Κατηγορίες: Αλλαντικά
Αλλαντικά από όλων των ειδών τα κρέατα
Τοστάκια με chutney και σαλάμι μπύρας
4φέτες ψωμί μπαγιάτικο ή φρέσκο Βούτυρο 2κ.σ.chutney έτοιμο ή σπιτικό (εγώ έβαλα ένα από αυτά που είχα κάνει για να δώσω σε φίλους τα Χριστούγεννα-μήλο/σταφίδα) 2φέτες ένταμ για τοστ 2φέτες σαλάμι μπύρας 2φέτες ντομάτα 1κρεμμύδι φρέσκο ψιλ/νο και σοταρισμένο σε λίγο λάδι Αλατοπίπερο
Διαβάστε περισσότεραΟμελέτα με μανούρι σαλάμι μπύρας και πράσινες ελιές
4αυγά χτυπημένα 2ντομάτες κομμένες σε κυβάκια Λάδι 2 φέτες σαλάμι μπύρας Αλατοπίπερο 3κ.σ.γάλα 8πράσινες ελιές χωρίς κουκούτσι ψιλ/νες 1πιπεριά Φλωρίνης από βάζο ψιλ/νη 100γρ.μανούρι θρυμματισμένο
Διαβάστε περισσότεραΣάντουιτς με μελιτζάνα πάριζα και κοπανιστή
1στρογγυλό ψωμάκι 2 μεγάλες φέτες μελιτζάνας τηγανητές Αλατοπίπερο 1μεγάλη ροδέλα ντομάτας 1κ.σ.κοπανιστή 1φέτα πάριζα Λάδι
Διαβάστε περισσότεραSnack zic zac
ΓΙΑ ΤΗ ΖΥΜΗ 1/2κιλό αλεύρι 1πρέζα ζάχαρη 1κ.γλ.αλάτι 2κ.σ.βούτυρο λιωμένο 1/2φακελάκι ξερή μαγιά διαλυμένη σε 1φλ.χλιαρό νερό 1/2φλ.γάλα 1αυγό ΓΙΑ ΤΗ ΓΕΜΙΣΗ Λουκάνικα Φρανκφούρτης Ζαμπόν κομμένα σε μπαστουνάκια Κέτσαπ Μαγιονέζα Γκούντα τριμμένο
Διαβάστε περισσότεραΤηγανητή αραβική πίτσα
2αραβικές πίτες 2λουκάνικα χωριάτικα κομμένα σε ροδέλες 1/2φλ.μανιτάρια σε φέτες 1φλ.τυρί τριμμένο της αρεσκείας Λίγο λάδι για το τηγάνι ΓΙΑ ΤΗ ΣΑΛΤΣΑ 1/2φλ.κέτσαπ 1κ.σ.λάδι Αλατοπίπερο 1/2κ.γλ.θυμάρι 1/2κ.γλ.ρίγανη 1/2κ.γλ.βασιλικός
Διαβάστε περισσότεραScones με λιαστή ντομάτα φέτα και ζαμπόν
3φλ.αλεύρι 2κ.γλ.μπέικιν πάουντερ 1.2κ.γλ.σόδα φαγητού 1 πρέζα ζάχαρη Αλατοπίπερο 1κ.σ.βασιλικός ξερός 220γρ.βούτυρο παγωμένο κομμένο σε κομματάκια 1φλ.γάλα 1φλ.φέτα θρυμματισμένη 5-6 λιαστές ντομάτες ψιλ/νες 1/2φλ.ζαμπόν ψιλ/νο
Διαβάστε περισσότεραΜπροκολοκεκάκια
2φλ.μπρόκολο σε φουντάκια βρασμένο 1σκελ.σκόρδο 2φέτες μπέικον ψιλ/νες 150γρ.γιαούρτι 2αυγά 2κ.σ.λάδι Αλατοπίπερο 1κ.γλ.πάπρικα 1/2φλ.παρμεζάνα και λίγο ακόμα για το τέλος 1φλ.αλεύρι 1κ.γλ.μπέικιν πάουντερ
Διαβάστε περισσότεραΜπαγκέτα γεμιστή με αλλαντικά
1μπαγκέτα 2φλ.ζαμπόν και/ή άλλα αλλαντικά που έχουμε Αλατοπίπερο 1κ.σ.πάπρικα 4κ.σ.βούτυρο και λίγο ακόμα για το ψήσιμο 1φλ.γκούντα τριμμένο
Διαβάστε περισσότεραΛουκάνικα Φρανκφούρτης με μαρμελάδα πορτοκάλι
8λουκάνικα Φρανκφούρτης 1/2φλ.μαρμελάδα πορτοκάλι 1/2φλ.μουστάρδα 1κ.σ.ηλιέλαιο 1κ.γλ.σκόρδο σκόνη 1κ.σ.σόγια σος 2κ.γλ.σκόνη ginger
Διαβάστε περισσότεραΤηγανητές λουκανικομπουκιές
1φλ.αλεύρι 1φλ.ξινόγαλα 1κ.σ.μουστάρδα Μια πρέζα αλάτι 4λουκάνικα Φρανκφούρτης κομμένα στα 4 1κ.γλ.μπούκοβο 1κ.σ.κάρυ σκόνη Λάδι για το τηγάνισμα
Διαβάστε περισσότερα