Κατηγορίες: Σάλτσες/Dip
Σάλτσες και Dip για να συνοδεύσουμε τα φαγητά μας
Σάλτσα για ζυμαρικά με ψητές ντομάτες
27/11/13 Τετάρτη η μέρα του κερατά λέει ο καλός μου γιατί κάποια στιγμή είχε ακούσει στη δουλειά ότι όταν οι γυναίκες απατούν τον άντρα τους και άρα δεν έχουν πολύ χρόνο για μαγείρεμα , τους ξεπετάνε με μια μακαρονάδα. Εμείς μακαρόνια τρώμε συνήθως τις Τετάρτες άρα η μέρα του κερατά ...
Διαβάστε περισσότερα
Πράσινη σαλάτα με ρόδι και αχλάδι
24/11/12 Κυριακή, καφεδάκι, internet, χειμωνιάτικος καιρός και πάντα δίπλα μου το αγόρι και ο σκύλος μου. Τι άλλο να ζητήσει κανείς πείτε μου; Τι πλάνα έχει η Κυριακή σας; Εμένα πάντως έχει πολύ ύπνο, διάβασμα και αναζήτηση εορταστικών γεύσεων, σε προσιτές τιμές και απλούς συνδυασμούς! Ελπίζω το αποτέλεσμα των αναζητήσεων ...
Διαβάστε περισσότερα
Σαλάτα ρόκα και σέλερι με ρόδι και ξινόμηλο
23/11/13 Σάββατο σήμερα και σας παρουσιάζουμε την τελευταία από την σειρά εορταστικών σαλατών, για να προετοιμαστείτε έγκαιρα! Σέλερι και ρόκα σαλάτα με ρόδι και ξινόμηλο, με γλυκόξινη αίσθηση στην γλώσσα και άκρως γαργαλιστική σε συνδυασμό με ένα ωραίο κρασί. Στην υγειά σας και καλές γιορτές να έχουμε, με υγεία και ...
Διαβάστε περισσότερα
Χριστουγεννιάτικη παντζαροσαλάτα με σύκα και ρόδι
20/11/13 Χριστουγεννιάτικης και Πρωτοχρονιάτικης και γενικότερα εορταστικής σαλάτας συνέχεια σήμερα , γιατί θέλουμε να είμαστε πάντα έγκαιρα προετοιμασμένοι για τα υλικά και το κόστος τους. Εμείς κάναμε την έρευνα για εσάς και εσείς απλά διαλέγετε τη σαλάτα που θα τιμήσετε! Πιστέψτε με θα είναι δύσκολη επιλογή και έπεται συνέχεια!! παντζαροσαλάτα ...
Διαβάστε περισσότερα
Γεμιστά της Κυριακής & Light thousand islands dressing
17/11/13 Τα κυριακάτικα τραπέζια δεν έχουν πάντα κρέας, ειδικά όταν η μαγείρισσα του σπιτιού, δεν είναι και μεγάλη λάτρης! Απλά και σχεδόν παραδοσιακά γεμιστά –με τα μανιτάρια να σπάνε λίγο την παράδοση. Γεμιστά της Κυριακής ή της Δευτέρας ή όποιας μέρας θέλουμε, για ένα υγιεινό και πλήρες πιάτο που μας ...
Διαβάστε περισσότερα
Pasta με τόνο και tapenade με διάφορες ελιές
1/11/13 Καλό μήνα σε όλους σας! Για τα καλά μέσα στο χειμώνα λοιπόν ή μήπως όχι; Για την ώρα καλά τα πάει ο καιρός πάντως και όλα προμηνύουν ένα τέλειο Σαββατοκύριακο! Και αν νομίσατε ότι το ρεπερτόριο άλλαξε, λάθος κάνατε φίλοι μου. Η βάση ελιάς παραμένει. Ένα ελαφρύ πιάτο με ...
Διαβάστε περισσότερα
Πατέ ελιάς με αγκινάρες
31/10/13 Η εβδομάδα τελειώνει και η ενασχόληση μου με τις ελιές, καλά κρατεί…αχαχαχαχα. Σας είπα εγώ, μην μου δώσετε ένα υλικό το κάνω «σούπα»( σούπα ελιάς; Μμμ..θα το σκεφτώ!), το εξαντλώ, το αφομοιώνω κανονικά! Εσάς δεν σας ρώτησα όμως; Τι σχέση έχετε με τις ελιές; Και μη μου πείτε αδιάφορη..θα ...
Διαβάστε περισσότερα
Tapenade με διάφορες ελιές
30/10/13 Και συνεχίζουμε ακάθεκτοι με τα πατέ, tapenade, pesto και ότι μπορεί να γίνει η δόλια ελιά, που έχει λιώσει στην κυριολεξία, στα χέρια μου τις τελευταίες μέρες! 150gr. Ελιές μαύρες, χωρίς κουκούτσι 150gr. Ελιές πράσινες, χωρίς κουκούτσι 2-3 σκελίδες σκόρδο 3 κουταλιές της σούπας κάππαρη 1 πιπεριά Φλωρίνης, καθαρισμένη ...
Διαβάστε περισσότερα
Tapenade πράσινης ελιάς με πιπεριές
29/10/13 Ελίαση και όχι ηλίαση , ευτυχώς, έχω πάθει τον τελευταίο καιρό. Γενικότερα όταν μου προκύπτει πληθώρα από κάποιο υλικό το εξαντλώ μέχρι τελικής πτώσεως! Ντομάτες, πιπεριές και διάφορα λαχανικά από το χωρίο, φρούτα- δώρο από κάποιους οικογενειακούς φίλους, ελιές που είχα μαζέψει από το κτήμα του μπαμπά μου κάποια ...
Διαβάστε περισσότερα
Σάλτσα marinara με ντομάτες του χωριού
13/10/13 Ο τίτλος θα μπορούσε να είναι to be continued από τη χθεσινή ντοματόσουπα! Γιατί όπως ανέφερα ,η αφθονία ντοματοπιπεριάς στο σπίτι, καλά κρατεί. Ας κάνουμε μια σάλτσα marinara λοιπόν που μπορούμε να φυλάξουμε στο ψυγείο για ζυμαρικά, πίτσα, μπρουσκέτες, ομελέτες ή ότι άλλο ζητάει ντομάτα! 6 μέτριες ντομάτες, διαλέγουμε ...
Διαβάστε περισσότεραΕπιλογές
- Πρόσφατες
- Αγαπημένες
- Τυχαίες
-
Κασεροκροκέτες φούρνου
(5 / 5)
-
Φόρμα λαχανικών με γαλοπούλα
(5 / 5)
-
Τρουφάκια με ζαχαρούχο γάλα
(4.4 / 5)
-
Βίδες με σαλάμι αέρος και pizza sauce
(0 / 5)
-
ριζότο με κεφτεδάκια
(0 / 5)
-
Πιπερόπιτα σπέσιαλ
(5 / 5)
Τώρα μπορείς να έχεις το Cookmania.gr στο κινητό σου!
Πρόσφατες Συνταγές
-
Μπακαλιάρος λεμονάτος με κριθαράκι και...
Με τον ίδιο τρόπο που φτιάξαμε το λεμονάτο κοτόπουλο με...
-
Κοτόπουλο λεμονάτο με κριθαράκι και...
Κοτόπουλο λεμονάτο με κριθαράκι και ελιές σε ελάχιστο χρόνο ετοίμασα...
-
Ψητό κοτόπουλο και καστανό ρύζι...
Ψητό κοτόπουλο και καστανό ρύζι με μανιτάρια και λάχανο σερβίρουμε...
-
Ζουμερό χταπόδι στο αλουμινόχαρτο
Αν ψάχνετε ένα καινούργιο, πεντανόστιμο και εύκολο τρόπο να σερβίρετε...