Loader

Κατηγορίες: Αμνοεριφια

Αρνί, κατσίκι, πρόβατο και ότι βοσκάει εδώ

Αρνάκι στην κατσαρόλα με σπανάκι

Κατηγορία Συνταγής: , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

600γρ.αρνί 150γρ.σπανάκι 1κ.γλ.τζίντζερ 2σκελ.σκόρδο ψιλ/νες 1 κρεμμύδι τριμμένο 1 καυτερή πιπεριά ψιλ/νη 1κ.γλ.κουρκουμάς 1κ.γλ.κύμινο 1κ.γλ.κόλιαντρο κοπανισμένο 2φλ.σάλτσα ντομάτας Λάδι Αλατοπίπερο

Διαβάστε περισσότερα

Αρνί γεμιστό με ζαμπόν και σάλτσα σύκου

Κατηγορία Συνταγής: , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (5 / 5)

  2 κιλά αρνί 5φέτες ζαμπόν 3 σκελ.σκόρδο ξύσμα από 1 λεμόνι 2κ.γλ.δενδρολίβανο Αλατοπίπερο, βούτυρο ΓΙΑ ΤΗ ΣΑΛΤΣΑ 25γρ.βούτυρο 2κ.σ. λάδι 1 κρεμμύδι τριμμένο 1κ.σ. αλεύρι 1 ποτήρι κόκκινο κρασί ½ λίτρο ζωμό 3κ.σ. μαρμελάδα σύκο ή βατόμουρο

Διαβάστε περισσότερα

Αρνίσια σουβλάκια

Κατηγορία Συνταγής: , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

600γρ.αρνί μπούτι ψαχνό Λάδι 2κ.σ. κύμινο Αλατοπίπερο 1κ.σ. κόλιαντρο κοπανισμένο 1κ.γλ.κανέλα 2κ.σ.τζίντζερ σκόνη 2κ.σ. κάρυ

Διαβάστε περισσότερα

Αρνί με ρούμι και πιπεριές

Κατηγορία Συνταγής: , ,
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

  1 ½ κιλό αρνί 3/4φλ.ρούμι 2 σκελ.σκόρδο 1 πιπεριά καυτερή ψιλ/νη 1 πράσινη πιπεριά κέρατο Αλατοπίπερο 2-3 φύλλα δάφνης 2φλ.ζωμό λαχανικών Λάδι

Διαβάστε περισσότερα

Σκορδοριγανάτο αρνί με ντομάτα

Κατηγορία Συνταγής: , , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

2 φλ.αρνί από αυτό που περίσσεψε 2    κουταλιές λάδι 5σκελ.σκόρδο  ξεφλουδισμένες 1κ.σ.ρίγανη αλατοπίπερο 2 κουταλιές αλεύρι 1 φλιτζάνι ζωμό από κοτόπουλο ή λαχανικά 1 κουταλιά πελτέ

Διαβάστε περισσότερα

Κοκκινιστό αρνί με μπάμιες

Κατηγορία Συνταγής: , , , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

Αρνί που περίσσεψε από το Πάσχα 400γρ.μπάμιες Αλατοπίπερο Λάδι 1 κρεμμύδι ψιλ/νο 2σκελ.σκόρδο ψιλ/νες 1κ.σ.δενδρολίβανο 1κ.γλ.κόκκινο πιπέρι 1φλ.σάλτσα ντομάτας

Διαβάστε περισσότερα

Συκωταριά με αρωματικό πιλάφι

Κατηγορία Συνταγής: , , , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (5 / 5)

1 αρνίσια συκωταριά κομμένη σε μμπουκίτσες Χυμό από 2 λεμόνια 1φλ.λευκό κρασί Λάδι Αλατοπίπερο Ρίγανη ΓΙΑ ΤΟ ΠΙΛΑΦΙ 4κ.σ.βούτυρο φρέσκο 1 1/2φλ.ρύζι 4    κρεμμύδια φρέσκα ψιλ/να 1/2φλ.άνιθο ψιλ/νο 2κ.σ.δυόσμο ξερό 1/2φλ.μαιντανό ψιλ/νο Αλατοπίπερο ΓΙΑ ΤΟ ΑΡΩΜΑΤΙΚΟ ΛΑΔΙ 3κ.σ.δυόσμος ξερός 6κ.σ.λάδι

Διαβάστε περισσότερα

Αρνάκι με κρούστα γιαουρτιού

Κατηγορία Συνταγής: , , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

2κιλά μπούτι από αρνί 1κρεμμύδι ψιλ/νο 2σκελ.σκόρδο ψιλ/νες 2καρότα κομμένα σε ροδέλες 1/2ματσάκι άνιθος ψιλ/νος Λάδι Αλατοπίπερο ΓΙΑ ΤΗΝ ΚΡΟΥΣΤΑ 400γρ.γιαούρτι 1/3φλ.βούτυρο λιωμένο 4αυγά

Διαβάστε περισσότερα

Αρνάκι γιουβέτσι

Κατηγορία Συνταγής: , , Κουζίνα:
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (5 / 5)

1 κιλό αρνάκι 2-3 ντομάτες ώριμες 2-3 κουταλιές πελτές Αλάτι, πιπέρι, κανέλα 1/4 κούπας ελαιόλαδο 1 πακέτο κριθαράκι Τυρί τριμμένο

Διαβάστε περισσότερα

Αρνί tandoori

Κατηγορία Συνταγής: ,
forkforkforkforkfork Μέση βαθμολογία: (0 / 5)

1αρνίσιο μπούτι ΓΙΑ ΤΟ ΤΑNDOORI 2κ.γλ.τζίντζερ σκόνη 1πιπεριά τσίλι ψιλ/νη 1κ.σ.κόλιανδρο κοπανισμένο Χυμό 1 λεμονιού Λάδι Αλατοπίπερο 200γρ.γιαούρτι στραγγιστό 2κ.σ.πελτές ντομάτας 1κ.σ.garam masala (θα βρείτα σε μεγάλα σούπερ μάρκετ στους πάγκους με τα ασιατικά προιόντα)

Διαβάστε περισσότερα