Κατηγορίες: Εορταστικά
Συνταγές για κάθε εορταστική εκδήλωση της ζωής μας
Σοκολατάκια Tiffin για τους Βαλεντίνους μας
1/02/14 Σοκολατάκια Tiffin για τους Βαλεντίνους μας για να ξεκινήσει ο μήνας μας γλυκά, πάνω απ’ όλα!Το tiffin είναι ένα γλυκό ψυγείου, σαν σοκολατάκι με κύριο συστατικό του το θρυμματισμένο μπισκότα (τύπου digestive) μαζί με γλυκόζη, κακάο, σταφίδες και ζάχαρη καλυμμένο με λιωμένη κουβερτούρα. Εγώ το λέω και γλυκό με ...
Διαβάστε περισσότεραΤούρτα για τα γενέθλια της μαμάς μου
20/01/14 Τούρτα για τα γενέθλια της μαμάς μου χωρίς πολλά λόγια γιατί σήμερα είναι γιορτή και εγώ έχω μεγάλη αγωνία για το αποτέλεσμα του εορταστικού αυτού γλυκίσματος! Χρόνια πολλά μανούλα!!!
Διαβάστε περισσότεραΑυτοσχέδια σοκολατάκια gingerbread με ρόδι για τη γιορτή μου
7/1/14 Αυτοσχέδια σοκολατάκια gingerbread με ρόδι για τη γιορτή μου και για όλους όσους γιορτάζουν!!Χρόνια μας πολλά Γιάννες, Ιωάννες, Γιάννηδες, Ιωάννηδες και όλα τα παράγωγα! 300gr. Σοκολατάκια gingerbread που έμειναν η κουβερτούρα ανακατεμένη με 1 κουταλια του γλυκού ginger σκόνη 1 φλιτζάνια σπόρια ροδια 1 κουταλιά της σούπας ζαχαρωμένο ginger ...
Διαβάστε περισσότεραΚαλαμποκόψωμο με καπνιστό gouda και chives
1/1/14 Δηλαδή χρυσαφένιο αλεύρι από καλαμπόκι, όπως το πραγματικό χρυσάφι ,που φέρνει συνάμα με ένα καταπληκτικό καλαμποκόψωμο με καπνιστό gouda & chives για το τραπέζι της νέας χρονιάς, περισσότερες προοπτικές ευημερίας, ακμής και εξέλιξης, το νέο έτος. Καλή χρονιά και καλή μας όρεξη! ½ φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις ...
Διαβάστε περισσότεραΜαυρομάτικα φασόλια Hoppin’ John
1/1/14 …Δηλαδή μαυρομάτικα φασόλια! Σερβιρισμένα πάνω σε ρύζι και μαγειρεμένα με μπέικον ή κάποιο άλλο αλλαντικό (συνήθως αρκετά λιπαρό) , αλλά και διάφορα λαχανικά, θεωρούνται ως το τυχερό πιάτο της χρονιάς και γενικότερα ένδειξη ευημερίας καθώς συμβολίζουν τα κέρματα. Άρα ένα πλούσιο και γεμάτο πιάτο ή πορτοφόλι κατά συνέπεια, για ...
Διαβάστε περισσότεραΒασιλόπιτα 2014 με φυστικοβούτυρο χωρίς αυγά και βούτυρο
31/12/13 Όπως λέει και μια διαφήμιση, όταν η αγάπη, συναντήσει αγάπη, αυτή πολλαπλασιάζεται. Αυτό σας εύχομαι φίλοι μου για φέτος. Να έχετε υγεία και μπόλικη αγάπη να δώσετε και να πάρετε. Καλή χρονιά από το cookmania με βασιλόπιτα 2014 με φυστικοβούτυρο χωρίς αυγά και βούτυρο!! 1 φλιτζάνι αλεύρι 1/3 του ...
Διαβάστε περισσότεραΖυμαρικά με pesto μαϊντανού με καραμελωμένα αμύγδαλα
31/12/13 Παραμονή Πρωτοχρονιάς σήμερα φίλοι μου και μετά από τις χαρούμενες φωνούλες των παιδιών που μας είπαν τα κάλαντα σας εύχομαι Υγεία, Δύναμη και Θετική Σκέψη μέσα από την καρδιά μου. Μια χρονιά δημιουργική όσο γίνεται, σε όλους τους τομείς της ζωής σας και νόστιμη όσο δεν πάει, ξεκινώντας με ...
Διαβάστε περισσότεραΓαλοπούλα Χριστουγεννιάτικη της μητερούλας από το Βόλο
30/12/13 Γαλοπούλα Χριστουγεννιάτικη της μητερούλας από το Βόλο που χτύπησε πάλι στο inbox μας. Το Χριστουγεννιάτικη δεν μας επηρεάζει καθόλου όμως, μιας και στην οικογένεια μου, όπως ίσως και σε πολλές άλλες, τιμάμε το συγκεκριμένο πουλερικό στο πρώτο γεύμα του χρόνου, στο Πρωτοχρονιάτικο τραπέζι μας! Πολλές ευχαριστίες (και πάλι) στη ...
Διαβάστε περισσότεραΚρακεράκια light με ανθότυρο και κύμινο
30/12/13 Στην μεγάλη μου προσπάθεια να μην αγοράζουμε και κατά συνέπεια καταναλώνουμε πολύ βούτυρο και τα παράγωγα του σπίτι, συγκαταλέγονται και τα σημερινά μου κρακεράκια. Με όπλο τις γνώσεις μου για το βούτυρο και τη μαργαρίνη, όσα δηλαδή έψαξα, βρήκα και διάβασα στο ίντερνετ, έβαλα στόχο τον περιορισμό στο μέγιστο ...
Διαβάστε περισσότεραΒελουτέ σούπα λαχανικών με relish από παντζαρόφυλλα
29/12/13 Και μια ωραία βελουτέ σούπα λαχανικών με relish από παντζαρόφυλλα για σήμερα, η πρόταση μας και εσείς επιλέγετε να τη σερβίρετε σε κάποιο από τα γιορτινά τραπέζια των ημερών για πρώτο πιάτο ή απλά να την απολαύσετε μόνοι σας, στη ζεστασιά του καναπέ σας με φόντο τα λαμπάκια του ...
Διαβάστε περισσότερα