Κατηγορίες: Σάλτσες/Dip
Σάλτσες και Dip για να συνοδεύσουμε τα φαγητά μας
Σαλάτα ρόκα με κοτόπουλο και λαδολέμονο σταφυλιού
ΓΙΑ ΤΗ ΣΑΛΑΤΑ 1ματσάκι ρόκα κομμένο με τα χέρια 1μικρό κρεμμύδι κομμένο σε φέτες 1στήθος κοτόπουλο κομμένο στη μέση και ψημένο σε αντικολλητικό τηγάνι με λίγο λάδι 1κ.γλ.δυόσμος ψιλ/νος ΓΙΑ ΤΟ ΛΑΔΟΛΕΜΟΝΟ 1/2φλ.σταφύλια λευκά τις ρώγες Λάδι Αλατοπίπερο Το χυμό 1 λεμονιού και ½ πορτοκαλιού 1κ.γλ.σκόνη τζίντζερ
Διαβάστε περισσότεραΣαλάτα βραστή με dressing soya & ginger
5-6 Κολοκυθάκια μικρά πλυμένα 2-3καρότα μέτρα πλόλκληρα Αλατοπίπερο 1κ.γλ.ginger σκόνη Χυμό 1 λεμονιού Λάδι 1/3κ.γλ.μπούκοβο ή μια τσίλι πιπεριά ψιλ/νη 1κ.σ.soya sauce
Διαβάστε περισσότεραΒλίτα σαλάτα με παντζάρια και μανούρι
1/2κιλό βλίτα βρασμένα 3παντζάρια βρασμένα και κομμένα σε ροδέλες 6-7ελιές πράσινες 2κ.σ.κάππαρη 120γρ.μανούρι ΓΙΑ ΤΟ DRESSING Λάδι Χυμός λεμόνι Αλατοπίπερο Balsamico Μουστάρδα Μέλι
Διαβάστε περισσότεραΦασολάκια και αγγούρι σαλάτα με μανούρι και σουσάμι
2φλ.πράσινα στρογγυλά φασολάκια 1αγοούρι ψιλ/νο 1κ.σ.φρέσκος δύοσμος ψιλ/νος Σουσάμι 100γρ.μανούρι 3φρέσκα κρεμμύδια ψιλ/να ΓΙΑ ΤΟ DRESSING Λάδι Χυμό λεμόνι Αλατοπίπερο 1/4κ.γλ.τσίλι σκόνη 1/3κ.γλ.κύμινο 1/3κ.γλ.πιπέρι καγιέν
Διαβάστε περισσότεραΜαρουλοσαλάτα με κασέρι και σκορδάτο dressing
2φλ.μαρούλι ψιλ/νο 3φρέσκα κρεμμύδια ψιλ/να 1πιπεριά Φλωρίνης από βάζο ψιλ/νη 3-4αγγουράκια τουρσί ψιλ/να 120γρ.κασέρι κομμένο σε κύβους ΓΙΑ ΤΟ DRESSING 6κ.σ.λάδι Χυμό μισού λεμονιού Αλατοπίπερο 2κ.γλ.ξύδι 1μεγάλη σκελίδα σκόρδο 1κ.σ.φρέσκια ρίγανη
Διαβάστε περισσότεραΛαχανοσαλάτα με μήλο και καβουρδισμένα αμύγδαλα
3φλ.λάχανο ψιλ/νο 2πιπεριές Φλωρίνης από βάζο ψιλ/νες 2κ.σ.λευκά αμύγδαλα καβουρδισμένα 2κ.σ.σέλινο ψιλ/νο 1/4φλ.σταφίδες ξανθές ΓΙΑ ΤΟ DRESSING 150γρ.γιαούρτι 2κ.σ.λάδι Χυμό 1 λεμονιού Αλατοπίπερο 1κ.γλ.ginger σκόνη 1σφηνάκι λευκό κρασί 1σκελ.σκόρδο λιωμένη
Διαβάστε περισσότεραΚουνουπίδι σαλάτα με σάλτσα αντζούγιας
1/2κιλό κουνουπίδι κομμένο σε φουντάκια και βρασμένο 2κ.σ.μαϊντανός ψιλ/νος Ελιές της αρεσκείας μας ΓΙΑ ΤΗ ΣΑΛΤΣΑ 6φιλετάκια αντζούγιας 3σκελ.σκόρδο 1κ.σ.κουκουνάρι καβουρδισμένο 1/3φλ.λάδι 2κ.σ.ξύδι Αλατοπίπερο
Διαβάστε περισσότεραΠλούσιο σαλατογεύμα
1/2μαρούλι χοντροκομμένο 1πιπεριά ψιλ/νη 1μικρό κρεμμύδι ψιλ/νο 2βραστά αυγά κομμένα σε φέτες 1κ.σ.ξερά cranberries 2κ.σ.καρύδια χοντροκομμένα και ελαφρά ψημένα στο γκριλ ΓΙΑ ΤΗ ΣΟΣ Λάδι Αλατοπίπερο 80γρ.τυρί κρέμα 1κ.σ.μουστάρδα Χυμό μισού λεμονιού 1κ.γλ.ξύδι
Διαβάστε περισσότεραΜπροκολοσαλατα με ανάμεικτα λαχανικά και γαλοπούλα
1μικρό μπρόκολο βρασμένο και χωρισμένο σε φουντίτσες 1φλ.άναμικτα λαχανικά βρασμένα 4φέτες βραστή γαλοπούλα ψιλ/νη 2φρέσκα κρεμμύδια ψιλ/να 3κ.σ.άνιθος ψιλ/νος ΓΙΑ ΤΗ ΣΟΣ 200γρ.γιαούρτι 1/2κ.γλ.μπούκοβο (προαιρετικά) 1κ.σ.ξύδι 3κ.σ.λάδι Αλατοπίπερο 1κ.γλ.σκόρδο σκόνη
Διαβάστε περισσότεραΜπροκολοκουνουπιδοσαλάτα σπέσιαλ
1 ½ φλ.κουνουπίδι βρασμένο και χωρισμένο σε φουντάκια 1 ½ φλ.μπρόκολο βρασμένο και χωρισμένο σε φουντάκια 1κονσέρβα τόνου στραγγισμένη 2κ.σ.κάππαρη 4λιαστές ντομάτες ψιλ/νες 2κ.σ.κουκουνάρι καβουρδισμένο 2κ.σ.άνιθος ψιλ/νος ΓΙΑ ΤΟ DRESSING 5φιλέτα αντζούγιας 1σκελ.σκόρδο 1κ.σ.κουκουνάρι καβουρδισμένο 3κ.σ.λάδι 1κ.σ.ξύδι
Διαβάστε περισσότερα