκινο κρασί
Διαβάστε περισσότεραΚοτοσαλάτα με σταφύλια και peanuts
1στήθος κοτόπουλου βρασμένο και ψιλ/νο 4κ.σ.μαγιονέζα Χυμό ½ λεμονιού Αλατοπίπερο 1/4φλ.σταφύλια λευκά χωρίς κουκούτσι 2κ.σ.peanuts χοντροτριμμένα 1κ.σ.άνιθος ψιλ/νος 2φρέσκα κρεμμύδια ψιλ/να 1σκελ.σκόρδο λιωμένη ή 1κ.γλ.πάστα σκόρδου
Διαβάστε περισσότερα