Κατηγορίες: Αλλαντικά
Αλλαντικά από όλων των ειδών τα κρέατα
Ζαμπονοσαλάτα με μορταδέλα
1φλ.μορταδέλα ψιλ/νη Πιπέρι Λάδι 1κ.γλ.ξύδι 1κ.σ,μουστάρδα 1μικρό κρεμμύδι τριμμένο 1/2φλ.μαγιονέζα
Διαβάστε περισσότεραΛουκάνικα με πουρέ στην κατσαρόλα
2λουκάνικα χωριάτικα μεσαίου μεγέθους 2κ.σ.βούτυρο 1μεγάλη πατάτα 1/2φλ.κέτσαπ 1κ.σ.μουστάρδα πικάντικη Αλατοπίπερο 1/2φλ.γάλα 1/2κ.γλ.κύμινο 1/3κ.γλ.κανέλλα 1/3κ.γλ.μοσχοκάρυδο
Διαβάστε περισσότεραΛουκάνικο με τυρί και θυμάρι
4λουκάνικα χωριάτικα κομμένα σε ροδέλες Λάδι Αλατοπίπερο 1πράσινη πιπεριά ψιλ/νη 1ντομάτα κομμένη σε κυβάκια 1/2κ.γλ.ζάχαρη 1/2κ.γλ.μπούκοβο 1/2φλ.κρασί ροζέ 1κ.σ.θυμάρι 150γρ.κεφαλοτύρι κομμένο σε κυβάκια
Διαβάστε περισσότεραΜελιτζάνες συναρπαστικές
2μελιτζάνες φλάσκες Λάδι Αλατοπίπερο 1/2φλ.μανιτάρια σε φέτες 1/2κ.γλ.ρίγανη 1φλ.γκούντα τριμμένο 6ντοματίνια κομμένα στη μέση 4κ.σ.χυμός ντομάτας 1/3φλ.αλλαντικά της αρεσκείας σας ψιλ/να
Διαβάστε περισσότεραΠαναρισμένες γεμιστές πιπεριές
5πιπεριές κέρατο 200γρ.τυρί κρέμα 1κ.γλ.μπούκοβο ή pepper flakes Αλατοπίπερο 1 ½ φλ.φρυγανιά τρίμμα 1 ½ φλ.αλεύρι 3φέτες μπέικον ψιλ/νο 1φλ.γάλα 1φλ.τσένταρ τριμμένο 1αυγό χτυπημένο Λάδι για το τηγάνισμα
Διαβάστε περισσότεραΠατάτες γεμιστές με σαλάμι αέρος και ρεγκάτο
2πατάτες μετρίου μεγέθους βρασμένες με τη φλούδα 100γρ.σαλάμι αέρος 1 ½ φλ.ρεγκάτο τριμμένο 1κρεμμύδι 2κ.σ.βούτυρο αλατοπίπερο 1/4φλ.γάλα
Διαβάστε περισσότεραMini sandwich από κολοκυθάκια
1μεγάλο στρογγυλό κολοκυθάκι κομμένο σε φέτες όχι πολύ χοντρές 2φέτες γαλοπούλα χοντροκομμένη 50γρ.φέτα 1κ.σ.γιαούρτι Αλατοπίπερο 1κρεμμυδάκι φρέσκο
Διαβάστε περισσότεραΜελιτζάνες σαγανάκι με τυριά στο φούρνο
2 μεγάλες μελιτζάνες κομμένες σε ροδέλες Λάδι Για το τηγάνισμα Αλάτι 1φλ.γαλοπούλα-ζαμπόν ψιλ/να 1φλ.φέτα θρυμματισμένη 1φλ.διάφορα τυριά τριμμένα μαλακά(μοτσαρέλα-γκούντα-ρεγκάτο)
Διαβάστε περισσότεραΤηγανοφαγάκι μετά την παραλία
1κολοκυθάκι κομμένο σε κυβάκια 1μικρή μελιτζάνα αργίτεικη κομμένη σε κυβάκια 1κρεμμύδι κομμένο σε φέτες 1κίτρινη πιπεριά ψιλ/νη 2λουκάνικα χωριάτικα κομμένα σε ροδέλες Λάδι Αλατοπίπερο
Διαβάστε περισσότεραScrambled eggs με μους αλλαντικών και τσένταρ
3αυγά χτυπημένα 1φλ.αλλαντικά διάφορα Αλατοπίπερο Λάδι για το τηγάνι 2κ.σ.γάλα 1/2φλ.τσένταρ τριμμένο
Διαβάστε περισσότερα