Κατηγορίες: Χοιρινό
Χοιρινό κρέας
Μπριζόλες αλκοολικές
4μπριζόλες χοιρινές λαιμού 1/2ποτήρι τζιν Λάδι Αλατοπίπερο 2σκελ/σκόρδο ολόκληρες Τη φλούδα ½ λεμονιού
Διαβάστε περισσότεραΠανσετάκια τηγανιά με ουίσκι και φέτα
6πανσέτες κομμένες στα 3 η κάθε μια Λάδι Αλατοπίπερο 1σφηνάκι ουίσκι 1κ.σ.μουστάρδα Χυμό 1 λεμονιού 1κρεμμύδι τριμμένο 120γρ.φέτα θρυμματισμένη
Διαβάστε περισσότεραΧοιρινό με σκούρα σάλτσα
1/2κιλό χοιρινό κομμένο σε κυβάκια 2κ.σ.βούτυρο 1κόκκινη πιπεριά ψιλ/νη 1φλ.μανιτάρια σε φέτες Αλατοπίπερο 1κρεμμύδι ψιλ/νο 2φλ.ζωμός κρέατος
Διαβάστε περισσότεραΠικάντικα χοιρινά μπριζολάκια
2μπριζόλες χοιρινές λαιμού Λάδι Αλατοπίπερο 1σκελ.σκόρδο 1μικρό κρεμμύδι 1/2πράσινη πιπεριά 1κ.σ.μουστάρδα 1κ.γλ.μπούκοβο 1φλ.του τσαγιού κρασί λευκό 1κύβο λαχανικών
Διαβάστε περισσότεραΤηγανιά με μπύρα και μανιτάρια
700γρ.χοιρινό σε κύβους Λάδι Αλατοπίπερο 1κ.γλ.ρίγανη 1φλ.μανιτάρια ολόκληρα 200ml μπύρα 1μικρό κρεμμύδι τριμμένο 1φλ.χυμός ντομάτας
Διαβάστε περισσότεραΣεξυ λουκανικάκια του μπαμπά της Σόφης
750γρ.κιμάς χοιρινός 250γρ.κιμάς μοσχαρίσιος 1μέτριο κρεμμύδι τριμμένο 1ποτήρι του κρασιού λευκό κρασί 1ποτήρι του κρασιού χυμό πορτοκάλι 1κ.σ.ξύσμαπορτοκαλιού Αλατοπίπερο Μπαχάρι- κανέλα- γαρύφαλλο (κατά βούληση) 1ποτήρι του κρασιού λάδι
Διαβάστε περισσότεραΤο ρολό κιμά της Ζαννέτ
1/2κιλό κιμάς ανάμικτος Λάδι Αλατοπίπερο 1φλ.ψίχα ψωμιού 2αυγά 1σκελ.σκόρδο λιωμένη 150γρ.ζαμπόν καπνιστό τριμμένο στον τρίφτη 1/2κ.γλ.ρίγανη 1/2κ.γλ.θυμάρι 1/2κ.γλ.βασιλικός 1κρεμμύδι τριμμένο 1/2φλ.χυμός ντομάτας 1φλ.γκούντα τριμμένο 1κ.σ.μαιντανός ψιλ/νος
Διαβάστε περισσότεραΚυριακάτικα μπριζολάκια
2μπριζόλες χοιρινές λαιμού Λάδι Αλατοπίπερο 1κρεμμύδι τριμμένο 2σκελ.σκόρδο λιωμένες 2φύλλα δάφνης 1φλ.κόκκινο κρασί Φλούδα από μισό πορτοκάλι Χυμό 1 πορτοκαλιού 2κ.σ.balsamico 1 ½ φλ.χυμός ντομάτας 1καρότο κομμένο σε λωρίδες 3κ.σ.σέλινο ψιλ/νο
Διαβάστε περισσότεραΧοιρινές μπριζόλες με γλυκό κρασί
2μπριζόλες χοιρινές 1κρεμμύδι μικρό κομμένο σε φέτες 3φέτες μπέικον ψιλ/νο 1/2πράσινη πιπεριά ψιλ/νη Λάδι Αλατοπίπερο 1φλ.γλυκό κρασί Μοσχάτο 1κ.σ.λάδι 1κ.σ.ξύδι
Διαβάστε περισσότεραΣνιτσελ μπιφτέκια
1/2κιλό κιμάς ανάμικτος 1/4φλ.λευκό κρασί 1αυγό Αλατοπίπερο Φρυγανιά τρίμμα 1κ.γλ.πιπέρι καγίεν 1/2κ.γλ.μπαχάρι ΓΙΑ ΤΟ ΠΑΝΑΡΙΣΜΑ Αλεύρι Αυγό Φρυγανιά τρίμμα Λάδι για το τηγάνισμα
Διαβάστε περισσότερα