Κατηγορίες: Αλλαντικά
Αλλαντικά από όλων των ειδών τα κρέατα
Σαλάτα σπανάκι με κεράσια και μπέικον
2φλ.σπανάκι πλυμένο και κομμένο με τα χέρια 5λιαστές ντομάτες ολόκληρες 15κεράσια χωρίς κουκούτσι 60γρ.γραβιέρα σε φλούδες 2φέτες μπέικον ψημένο και ψιλ/νο 1/4φλ.αμύγδαλα φιλέ ΓΙΑ ΤΗ ΣΟΣ Λάδι 2λιαστές ντομάτες Αλατοπίπερο 1/2κ.γλ.μέλι Balsamico
Διαβάστε περισσότεραΣαλάτα ζυμαρικών BLT
*BLT σημαίνει Bacon-Lettuce-Tomato.Συνήθως αναφέρεται σε σάντουιτς, αλλά εδώ μετατράπηκε σε σαλάτα. Επίσης αντικατέστησα το μαρούλι με ρόκα που ήταν διαθέσιμη. 200gr.ριγκατόνι 1/2φλ.μαγιονέζα 4φέτες μπέικον χοντροκομμένο και ψημένο στο γκριλ 1φλ.μαρούλι ψιλ/νο 15ντοματίνια κομμένα στη μέση Χυμό ½ λεμονιού Λάδι Αλατοπίπερο 3κρεμμύδια φρέσκα ψιλ/να
Διαβάστε περισσότεραKολοκυθοπατατοσαλάτα με μπέικον
2κολοκυθάκια βρασμένα και ψιλ/να 1μεγάλη πατάτα βρασμένη και ψιλ/νη 4φέτες μπέικον ψημένες στο γκριλ και ψιλ.νες 1/2φλ.καλαμπόκι κονσέρβα 2κρεμμύδια φρέσκα ψιλ/να 4κ.σ.παρμεζάνα τριμμένη 1φλ.μαρούλι ή άλλη πράσινη σαλάτα της αρεσκείας σας ψιλ/νη ΓΙΑ ΤΟ DRESSING Λάδι Αλατοπίπερο 2κ.σ.balsamico 1/2κ.γλ.ρίγανη
Διαβάστε περισσότεραΑμερικάνικη cobb salad
1μαρούλι πλυμένο και ψιλ/νο 1στήθος κοτόπουλου ψημένο και ψιλ/νο 2αυγά βραστά κομμένα σε φέτες 3φέτες μπέικον χοντροκομμένες και ψημένες στο γκριλ 80γρ.ροκφόρ ή blue cheese κομμένο σε κυβάκια 12ντοματίνια κομμένα στη μέση 1μικρό κρεμμύδι κομμένο σε φέτες ΓΙΑ ΤΟ DRESSING Λάδι 1/2φλ.μαγιονέζα 3κ.σ.κρέμα γάλακτος 20γρ.ροκφόρ 1/2μικρό κρεμμύδι 1σκελ.σκόρδο ...
Διαβάστε περισσότεραΜπροκολοσαλατα με ζυμαρικά και μπέικον
200γρ.κοντά ζυμαρικά της αρεσκείας μας βρασμένα (όπως κοχύλια,φαρφάλες, βίδες) 1μικρό μπρόκολο κομμένο σε τουφίτσες Λάδι Αλατοπίπερο 1μικρό κρεμμύδι κομμένο σε φέτες 2-3φέτες μπέικον ψημένες και ψιλ/νες 100γρ.γιαούρτι 3κ.σ.μαγιονέζα 1κ.γλ.ξύδι
Διαβάστε περισσότεραΜπροκολοσαλατα με ανάμεικτα λαχανικά και γαλοπούλα
1μικρό μπρόκολο βρασμένο και χωρισμένο σε φουντίτσες 1φλ.άναμικτα λαχανικά βρασμένα 4φέτες βραστή γαλοπούλα ψιλ/νη 2φρέσκα κρεμμύδια ψιλ/να 3κ.σ.άνιθος ψιλ/νος ΓΙΑ ΤΗ ΣΟΣ 200γρ.γιαούρτι 1/2κ.γλ.μπούκοβο (προαιρετικά) 1κ.σ.ξύδι 3κ.σ.λάδι Αλατοπίπερο 1κ.γλ.σκόρδο σκόνη
Διαβάστε περισσότεραΣαλάτα με πλιγούρι κάστανα ρόδι και σαλάμι
1φλ.μαρούλι 1/2φλ.πλιγούρι μουλιασμένο 1/4φλ.σπόρια από ρόδι 1/3φλ.κάστανα βρασμένα, καθαρισμένα και ψιλ/να 3φρέσκα κρεμμύδια ψιλ/να 3-4 φέτες σαλάμι αέρος τυλιγμένες σε ρολάκια ΓΙΑ ΤΟ DRESSING 2 ½ κ.σ.ξύδι 4κ.σ.λάδι Αλατοπίπερο 2κ.γλ.μουστάρδα Dijon
Διαβάστε περισσότεραΣαλάτα antipasto
1φλ.μαρούλι ή άλλη πράσινη σαλάτα ψιλ/νη 1/4φλ.ντοματίνια κομμέναα στη μέση 1κρεμμύδι κομμένο σε φέτες 10ελιές Καλαμών 1/3φλ.προσούτο ή σαλάμι αέρος ή άλλο αλλαντικό της αρεσκείας μας 1πιπεριά Φλωρίνης από βάζο, ψιλ/νη 1/2φλ.ανάμικτό τουρσί 1/2αγγούρι κομμένο σε ροδέλες 1/4φλ.μοτσαρέλα τριμμένη 2κ.σ.λάδι 1κ.σ.ξύδι από λευκό κρασί
Διαβάστε περισσότεραΠαντζαροσαλάτα με φέτα και γαλοπούλα
3παντζάρια βρασμένα και ψιλ/να 1μέτριο κρεμμύδι κομμένο σε φέτες 1/3φλ.γαλοπούλα ή κάποιο ζαμπόν κομμένο σε κυβάκια 100γρ.φέτα κομμένη σε κυβάκια αλατοπίπερο 1πιπεριά Φλωρίνης από βάζο ψιλ/νη 2κ.σ.λάδι Χυμό 1 λεμονιού 2κ.σ.μαγιονέζα ή γιαούρτι ή ανάμικτο Μαϊντανός ψιλ/νος για το σερβίρισμα
Διαβάστε περισσότεραΠατατοσαλάτα με αρακά και λουκάνικα γαλοπούλας
4Μέτριες πατάτες βρασμένες και κομμένες 3κ.σ.λάδι 1μεγάλο κρεμμύδι κομμένο σε φέτες 1φλ.αρακάς βρασμένος 3κ.σ.δυόσμος φρέσκος ψιλ/νος 2φλ.ρόκα χοντροκομμένη Αλατοπίπερο 100γρ.φέτα κομμένη σε κυβάκια 2λουκάνικα γαλοπούλα κομμένα σε λεπτές ροδέλες Χυμό 1 λεμονιού 2κ.σ.ξύδι
Διαβάστε περισσότερα