Κατηγορίες: Σάλτσες/Dip
Σάλτσες και Dip για να συνοδεύσουμε τα φαγητά μας
Ασιατική σαλάτα με μοσχάρι και ραπανάκια
300γρ.μοσχαρίσιο κρέας φιλέτο 10 ραπανάκια κομμένα σε λεπτά φετάκια λίγο λάδι για το ψήσιμο αλατοπίπερο μαρούλι,σγουρή σαλάτα,λόλα ή ρόκα για τη σαλάτα ΓΙΑ ΤΟ DRESSING 1 καρότο τριμμένο ½ κρεμμύδι τριμμένο 1 1/2κ.γλ.τζίντζερ τριμμένο Πιπέρι 3κ.γλ.σησαμέλαιο 3κ.σ. σόγια σος 2κ.σ. ξύδι για shushi (στα ράφια με τα εξωτικά προιόντα)
Διαβάστε περισσότεραΣαλάτα νισουάζ της Ζαννέτ
1/2φλ.αρακάς κατ. 1/2φλ.φασολάκια κατ. 1 καρότο 1 μικρή πατάτα 2 αυγά βρασμένα 8 αντζούγιες κομμένες στα τέσσερα 1κ.σ. λάδι 1 κρεμμυδάκι φρέσκο ψιλ/νο 2 χοντρές φέτες χωριάτικο ψωμί ΓΙΑ ΤΗ ΣΑΛΤΣΑ 4κ.σ. λάδι 2κ.σ. ξύδι από κόκκινο κρασί 1κ.γλ.μουστάρδα πικάντικη Αλατοπίπερο
Διαβάστε περισσότεραΦασόλια μαυρομάτικα με τόνο
1φλ.μαυρομάτικα φασόλια 1 κρεμμύδι ψιλ/νο 1 σκελ.σκόρδο λιωμένη 1 κονσέρβα τόνου 6 ραπανάκια σε φετάκια 2 πιπεριές τουρσί ψιλ/νες Ελιές 2κ.σ. σέλερι ψιλ/νο ΓΙΑ ΤΗ ΣΑΛΤΣΑ 4κ.σ. λάδι 2κ.σ.ξύδι 1κ.γλ.πάπρικα 1/2κ.γλ.κουκουμάς Αλατοπίπερο Μπορείτε αντί για τόνο να βάλετε βρασμένες γαριδούλες ή mix θαλασσινών που θα βρείτε έτοιμο στα ψυγεία των ...
Διαβάστε περισσότεραΣαλάτα απ’ όλα
2 φλ.μαρούλι ψιλ/νο 1 φλ.κόκκινο λάχανο ψιλ/νο 1 στήθος κοτόπουλο ψιλ/νο 4φέτες γαλοπούλα ψιλ/νες 1 καρότο τριμμένο 1 ντομάτα ψιλ/νη 1φλ.τυρί γκούντα τριμμένο ΓΙΑ ΤΟ DRESSING 1κ.σ.μουστάρδα πικάντικη 1κ.σ.χυμό λεμόνι 1κ.σ.ξύδι 4κ.σ. λάδι Αλατοπίπερο
Διαβάστε περισσότεραΠικάντικη σαλάτα με κόκκινο λάχανο και μέλι
1φλ.κόκκινο λάχανο ψιλ/νο 1 καρότο τριμμένο 1/2φλ.σέλερι ψιλ/νο ΓΙΑ ΤΟ DRESSING 2κ.σ.ξύδι 1/2φλ.λάδι Αλατοπίπερο 1κ.σ. μέλι 1κ.σ. μουστάρδα πικάντικη
Διαβάστε περισσότεραΦασόλια μαυρομάτικα σαλάτα με σάλτσα κάρυ
250γρ.φασόλια μαυρομάτικα 3κρεμμύδια φρέσκα ψιλ/να ΓΙΑ ΤΗ ΣΑΛΤΣΑ 1/2ματσάκι μαιντανός 2κ.σ.ξύδι 1κ.σ.μέλι 1κ.σ.μουστάρδα 1κ.γλ.κάρυ Αλατοπίπερο 5κ.σ. λάδι
Διαβάστε περισσότεραΡυζοσαλάτα με σουρίμι
1 1/2φλ.ρύζι βρασμένο 1/2κ.γ.κάππαρη 10ελιές 2 κρεμμυδάκι φρέσκα ψιλ/να 1 πιπεριά Φλωρίνης από βάζο ψιλ/νη Αλατοπίπερο 2κ.σ. λάδι 150γρ.σουρίμι ψιλ/νο 4κ.σ. μαγιονέζα
Διαβάστε περισσότεραΑνοιξιάτικη σαλάτα με ελιές και αγκινάρες
3 αγκιναράκια λαδιού, κομμένα στη μέση 4 – 5 τρυφερά φύλλα από μαρούλι 4 – 5 τρυφερά φύλλα από λόλα κόκκινη 1 μικρό μαρούλι άισμπεργκ 1 ξερό κρεμμύδι, σε ροδέλες 8 ελιές μαύρες, χωρίς κουκούτσι 1 πιπεριά Φλωρίνης από βαζάκι, ξεφλουδισμένη και ψιλοκομμένη ΓΙΑ ΤΗ ΣΑΛΤΣΑ 6 – 8 κουτ. ...
Διαβάστε περισσότεραΣαλάτα μαυρομάτικα με γλασσαρισμένα καρότα
250γρ.φασόλια μαυρομάτικα βρασμένα 3καρότα κομμένα σε ροδέλες 1/2φλ.σέλερι ψιλ/νο 3κρεμμύδια φρέσκα ψιλ/να 2κ.σ.βούτυρο 1κ.σ.ζάχαρη ΓΙΑ ΤΟ DRESSING 1/2φλ.λάδι Αλατοπίπερο 1κ.γλ.τζίντζερ σκόνη Ξύσμα και χυμό ενός λεμονιού 1κ.γλ.μουστάρδα
Διαβάστε περισσότεραΣαλάτα iceberg με κοτόπουλο και ξινόμηλο
2φλ.iceber κομμένο 4φέτες bacon 1 ξινόμηλο κομμένο σε φετάκια 1 λεμόνι 2κ.σ.παρμεζάνα τριμμένη 1/2φλ.κοτόπουλο ψιλ/νο ΓΙΑ ΤΟ DRESSING 4κ.σ.λάδι Αλατοπίπερο 1κ.σ.ξύδι 1κ.σ.μαγιονέζα 1κ.σ.μουστάρδα 1κ.γλ.σκόρδο σκόνη
Διαβάστε περισσότερα