Κατηγορίες: Σάλτσες/Dip
Σάλτσες και Dip για να συνοδεύσουμε τα φαγητά μας
Dip αυγού
3αυγά βραστά 1κ.σ.λάδι Αλατοπίπερο 1πρέζα σκόρδο σκόνη 1/2κ.γλ.πάπρικα 1/3φλ.μαγιονέζα 2φρέσκα κρεμμύδια 1κ.γλ.μουστάρδα 1κ.σ.worcestershire sauce
Διαβάστε περισσότεραDip φέτα μεσογειακό
1μεγάλη ντομάτα κομμένη σε πολύ μικρά κυβάκια 1αγγουράκι κομμένο σε πολύ μικρά κυβάκια 200γρ.φέτα θρυμματισμένη Λάδι Αλατοπίπερο 1σκελ.σκόρδο λιωμένη 1μικρό κρεμμύδι 2κ.σ.σουσάμι καβουρδισμένο 2κ.σ.δυόσμος ψιλ/νος Λίγες σταγόνες Tabasco
Διαβάστε περισσότεραDip μυρωδικών
200γρ.τυρί κρέμα σε θερμοκρασία δωματίου 1/2φλ.μαγιονέζα Αλατοπίπερο Χυμό μισού λεμονιού 2κ.σ.μουστάρδα 1κ.γλ.κρεμμύδι σκόνη 2φρέσκα κρεμμύδια 1/4από το ματσάκι μαϊντανός 1/4από το ματσάκι άνιθος
Διαβάστε περισσότεραDip ροκφόρ με καρύδια
100γρ.τυρί τύπου ροκφόρ (blue cheese) 2σκελ.σκόρδο 50γρ.καρύδια 1κ.σ.λευκό κρασί 1κ.σ.ηλιέλαιο Λίγο αλατοπίπερο
Διαβάστε περισσότεραΆλειμμα με μαρμελάδα βερύκοκο και blue cheese
200gr.τυρί κρέμα σε θερμοκρασία δωματίου 150γρ.blue cheese 3 φέτες μπέικον ψημένες 2φρέσκα κρεμμύδια 100γρ.μαρμελάδα βερύκοκο
Διαβάστε περισσότεραΣκορδοπικάντικο dip για ψάρι
200gr.γιαούρτι 4κ.σ.μαγιονέζα 1κ.σ.σκόρδο σκόνη Αλατοπίπερο 4-5σταγόνες Tabasco Χυμός ½ λεμονιού
Διαβάστε περισσότεραΚόκκινη σκορδαλιά
3/4μιας φραντζόλας μπαγιάτικου ψωμιού 1/4φλ.ξύδι 2/4φλ.λάδι Αλατοπίπερο 4σκελ.σκόρδο 1πιπεριά Φλωρίνης από βάζο
Διαβάστε περισσότεραΧούμους φασολιών με παρμεζάνα
1 ½ φλ.βρασμένα φασόλια 1/4φλ.ζωμός λαχανικών 2κ.σ.λάδι Αλατοπίπερο 4λιαστές ντομάτες 1/4φλ.παρμεζάνα τριμμένη Χυμός 1 λεμονιού 3σκελ.σκόρδο 1κ.σ.μαϊντανός ψιλ/νος
Διαβάστε περισσότεραΤέλειο pesto με σπανάκι και λιαστές ντομάτες
1/4φλ.λάδι Χυμό μισού λεμονιού 3σκελ.σκόρδο 2φλ.φύλλα από φρέσκο σπανάκι 1κ.σ.φρέσκος βασιλικός 1/4φλ.κουκουνάρι 3κ.σ.παρμεζάνα τριμμένη Αλατοπίπερο 4λιαστές ντομάτες
Διαβάστε περισσότεραPesto με δυόσμο και βασιλικό
1φλ.δυόσμος ψιλ/νος 1φλ.βασιλικός ψιλ/νος 1/2φλ.ηλιόσπορος ψίχα 2σκελ.σκόρδο 1κ.γλ.μπούκοβο Χυμό 1/2λεμονιού Ξύσμα ½ λεμονιού Μια πρέζα αλάτι 1/2φλ.λάδι
Διαβάστε περισσότερα