Κατηγορίες: Σαλάτες
Σαλάτες γιατί χωρίς αυτές δεν στρώνουμε τραπέζι
Σαλάτα ρόκα με κοτόπουλο και λαδολέμονο σταφυλιού
ΓΙΑ ΤΗ ΣΑΛΑΤΑ 1ματσάκι ρόκα κομμένο με τα χέρια 1μικρό κρεμμύδι κομμένο σε φέτες 1στήθος κοτόπουλο κομμένο στη μέση και ψημένο σε αντικολλητικό τηγάνι με λίγο λάδι 1κ.γλ.δυόσμος ψιλ/νος ΓΙΑ ΤΟ ΛΑΔΟΛΕΜΟΝΟ 1/2φλ.σταφύλια λευκά τις ρώγες Λάδι Αλατοπίπερο Το χυμό 1 λεμονιού και ½ πορτοκαλιού 1κ.γλ.σκόνη τζίντζερ
Διαβάστε περισσότεραΣαλάτα με πιπεριές Φλωρίνης μανούρι και pesto
1ντομάτα κομμένη σε ροδέλες 1κ.σ.pesto έτοιμο ή σπιτικό 150γρ.μανούρι κομμένο σε ροδέλες 2πιπεριές Φλωρίνης από βάζο ψιλ/νο Αλατοπίπερο 1κ.σ.λάδι
Διαβάστε περισσότεραΣαλάτα με τριμμένα κολοκυθάκια φέτα και ντοματίνια
1μεγάλο κολοκυθάκι τριμμένο 12ντοματίνια κομμένα στη μέση 10 ελιές Καλαμών χωρίς κουκούτσι ψιλ/νες Λάδι Αλατοπίπερο Χυμό 1 λεμονιού 1/2φλ.φέτα θρυμματισμένη 1/2κίτρινη πιπεριά ψιλ/νη 1κ.γλ.πάστα σκόρδο ή 1 σκελ.λιωμένη 1κ.σ.άνιθος ψιλ/νος
Διαβάστε περισσότεραΖεστή ντοματοσαλάτα
30ντοματίνια Λάδι Αλατοπίπερο 1κρεμμύδι κομμένο σε φέτες 8λιαστές ντομάτες ψιλ/νες 120γρ.φέτα κομμένη σε κυβάκια 1/2κ.γλ.ρίγανη 2κ.σ.σταφίδες ξανθές 2κ.σ.balsamico 1κ.σ.δυόσμος ξερός
Διαβάστε περισσότεραΝτάκος με κοπανιστή Μυκόνου
2μεγάλοι ντάκοι 2μεγάλες ντομάτες κομμένες σε κύβους 1κρεμμύδι κομμένο σε φέτες Λάδι Αλατοπίπερο 1κ.σ.ρίγανη 1κ.γλ.τζίντζερ σκόνη 1πιπεριά Φλωρίνης από βάζο ψιλ/νη 150γρ.κοπανιστή Μυκόνου 1-2κ.σ.ξύδι Ντάκος με κοπανιστή Μυκόνου
Διαβάστε περισσότεραΤονοσαλάτα με ζυμαρικά φασόλια και αρακά
1 ½ φλ.ζυμαρικά κοντά της αρεσκείας σας 1κονσέρβα τόνου σταγγισμένη 1/2φλ.φασόλια λευκά βρασμένα 1/3φλ.καλαμπόκι βρασμένο 1/3φλ.αρακάς βρασμένο 3κ.σ.μαϊντανός ψιλ/νος 12πράσινες μικρές ελιές 1μικρό κρεμμύδι κομμένο σε φέτες 3αγγουράκια τουρσί ψιλ/να ΓΙΑ ΤΗ ΒΙΝΕΓΚΡΕΤ Λάδι Αλατοπίπερο Ξύδι
Διαβάστε περισσότεραΣαλάτα παντζάρια με λιαστές ντομάτες και cottage
3παντζάρια βρασμένα και κομμένα σε ροδέλες 1μικρό κρεμμύδι κομμένο σε φέτες 3λιαστές ντομάτες ψιλ/νες 3κ.σ.cottage cheese Λάδι Ξύδι Αλατοπίπερο
Διαβάστε περισσότεραΤονοπατατοσαλάτα καπνιστή
1κονσέρβα τόνος καπνιστός Λάδι Αλατοπίπερο 1φλ.φασολάκια πράσινα στρογγυλά βρασμένα 1μέτρια πατάτα βρασμένη και κομμένη σε κύβους 2αυγά βραστά κομμένα σε ροδέλες 2πομοντόρια κομμένα σε κυβάκια 12ελιές Καλαμών 2κ.σ.κάππαρη 1κ.σ.φρέσκο θυμάρι 2φρέσκα κρεμμύδια ψιλ/να Χυμό 1 λεμονιού
Διαβάστε περισσότεραΣοταρισμένη μελιτζανοσαλάτα
2μεγάλες μελιτζάνες φλάσκες κομμένες σε κύβους Λάδι Αλατοπίπερο 1κ.γλ.κύμινο Μαϊντανός ψιλ/νος 1πιπεριά τσίλι ψιλ/νη 2σκελ.σκόρδο ψιλ/νες Χυμό 1 λεμονιού 1/2κ.γλ.κόλιανδρος κοπανισμένος
Διαβάστε περισσότεραFiesta salad
150gr.μακαρόνια κοχύλια ή άλλο κοντό ζυμαρικό της αρεσκείας σας βρασμένο Λάδι Αλατοπίπερο 1κ.σ.κάππαρη 1πιπεριά κέρατο ψιλ/νη Λάδι 2κ.σ.μαϊντανός ψιλ/νος 1ντομάτα κομμένη σε κυβάκια 2κ.σ.μουστάρδα 8φιλέτα αντζούγιας
Διαβάστε περισσότερα